|
GASTROMIX - гастроемкости
|
|
|
Новости по теме:
Показать все новости |
Описание:
|
Гастроемкости
Современные общепиты уже не ограничиваются приготовлением стандартных блюд. В моду прочно вошли турецкая, китайская, индийская и многие другие кухни. Соответственно, для более надежного сохранения вкусовых качеств необходимо использование более профессионального оборудования и его компонентов.
Сегодня незаменимым элементом любой профессиональной кухни являются гастроемкости. Этот элемент представляет собой пищевые лотки для приготовления и хранения пищи. Использование гастроемкостей в различных видах оборудования позволяет значительно рационализировать рабочие процессы на кухне.
Для удобства использования гастроемкостей на любой кухне у производителей приняты единые стандартные размеры, подходящие ко всем видам технологического и торгового оборудования: духовым и жарочным шкафам, холодильникам, витринам, мармитам и т.д.
За основу принят внешний размер 530х325 мм - так называемая GN 1/1, используются также гастроемкости кратных размеров 2/1, 2/3, 1/2, 2/4, 1/3, 1/6, 1/9. Стандартная глубина составляет 20, 40, 65, 100, 150 и 200 мм.
Гастроемкость, которая используется во время процессов термообработки, должна быть изготовлена из нержавеющей стали, чтобы надолго сохранить свои эксплуатационные свойства.
Гастроемкости используются на предприятиях общественного питания для приготовления, подогрева, хранения продуктов, а также в магазинах для демонстрации готовых блюд.
Для тепловой обработки некоторых блюд подойдет стальная гастроемкость с антипригарным покрытием. После приготовления или разогрева продукты в тех же гастроемкостях перемещаются на линию раздачи или в тепловой шкаф. Использование стальных гастроемкостей, выдерживающих значительные перепады температур, на всех этапах приготовления блюда значительно облегчает задачу поваров и позволяет сохранить товарный вид продукта.
Производитель Gastromix представляет гастроемкости различных размеров из высококачественной никельсодержащей нержавеющей стали. Такие гастроемкости достаточно универсальные и могут быть использованы для различных целей.
К гастроемкостям практически всех требуемых размеров Вы также можете подобрать соответствующие крышки.
Толщина металла у гастроемкостей из нержавеющей стали 0,6 мм.
Гастроемкости из нержавеющей стали
  
|
Модель
|
Глубина, мм
|
Размеры, мм
|
Вместимость, л
|
Гастроемкость GN 1/1-20
цена 443 руб.
|
20
|
530х325х20
|
поднос
|
Гастроемкость GN 1/1-40
цена 484 руб.
|
40
|
530х325х40
|
5,1
|
Гастроемкость GN 1/1-65
цена 553 руб.
|
65
|
530х325х65
|
8,5
|
Гастроемкость GN 1/1-100
цена 767 руб.
|
100
|
530х325х100
|
13,3
|
Гастроемкость GN 1/1-150
цена 1 006 руб.
|
150
|
530х325х150
|
20
|
Гастроемкость GN 1/1-200
цена 1 314 руб.
|
200
|
530х325х200
|
26,5
|
Гастроемкость GN 1/2-20
цена 250 руб.
|
20
|
325x265x20
|
поднос
|
Гастроемкость GN 1/2-40
цена 388 руб.
|
40
|
325x265x40
|
2,3
|
Гастроемкость GN 1/2-65
цена 361 руб.
|
65
|
325x265x65
|
3,8
|
Гастроемкость GN 1/2-100
цена 439 руб.
|
100
|
325x265x100
|
6
|
Гастроемкость GN 1/2-150
цена 584 руб.
|
150
|
325x265x150
|
8,9
|
Гастроемкость GN 1/2-200
цена 1 073 руб.
|
200
|
325x265x200
|
11,7
|
Гастроемкость GN 1/3-20
цена 204 руб.
|
20
|
325x176x20
|
поднос
|
Гастроемкость GN 1/3-40
цена 239 руб.
|
40
|
325x176x40
|
1,4
|
Гастроемкость GN 1/3-65
цена 333 руб.
|
65
|
325x176x65
|
2,4
|
Гастроемкость GN 1/3-100
цена 386 руб.
