|
GASTROMIX - гастроемкости
|
|
|
Новости по теме:
Показать все новости |
Описание:
|
Гастроемкости
Современные общепиты уже не ограничиваются приготовлением стандартных блюд. В моду прочно вошли турецкая, китайская, индийская и многие другие кухни. Соответственно, для более надежного сохранения вкусовых качеств необходимо использование более профессионального оборудования и его компонентов.
Сегодня незаменимым элементом любой профессиональной кухни являются гастроемкости. Этот элемент представляет собой пищевые лотки для приготовления и хранения пищи. Использование гастроемкостей в различных видах оборудования позволяет значительно рационализировать рабочие процессы на кухне.
Для удобства использования гастроемкостей на любой кухне у производителей приняты единые стандартные размеры, подходящие ко всем видам технологического и торгового оборудования: духовым и жарочным шкафам, холодильникам, витринам, мармитам и т.д.
За основу принят внешний размер 530х325 мм - так называемая GN 1/1, используются также гастроемкости кратных размеров 2/1, 2/3, 1/2, 2/4, 1/3, 1/6, 1/9. Стандартная глубина составляет 20, 40, 65, 100, 150 и 200 мм.
Гастроемкость, которая используется во время процессов термообработки, должна быть изготовлена из нержавеющей стали, чтобы надолго сохранить свои эксплуатационные свойства.
Гастроемкости используются на предприятиях общественного питания для приготовления, подогрева, хранения продуктов, а также в магазинах для демонстрации готовых блюд.
Для тепловой обработки некоторых блюд подойдет стальная гастроемкость с антипригарным покрытием. После приготовления или разогрева продукты в тех же гастроемкостях перемещаются на линию раздачи или в тепловой шкаф. Использование стальных гастроемкостей, выдерживающих значительные перепады температур, на всех этапах приготовления блюда значительно облегчает задачу поваров и позволяет сохранить товарный вид продукта.
Производитель Gastromix представляет гастроемкости различных размеров из высококачественной никельсодержащей нержавеющей стали. Такие гастроемкости достаточно универсальные и могут быть использованы для различных целей.
К гастроемкостям практически всех требуемых размеров Вы также можете подобрать соответствующие крышки.
Толщина металла у гастроемкостей из нержавеющей стали 0,6 мм.
Гастроемкости из нержавеющей стали
  
|
Модель
|
Глубина, мм
|
Размеры, мм
|
Вместимость, л
|
Гастроемкость GN 1/1-20
цена 417 руб.
|
20
|
530х325х20
|
поднос
|
Гастроемкость GN 1/1-40
цена 502 руб.
|
40
|
530х325х40
|
5,1
|
Гастроемкость GN 1/1-65
цена 553 руб.
|
65
|
530х325х65
|
8,5
|
Гастроемкость GN 1/1-100
цена 691 руб.
|
100
|
530х325х100
|
13,3
|
Гастроемкость GN 1/1-150
цена 886 руб.
|
150
|
530х325х150
|
20
|
Гастроемкость GN 1/1-200
цена 1 220 руб.
|
200
|
530х325х200
|
26,5
|
Гастроемкость GN 1/2-20
цена 237 руб.
|
20
|
325x265x20
|
поднос
|
Гастроемкость GN 1/2-40
цена 397 руб.
|
40
|
325x265x40
|
2,3
|
Гастроемкость GN 1/2-65
цена 356 руб.
|
65
|
325x265x65
|
3,8
|
Гастроемкость GN 1/2-100
цена 443 руб.
|
100
|
325x265x100
|
6
|
Гастроемкость GN 1/2-150
цена 607 руб.
|
150
|
325x265x150
|
8,9
|
Гастроемкость GN 1/2-200
цена 994 руб.
|
200
|
325x265x200
|
11,7
|
Гастроемкость GN 1/3-20
цена 235 руб.
|
20
|
325x176x20
|
поднос
|
Гастроемкость GN 1/3-40
цена 244 руб.
|
40
|
325x176x40
|
1,4
|
Гастроемкость GN 1/3-65
цена 340 руб.
|
65
|
325x176x65
|
2,4
|
Гастроемкость GN 1/3-100
цена 386 руб.
|
100
|
325x176x100
|
3,8
|
Гастроемкость GN 1/3-150
цена 463 руб.
|
150
|
325x176x150
|
5,5
|
Гастроемкость GN 1/3-200
цена 680 руб.
|
200
|
325x176x200
|
7,5
|
Гастроемкость GN 1/4-20
цена 216 руб.
