Товар добавлен в корзину

 

 

Онлайн-звонок

 

 

 

 

 

 

Печь ALTO SHAAM 750-SK/SX SD коптильня

Печь ALTO SHAAM 750-SK/SX SD коптильня
Цена в интернет-магазине:

актуальна на 20:15 28.05.2026
Заказать
Вы используете расширение AdBlock или подобное, блокирующее некоторые функции сайта. Вы можете добавить страницу в белый список, и тем самым использовать все возможности сайта.
Обращаем ваше внимание, что данная цена актуальна при заказе через Интернет-Магазин. Цена в офисе, по телефону, или полученная другим способом - может быть иной. Если вы хотите купить товар именно по этой цене - заказывайте ОНЛАЙН через сайт - и мы гарантируем вам продажу именно по ЭТОЙ цене. В случае недоразумений - сообщите нам через форму обратной связи. Товары обозначенные на складе как "есть" - действительно ЕСТЬ в наличии.
 
 
Общие характеристики:
Тип:
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Производитель:
ALTO SHAAM
(см. описание продукции)
Код товара:
E1692
Описание:
230В, 4, 2 кВт, 1 камера, max вместимость на камеру - 45 кг, вместимость 5 GN 1/1 ( 100мм) или 10 GN 1 /1 ( 65 мм) , печь томления с копчением, глухая дверь, панель управления simple, с термощупом, механичсекая панель, диапазон температуры готовки 94С-163С, интервал температуры выдержки 29С-96С
Страна бренда:
США
Наличие на складе:
есть,мало
Технические характеристики:
Габариты (нетто):
653x851x851mm
Габариты (брутто):
889x889x1067mm
Напряжение:
230 Вольт
Мощность:
4.20 кВатт
Вес (нетто):
102кг
Вес (брутто):
131кг



Однокамерная печь-коптильня Alto-Shaam 750-SK, благодаря множеству комбинаций с температурными режимами и функции копчения, позволяет приготовить копченную ветчину, бекон, мясо, птицу, рыбу, морепродукты, котлеты, купаты и другие блюда.
Коптильню можно устанавливать даже в торговом зале, поскольку дым, циркулирующий в печи, при открытии дверцы в помещение не попадает.
Alto-Shaam 750-SK имеет корпус из нержавеющей стали. Печь оснащена дверью из нержавеющей стали с магнитным замком.
Коптильня оборудована наружным устанавливаемым спереди жиросборником из нержавеющей стали и мешочками для образцов вишневой, ореховой, яблоневой и кленовой щепы. Печь снабжена одним комплектом 89 мм роликов — 2 с жесткими осями и 2 поворотных с тормозом.

Особенности:

  • Функция Halo Heat - поддерживает температуру готовки и томления блюд;
  • Холодное и горячее копчение, томление мяса, рыбы, птицы;
  • Копчение продуктов с использованием натуральной древесной щепы;
  • Таймер копчения (позволяет выбрать мягкий, средний или сильный аромат копчения);
  • Использование естественных ферментов, придающих мясу мягкую консистенцию;
  • Низкое энергопотребление.

Опции:

  • Этажерочная сборка (возможность сборки с однокамерными печами и тепловыми шкафами)

Технические характеристики

Габариты внутренней камеры, мм
510х559х673
Вместимость
5 GN 1/1 (100мм) или 10 GN 1 /1 (65 мм)
Панель управления
Simple
Термощуп
Нет
Энергопотребление, кВт
230 В; 4,2 кВт
Габариты, мм
653х851х851
Вес, кг
102

Габаритный чертеж:


Аналоги:
Печь ALTO SHAAM 767-SK/I коптильня руб.
Печь ALTO SHAAM 750-SK/SX WD коптильня руб.

Этот товар Аналог для:
Печь ALTO SHAAM 767-SK/I коптильня руб.
Печь ALTO SHAAM 750-SK/SX WD коптильня руб.

Сопутствующие товары:
Гастроемкость GN 1/1-100 руб.
Гастроемкость GN 1/1-65 руб.