|
100
|
325x176x100
|
3,8
|
Гастроемкость GN 1/3-150
цена 519 руб.
|
150
|
325x176x150
|
5,5
|
Гастроемкость GN 1/3-200
цена 771 руб.
|
200
|
325x176x200
|
7,5
|
Гастроемкость GN 1/4-20
цена 199 руб.
|
20
|
265x162x20
|
поднос
|
Гастроемкость GN 1/4-65
цена 216 руб.
|
65
|
265x162x65
|
1,7
|
Гастроемкость GN 1/4-100
цена 335 руб.
|
100
|
265x162x100
|
2,7
|
Гастроемкость GN 1/4-150
цена 497 руб.
|
150
|
265x162x150
|
4
|
Гастроемкость GN 1/4-200
цена 585 руб.
|
200
|
265x162x200
|
5
|
Гастроемкость GN 1/6-65
цена 242 руб.
|
65
|
176x162x65
|
1
|
Гастроемкость GN 1/6-100
цена 260 руб.
|
100
|
176x162x100
|
1,6
|
Гастроемкость GN 1/6-150
цена 399 руб.
|
150
|
176x162x150
|
2,2
|
Гастроемкость GN 1/6-200
цена 638 руб.
|
200
|
176x162x200
|
3
|
Гастроемкость GN 1/9-65
цена 186 руб.
|
65
|
176x108x65
|
0,6
|
Гастроемкость GN 1/9-100
цена 271 руб.
|
100
|
176x108x100
|
0,9
|
Гастроемкость GN 2/1-20
цена 1 340 руб.
|
20
|
650x530x20
|
поднос
|
Гастроемкость GN 2/1-40
цена 1 548 руб.
|
40
|
650x530x40
|
11
|
Гастроемкость GN 2/1-65
цена 2 094 руб.
|
65
|
650x530x65
|
18,4
|
Гастроемкость GN 2/1-100
цена 2 462 руб.
|
100
|
650х530х100
|
28,5
|
Гастроемкость GN 2/1-200
цена 3 654 руб.
|
200
|
650х530х200
|
57,5
|
Гастроемкость GN 2/3-20
цена 530 руб.
|
20
|
354х325х20
|
поднос
|
Гастроемкость GN 2/3-40
цена 558 руб.
|
40
|
354х325х40
|
3
|
Гастроемкость GN 2/3-65
цена 570 руб.
|
65
|
354х325х65
|
5,5
|
Гастроемкость GN 2/3-100
цена 767 руб.
|
100
|
354х325х100
|
8,5
|
Гастроемкость GN 2/3-150
цена 1 139 руб.
|
150
|
354x325x150
|
12,7
|
Гастроемкость GN 2/3-200
цена 1 211 руб.
|
200
|
354x325x200
|
15
|
Гастроемкости с ручками из нержавеющей стали
  
|
Модель
|
Глубина, мм
|
Габариты, мм
|
Вместимость, л
|
Гастроемкость GN-H 1/1-100 с ручками
цена 1 049 руб.
|
100
|
530x327x100
|
13,3
|
Гастроемкость GN-H 1/1-150 с ручками
цена 1 326 руб.
|
150
|
530x327x150
|
20
|
Гастроемкость GN-H 1/1-200 с ручками
цена 1 952 руб.
|
200
|
530x327x200
|
26,5
|
Гастроемкость GN-H 1/1-40 с ручками
цена 789 руб.
|
40
|
530x327x40
|
5,1
|
Гастроемкость GN-H 1/1-65 с ручками
цена 818 руб.
|
65
|
530x327x65
|
8,5
|
Гастроемкость GN-H 1/2-100 с ручками
цена 641 руб.
|
100
|
327x265x100
|
6
|
Гастроемкость GN-H 1/2-150 с ручками
цена 804 руб.
|
150
|
327x265x150
|
8,9
|
Гастроемкость GN-H 1/2-200 с ручками
цена 1 180 руб.
|
200
|
327x265x200
|
11,7
|
Гастроемкость GN-H 1/2-40 с ручками
цена 528 руб.
|
40
|
327x265x40
|
2,3
|
Гастроемкость GN-H 1/2-65 с ручками
цена 585 руб.