|
20
|
265x162x20
|
поднос
|
Гастроемкость GN 1/4-65
цена 240 руб.
|
65
|
265x162x65
|
1,7
|
Гастроемкость GN 1/4-100
цена 298 руб.
|
100
|
265x162x100
|
2,7
|
Гастроемкость GN 1/4-150
цена 407 руб.
|
150
|
265x162x150
|
4
|
Гастроемкость GN 1/4-200
цена 602 руб.
|
200
|
265x162x200
|
5
|
Гастроемкость GN 1/6-65
цена 215 руб.
|
65
|
176x162x65
|
1
|
Гастроемкость GN 1/6-100
цена 282 руб.
|
100
|
176x162x100
|
1,6
|
Гастроемкость GN 1/6-150
цена 351 руб.
|
150
|
176x162x150
|
2,2
|
Гастроемкость GN 1/6-200
цена 605 руб.
|
200
|
176x162x200
|
3
|
Гастроемкость GN 1/9-65
цена 173 руб.
|
65
|
176x108x65
|
0,6
|
Гастроемкость GN 1/9-100
цена 223 руб.
|
100
|
176x108x100
|
0,9
|
Гастроемкость GN 2/1-20
цена 1 706 руб.
|
20
|
650x530x20
|
поднос
|
Гастроемкость GN 2/1-40
цена 1 681 руб.
|
40
|
650x530x40
|
11
|
Гастроемкость GN 2/1-65
цена 2 139 руб.
|
65
|
650x530x65
|
18,4
|
Гастроемкость GN 2/1-100
цена 2 375 руб.
|
100
|
650х530х100
|
28,5
|
Гастроемкость GN 2/1-200
цена 3 795 руб.
|
200
|
650х530х200
|
57,5
|
Гастроемкость GN 2/3-20
цена 551 руб.
|
20
|
354х325х20
|
поднос
|
Гастроемкость GN 2/3-40
цена 566 руб.
|
40
|
354х325х40
|
3
|
Гастроемкость GN 2/3-65
цена 613 руб.
|
65
|
354х325х65
|
5,5
|
Гастроемкость GN 2/3-100
цена 797 руб.
|
100
|
354х325х100
|
8,5
|
Гастроемкость GN 2/3-150
цена 1 182 руб.
|
150
|
354x325x150
|
12,7
|
Гастроемкость GN 2/3-200
цена 1 370 руб.
|
200
|
354x325x200
|
15
|
Гастроемкости с ручками из нержавеющей стали
  
|
Модель
|
Глубина, мм
|
Габариты, мм
|
Вместимость, л
|
Гастроемкость GN-H 1/1-100 с ручками
цена 1 089 руб.
|
100
|
530x327x100
|
13,3
|
Гастроемкость GN-H 1/1-150 с ручками
цена 1 376 руб.
|
150
|
530x327x150
|
20
|
Гастроемкость GN-H 1/1-200 с ручками
цена 2 027 руб.
|
200
|
530x327x200
|
26,5
|
Гастроемкость GN-H 1/1-40 с ручками
цена 819 руб.
|
40
|
530x327x40
|
5,1
|
Гастроемкость GN-H 1/1-65 с ручками
цена 849 руб.
|
65
|
530x327x65
|
8,5
|
Гастроемкость GN-H 1/2-100 с ручками
цена 666 руб.
|
100
|
327x265x100
|
6
|
Гастроемкость GN-H 1/2-150 с ручками
цена 835 руб.
|
150
|
327x265x150
|
8,9
|
Гастроемкость GN-H 1/2-200 с ручками
цена 1 225 руб.
|
200
|
327x265x200
|
11,7
|
Гастроемкость GN-H 1/2-40 с ручками
цена 548 руб.
|
40
|
327x265x40
|
2,3
|
Гастроемкость GN-H 1/2-65 с ручками
цена 608 руб.
|
65
|
327x265x65
|
3,8
|
Гастроемкость GN-H 1/3-100 с ручками
цена 671 руб.
|
100
|
327x176x100
|
3,8
|
Гастроемкость GN-H 1/3-150 с ручками
цена 761 руб.
|
150
|
327x176x150
|
5,5
|
Гастроемкость GN-H 1/3-200 с ручками
цена 1 069 руб.
|
200
|
327x176x200
|
7,5
|
Гастроемкость GN-H 1/3-40 с ручками
цена 446 руб. 
|
40
|
327x176x40
|
1,4
|
Гастроемкость GN-H 1/3-65 с ручками
цена 518 руб.