|
65
|
327x265x65
|
3,8
|
Гастроемкость GN-H 1/3-100 с ручками
цена 646 руб.
|
100
|
327x176x100
|
3,8
|
Гастроемкость GN-H 1/3-150 с ручками
цена 733 руб.
|
150
|
327x176x150
|
5,5
|
Гастроемкость GN-H 1/3-200 с ручками
цена 891 руб.
|
200
|
327x176x200
|
7,5
|
Гастроемкость GN-H 1/3-40 с ручками
цена 460 руб.
|
40
|
327x176x40
|
1,4
|
Гастроемкость GN-H 1/3-65 с ручками
цена 498 руб.
|
65
|
327x176x65
|
2,4
|
Перфорированые гастроемкости из нержавеющей стали
   
|
Модель
|
Глубина, мм
|
Размеры, мм
|
Гастроемкость GN-P 1/1-20 перфорированная
цена 575 руб.
|
20
|
530x325x20
|
Гастроемкость GN-P 1/1-40 перфорированная
цена 705 руб.
|
40
|
530х325х40
|
Гастроемкость GN-P 1/1-65 перфорированная
цена 785 руб.
|
65
|
530х325х65
|
Гастроемкость GN-P 1/1-100 перфорированная
цена 930 руб.
|
100
|
530х325х100
|
Гастроемкость GN-P 1/1-150 перфорированная
цена 1 149 руб.
|
150
|
530x325x150
|
Гастроемкость GN-P 1/1-200 перфорированная
цена 2 189 руб.
|
200
|
530x325x200
|
Гастроемкость GN-P 1/2-40 перфорированная
цена 449 руб.
|
40
|
325х265х40
|
Гастроемкость GN-P 1/2-65 перфорированная
цена 641 руб.
|
65
|
325х265х65
|
Гастроемкость GN-P 1/2-100 перфорированная
цена 626 руб.
|
100
|
325х265х100
|
Гастроемкость GN-P 2/3-40 перфорированная
цена 789 руб.
|
40
|
354х325х40
|
Гастроемкость GN-P 2/3-65 перфорированная
цена 775 руб.
|
65
|
354х325х65
|
Гастроемкость GN-P 2/3-100 перфорированная
цена 920 руб.
|
100
|
354х325х100
|
Гастроемкость GN-P 2/1-65 перфорированная
цена 2 817 руб.
|
65
|
650х530х65
|
Гастроемкость GN-P 2/1-100 перфорированная
цена 3 282 руб.
|
100
|
650х530х100
|
Крышки к гастроемкостям из нержавеющей стали
 
Крышки к гастроемкостям из нержавеющей стали с отверстием для ложки
  
|
Модель
|
Размеры, мм
|
Крышка к гастроемкости 1/1 с отверстием для ложки
цена 625 руб.
|
530x325
|
Крышка к гастроемкости 1/2 с отверстием для ложки
цена 399 руб.
|
327x265
|
Крышка к гастроемкости 1/3 с отверстием для ложки
цена 197 руб.
|
325x176
|
Крышка к гастроемкости 1/4 с отверстием для ложки
цена 241 руб.
|
265x165
|
Крышка к гастроемкости 1/6 с отверстием для ложки
цена 131 руб.
|
176x162
|
Крышка к гастроемкости 1/9 с отверстием для ложки
цена 160 руб.
|
176x109
|
Крышка к гастроемкости 2/3 с отверстием для ложки
цена 496 руб.
|
355x325
|
Гастроемкости из поликарбоната
   
Выдерживают воздействие температур от -40ºС до +90ºС.
|
Модель
|
Глубина, мм
|
Размеры, мм
|
Вместимость, л
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/1-65 поликарбонат 141060
цена 1 077 руб.
|
65
|
530х325х65
|
8,5
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/1-65 поликарбонат черная
цена 1 402 руб.
|
65
|
530х325х65
|
8,5
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/1-100 поликарбонат 141100
цена 1 358 руб.
|
100
|
530х325х100
|
13,5
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/1-100 поликарбонат черная
цена 1 954 руб.
|
100
|
530х325х100
|
13,5
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/1-150 поликарбонат 141150
цена 1 659 руб.