|
65
|
327x176x65
|
2,4
|
Перфорированые гастроемкости из нержавеющей стали
   
|
Модель
|
Глубина, мм
|
Размеры, мм
|
Гастроемкость GN-P 1/1-20 перфорированная
цена 629 руб.
|
20
|
530x325x20
|
Гастроемкость GN-P 1/1-40 перфорированная
цена 733 руб.
|
40
|
530х325х40
|
Гастроемкость GN-P 1/1-65 перфорированная
цена 816 руб.
|
65
|
530х325х65
|
Гастроемкость GN-P 1/1-100 перфорированная
цена 966 руб.
|
100
|
530х325х100
|
Гастроемкость GN-P 1/1-150 перфорированная
цена 1 194 руб.
|
150
|
530x325x150
|
Гастроемкость GN-P 1/1-200 перфорированная
цена 2 273 руб.
|
200
|
530x325x200
|
Гастроемкость GN-P 1/2-40 перфорированная
цена 467 руб.
|
40
|
325х265х40
|
Гастроемкость GN-P 1/2-65 перфорированная
цена 655 руб.
|
65
|
325х265х65
|
Гастроемкость GN-P 1/2-100 перфорированная
цена 651 руб.
|
100
|
325х265х100
|
Гастроемкость GN-P 2/3-40 перфорированная
цена 819 руб.
|
40
|
354х325х40
|
Гастроемкость GN-P 2/3-65 перфорированная
цена 894 руб.
|
65
|
354х325х65
|
Гастроемкость GN-P 2/3-100 перфорированная
цена 1 026 руб.
|
100
|
354х325х100
|
Гастроемкость GN-P 2/1-65 перфорированная
цена 2 488 руб.
|
65
|
650х530х65
|
Гастроемкость GN-P 2/1-100 перфорированная
цена 3 409 руб.
|
100
|
650х530х100
|
Крышки к гастроемкостям из нержавеющей стали
 
Крышки к гастроемкостям из нержавеющей стали с отверстием для ложки
  
|
Модель
|
Размеры, мм
|
Крышка к гастроемкости 1/1 с отверстием для ложки
цена 648 руб.
|
530x325
|
Крышка к гастроемкости 1/2 с отверстием для ложки
цена 415 руб.
|
327x265
|
Крышка к гастроемкости 1/3 с отверстием для ложки
цена 216 руб.
|
325x176
|
Крышка к гастроемкости 1/4 с отверстием для ложки
цена 251 руб.
|
265x165
|
Крышка к гастроемкости 1/6 с отверстием для ложки
цена 152 руб.
|
176x162
|
Крышка к гастроемкости 1/9 с отверстием для ложки
цена 165 руб.
|
176x109
|
Крышка к гастроемкости 2/3 с отверстием для ложки
цена 537 руб.
|
355x325
|
Крышки с уплотнителем к гастроемкостям
 
|
Модель
|
Размеры, мм
|
|
530х325
|
|
325x265
|
|
325x176
|
|
265x162
|
Дренажи из нержавеющей стали к гастроемкостям
|
Модель
|
Размеры, мм
|
Дренаж нерж к GN 1/1 поддон перфорированный (СЛИВНАЯ вставка)
цена 1 030 руб.
|
450х245х20
|
Дренаж нерж к GN 1/2 поддон перфорированный (СЛИВНАЯ вставка)
цена 659 руб.
|
250х190х20
|
Дренаж нерж к GN 1/3 поддон перфорированный (СЛИВНАЯ вставка)
цена 510 руб.
|
250х105х20
|
Дренаж нерж к GN 1/4 поддон перфорированный (СЛИВНАЯ вставка)
цена 522 руб.
|
250х110х20
|
Гастроемкости из поликарбоната
   
Выдерживают воздействие температур от -40ºС до +90ºС.
|
Модель
|
Глубина, мм
|
Размеры, мм
|
Вместимость, л
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/1-65 поликарбонат 141060
цена 1 098 руб.
|
65
|
530х325х65
|
8,5
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/1-65 поликарбонат черная
цена 1 428 руб.
|
65
|
530х325х65
|
8,5
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/1-100 поликарбонат 141100
цена 1 384 руб.
|
100
|
530х325х100
|
13,5
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/1-100 поликарбонат черная
цена 1 497 руб.
|
100
|
530х325х100
|
13,5
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/1-150 поликарбонат 141150
цена 1 690 руб.
|
150
|
530х325х150
|
19,5
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/1-200 поликарбонат 141200
цена 2 190 руб.