|
150
|
530х325х150
|
19,5
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/1-200 поликарбонат 141200
цена 2 150 руб.
|
200
|
530х325х200
|
26
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/2-65 поликарбонат 142060
цена 581 руб.
|
65
|
325х265х65
|
3,8
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/2-65 поликарбонат черная
цена 515 руб.
|
65
|
325х265х65
|
3,8
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/2-100 поликарбонат 142100
цена 707 руб.
|
100
|
325х265х100
|
6
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/2-150 поликарбонат 142150
цена 908 руб.
|
150
|
325х265х150
|
8,5
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/2-200 поликарбонат 142200
цена 994 руб.
|
200
|
325х265х200
|
11
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/3-65 поликарбонат 143060
цена 396 руб.
|
65
|
325х176х65
|
2,5
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/3-100 поликарбонат 143100
цена 520 руб.
|
100
|
325х176х100
|
3,8
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/3-150 поликарбонат 143150
цена 761 руб.
|
150
|
325х176х150
|
5,5
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/3-200 поликарбонат 143200
цена 1 246 руб.
|
200
|
325х176х200
|
7
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/4-65 поликарбонат 144060
цена 324 руб.
|
65
|
265х162х65
|
1,6
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/4-65 поликарбонат черная
цена 465 руб.
|
65
|
265х162х65
|
1,6
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/4-100 поликарбонат 144100
цена 422 руб.
|
100
|
265х162х100
|
2,5
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/4-150 поликарбонат 144150
цена 477 руб.
|
150
|
265х162х150
|
3,7
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/6-65 поликарбонат 146060
цена 209 руб.
|
65
|
176х162х65
|
1
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/6-100 поликарбонат 146100
цена 253 руб.
|
100
|
176х162х100
|
1,6
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/6-150 поликарбонат 146150
цена 333 руб.
|
150
|
176х162х150
|
2,3
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/9-65 поликарбонат 191165
цена 167 руб.
|
65
|
176х110х65
|
0,6
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/9-100 поликарбонат 191100
цена 194 руб.
|
100
|
176х110х100
|
0,9
|
Крышки к гастроемкостям из поликарбоната
  
Выдерживают воздействие температур от -40ºС до +90ºС.
|
Модель
|
Размеры, мм
|
Крышка к гастроемкости GASTROMIX GN1/1 поликарбонат 141000
цена 908 руб.
|
530х325
|
Крышка к гастроемкости GASTROMIX GN1/1 поликарбонат черная 141000
цена 1 182 руб.
|
530х325
|
Крышка к гастроемкости GASTROMIX GN1/2 поликарбонат 142000
цена 516 руб.
|
325х265
|
Крышка к гастроемкости GASTROMIX GN1/3 поликарбонат 143000
цена 308 руб.
|
325х176
|
Крышка к гастроемкости GASTROMIX GN1/4 поликарбонат 144000
цена 246 руб.
|
265х162
|
Крышка к гастроемкости GASTROMIX GN1/6 поликарбонат 146000
цена 141 руб.
|
176х162
|
Гастроемкости из полипропилена
Выдерживают воздействие температур от -40ºС до +70ºС.
|
Модель
|
Артикул
|
Глубина, мм
|
Размеры, мм
|
Вместимость, л
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/1-65 полипропилен
цена 703 руб.
|
161060
|
65
|
530х325х65
|
8,5
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/1-65 полипропилен черная
цена 749 руб.
|
GQ-PP001-PP
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/1-100 полипропилен
цена 795 руб.
|
161100
|
100
|
530х325х100
|
13,5
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/1-150 полипропилен
цена 933 руб.
|
161150
|
150
|
530х325х150
|
19,5
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/1-200 полипропилен
цена 1 205 руб.
|
161200
|
200
|
530х325х200
|
26
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/2-65 полипропилен
цена 349 руб.
|
162060
|
65
|
325х265х65
|
3,8
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/2-65 полипропилен черная
цена 372 руб.
|
GQ-PP005-PP
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/2-100 полипропилен
цена 405 руб.
|
162100
|
100
|
325х265х100
|
6
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/2-150 полипропилен
цена 502 руб.
|
162150
|
150
|
325х265х150
|
8,8
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/2-200 полипропилен
цена 613 руб.