|
200
|
530х325х200
|
26
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/2-65 поликарбонат 142060
цена 592 руб.
|
65
|
325х265х65
|
3,8
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/2-65 поликарбонат черная
цена 524 руб.
|
65
|
325х265х65
|
3,8
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/2-100 поликарбонат 142100
цена 721 руб.
|
100
|
325х265х100
|
6
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/2-100 поликарбонат черная
цена 832 руб.
|
100
|
325х265х100
|
6
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/2-150 поликарбонат 142150
цена 925 руб.
|
150
|
325х265х150
|
8,5
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/2-200 поликарбонат 142200
цена 996 руб.
|
200
|
325х265х200
|
11
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/3-65 поликарбонат 143060
цена 404 руб.
|
65
|
325х176х65
|
2,5
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/3-65 поликарбонат черная
цена 577 руб.
|
65
|
325х176х65
|
2,5
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/3-100 поликарбонат 143100
цена 530 руб.
|
100
|
325х176х100
|
3,8
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/3-100 поликарбонат черная
цена 535 руб.
|
100
|
325х176х100
|
3,8
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/3-150 поликарбонат 143150
цена 775 руб.
|
150
|
325х176х150
|
5,5
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/3-200 поликарбонат 143200
цена 1 269 руб.
|
200
|
325х176х200
|
7
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/4-65 поликарбонат 144060
цена 330 руб.
|
65
|
265х162х65
|
1,6
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/4-65 поликарбонат черная
цена 364 руб.
|
65
|
265х162х65
|
1,6
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/4-100 поликарбонат 144100
цена 430 руб.
|
100
|
265х162х100
|
2,5
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/4-150 поликарбонат 144150
цена 486 руб.
|
150
|
265х162х150
|
3,7
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/6-65 поликарбонат 146060
цена 213 руб.
|
65
|
176х162х65
|
1
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/6-100 поликарбонат 146100
цена 258 руб.
|
100
|
176х162х100
|
1,6
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/6-150 поликарбонат 146150
цена 340 руб.
|
150
|
176х162х150
|
2,3
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/9-65 поликарбонат 191165
цена 170 руб.
|
65
|
176х110х65
|
0,6
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/9-100 поликарбонат 191100
цена 197 руб.
|
100
|
176х110х100
|
0,9
|
Крышки к гастроемкостям из поликарбоната
  
Выдерживают воздействие температур от -40ºС до +90ºС.
|
Модель
|
Размеры, мм
|
Крышка к гастроемкости GASTROMIX GN1/1 поликарбонат 141000
цена 818 руб.
|
530х325
|
Крышка к гастроемкости GASTROMIX GN1/1 поликарбонат черная 141000
цена 1 204 руб.
|
530х325
|
Крышка к гастроемкости GASTROMIX GN1/2 поликарбонат 142000
цена 526 руб.
|
325х265
|
Крышка к гастроемкости GASTROMIX GN1/2 поликарбонат черная
цена 445 руб.
|
325х265
|
Крышка к гастроемкости GASTROMIX GN1/3 поликарбонат 143000
цена 296 руб.
|
325х176
|
Крышка к гастроемкости GASTROMIX GN1/3 поликарбонат черная
цена 473 руб.
|
325х176
|
Крышка к гастроемкости GASTROMIX GN1/4 поликарбонат 144000
цена 251 руб.
|
265х162
|
Крышка к гастроемкости GASTROMIX GN1/6 поликарбонат 146000
цена 144 руб.
|
176х162
|
Крышка к гастроемкости GASTROMIX GN1/9 поликарбонат 149000
цена 107 руб.
|
|
Гастроемкости из полипропилена
Выдерживают воздействие температур от -40ºС до +70ºС.
|
Модель
|
Артикул
|
Глубина, мм
|
Размеры, мм
|
Вместимость, л
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/1-65 полипропилен
цена 716 руб.
|
161060
|
65
|
530х325х65
|
8,5
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/1-65 полипропилен черная
цена 736 руб.
|
GQ-PP001-PP
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/1-100 полипропилен
цена 810 руб.
|
161100
|
100
|
530х325х100
|
13,5
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/1-150 полипропилен
цена 951 руб.
|
161150
|
150
|
530х325х150
|
19,5
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/1-200 полипропилен
цена 1 227 руб.
|
161200
|
200
|
530х325х200
|
26
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/2-65 полипропилен
цена 356 руб.
|
162060
|
65
|
325х265х65
|
3,8
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/2-65 полипропилен черная
цена 379 руб.
|
GQ-PP005-PP
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/2-100 полипропилен
цена 412 руб.
|
162100
|
100
|
325х265х100
|
6
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/2-150 полипропилен
цена 512 руб.
|
162150
|
150
|
325х265х150
|
8,8
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/2-200 полипропилен
цена 625 руб.
|
162200
|
200
|
325х265х200
|
11
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/3-65 полипропилен 163060
цена 289 руб.
|
163060
|
65
|
325х176х65
|
2,5
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/3-65 полипропилен черная
цена 291 руб.
|
GQ-PP009-PP
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/3-100 полипропилен
цена 331 руб.
|
163100
|
100
|
325х176х100
|
3,8
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/3-100 полипропилен черная
цена 316 руб.
|
GQ-PP010-PP
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/3-150 полипропилен
цена 363 руб.
|
163150
|
150
|
325х176х150
|
5,5
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/3-150 полипропилен черная
цена 396 руб.
|
GQ-PP011-PP
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/3-200 полипропилен
цена 449 руб.
|
163200
|
200
|
325х176х200
|
7
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/4-65 полипропилен 164060
цена 232 руб.
|
164060
|
65
|
265х162х65
|
1,6
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/4-65 полипропилен черная
цена 224 руб.
|
GQ-PP013-PP
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/4-100 полипропилен 164100
цена 261 руб.
|
164100
|
100
|
265х162х100
|
2,5
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/4-100 полипропилен черная
цена 263 руб.
|
GQ-PP014-PP
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/4-150 полипропилен 164150
цена 316 руб.
|
164150
|
150
|
265х162х150
|
3,7
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/6-65 полипропилен 166060
цена 186 руб.
|
166060
|
65
|
176х162х65
|
1
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/6-65 полипропилен черная
цена 187 руб.
|
GQ-PP016-PP
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/6-100 полипропилен 166100
цена 204 руб.
|
166100
|
100
|
176х162х100
|
1,6
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/6-100 полипропилен черная
цена 210 руб.
|
GQ-PP017-PP
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/6-150 полипропилен 166150
цена 219 руб.
|
166150
|
150
|
176х162х150
|
2,3
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/9-65 полипропилен
цена 146 руб.
|
|
65
|
176х110х65
|
1,3
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/9-65 полипропилен черная
цена 146 руб.
|
GQ-PP019-PP
|
|
108x176x65
|
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/9-100 полипропилен
цена 158 руб.
|
|
100
|
176х110х100
|
0,8
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/9-100 полипропилен черная
цена 152 руб.
|
GQ-PP020-PP
|
|
108x176x100
|
|
Крышки к гастроемкостям из полипропилена
Выдерживают воздействие температур от -40ºС до +70ºС.
|
Модель
|
Артикул
|
Размеры, мм
|
Крышка к гастроемкости GASTROMIX GN1/1 полипропилен 161000
цена 485 руб.
|
161000
|
530х325
|
Крышка к гастроемкости GASTROMIX GN1/1 полипропилен черная
цена 517 руб.
|
GQ-PP027-PP
|
Крышка к гастроемкости GASTROMIX GN1/2 полипропилен 162000
цена 276 руб.
|
162000
|
325х265
|
Крышка к гастроемкости GASTROMIX GN1/2 полипропилен черная
цена 297 руб.
|
GQ-PP028-PP
|
Крышка к гастроемкости GASTROMIX GN1/3 полипропилен 163000
цена 211 руб.
|
163000
|
325х176
|
Крышка к гастроемкости GASTROMIX GN1/3 полипропилен черная
цена 248 руб.
|
GQ-PP029-PP
|
Крышка к гастроемкости GASTROMIX GN1/4 полипропилен 164000
цена 175 руб.
|
164000
|
265х162
|
Крышка к гастроемкости GASTROMIX GN1/4 полипропилен черная
цена 186 руб.
|
GQ-PP030-PP
|
Крышка к гастроемкости GASTROMIX GN1/6 полипропилен 166000
цена 118 руб.
|
166000
|
176х162
|
Крышка к гастроемкости GASTROMIX GN1/6 полипропилен черная
цена 153 руб.
|
GQ-PP031-PP
|
Крышка к гастроемкости GASTROMIX GN1/9 полипропилен
цена 106 руб.
|
|
176х110
|
Крышка к гастроемкости GASTROMIX GN1/9 полипропилен черная
цена 120 руб.
|
GQ-PP032-PP
|
|