|
162200
|
200
|
325х265х200
|
11
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/3-65 полипропилен 163060
цена 283 руб.
|
163060
|
65
|
325х176х65
|
2,5
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/3-65 полипропилен черная
цена 300 руб.
|
GQ-PP009-PP
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/3-100 полипропилен
цена 325 руб.
|
163100
|
100
|
325х176х100
|
3,8
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/3-100 полипропилен черная
цена 310 руб.
|
GQ-PP010-PP
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/3-150 полипропилен
цена 356 руб.
|
163150
|
150
|
325х176х150
|
5,5
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/3-150 полипропилен черная
цена 408 руб.
|
GQ-PP011-PP
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/3-200 полипропилен
цена 462 руб.
|
163200
|
200
|
325х176х200
|
7
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/4-65 полипропилен 164060
цена 236 руб.
|
164060
|
65
|
265х162х65
|
1,6
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/4-65 полипропилен черная
цена 220 руб.
|
GQ-PP013-PP
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/4-100 полипропилен 164100
цена 256 руб.
|
164100
|
100
|
265х162х100
|
2,5
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/4-100 полипропилен черная
цена 271 руб.
|
GQ-PP014-PP
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/4-150 полипропилен 164150
цена 321 руб.
|
164150
|
150
|
265х162х150
|
3,7
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/6-65 полипропилен 166060
цена 191 руб.
|
166060
|
65
|
176х162х65
|
1
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/6-65 полипропилен черная
цена 184 руб.
|
GQ-PP016-PP
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/6-100 полипропилен 166100
цена 200 руб.
|
166100
|
100
|
176х162х100
|
1,6
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/6-100 полипропилен черная
цена 206 руб.
|
GQ-PP017-PP
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/6-150 полипропилен 166150
цена 215 руб.
|
166150
|
150
|
176х162х150
|
2,3
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/9-65 полипропилен
цена 154 руб.
|
|
65
|
176х110х65
|
1,3
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/9-65 полипропилен черная
цена 150 руб.
|
GQ-PP019-PP
|
|
108x176x65
|
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/9-100 полипропилен
цена 168 руб.
|
|
100
|
176х110х100
|
0,8
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/9-100 полипропилен черная
цена 150 руб.
|
GQ-PP020-PP
|
|
108x176x100
|
|
Крышки к гастроемкостям из полипропилена
Выдерживают воздействие температур от -40ºС до +70ºС.
|
Модель
|
Артикул
|
Размеры, мм
|
Крышка к гастроемкости GASTROMIX GN1/1 полипропилен 161000
цена 476 руб.
|
161000
|
530х325
|
Крышка к гастроемкости GASTROMIX GN1/1 полипропилен черная
цена 507 руб.
|
GQ-PP027-PP
|
Крышка к гастроемкости GASTROMIX GN1/2 полипропилен 162000
цена 271 руб.
|
162000
|
325х265
|
Крышка к гастроемкости GASTROMIX GN1/2 полипропилен черная
цена 292 руб.
|
GQ-PP028-PP
|
Крышка к гастроемкости GASTROMIX GN1/3 полипропилен 163000
цена 225 руб.
|
163000
|
325х176
|
Крышка к гастроемкости GASTROMIX GN1/3 полипропилен черная
цена 244 руб.
|
GQ-PP029-PP
|
Крышка к гастроемкости GASTROMIX GN1/4 полипропилен 164000
цена 172 руб.
|
164000
|
265х162
|
Крышка к гастроемкости GASTROMIX GN1/4 полипропилен черная
цена 182 руб.
|
GQ-PP030-PP
|
Крышка к гастроемкости GASTROMIX GN1/6 полипропилен 166000
цена 121 руб.
|
166000
|
176х162
|
Крышка к гастроемкости GASTROMIX GN1/6 полипропилен черная
цена 150 руб.
|
GQ-PP031-PP
|
Крышка к гастроемкости GASTROMIX GN1/9 полипропилен
цена 110 руб.
|
|
176х110
|
Крышка к гастроемкости GASTROMIX GN1/9 полипропилен черная
цена 118 руб.
|
GQ-PP032-PP
|
|
