|
GASTROMIX - гастроемкости
|
|
|
Новости по теме:
Показать все новости |
Описание:
|
Гастроемкости
Современные общепиты уже не ограничиваются приготовлением стандартных блюд. В моду прочно вошли турецкая, китайская, индийская и многие другие кухни. Соответственно, для более надежного сохранения вкусовых качеств необходимо использование более профессионального оборудования и его компонентов.
Сегодня незаменимым элементом любой профессиональной кухни являются гастроемкости. Этот элемент представляет собой пищевые лотки для приготовления и хранения пищи. Использование гастроемкостей в различных видах оборудования позволяет значительно рационализировать рабочие процессы на кухне.
Для удобства использования гастроемкостей на любой кухне у производителей приняты единые стандартные размеры, подходящие ко всем видам технологического и торгового оборудования: духовым и жарочным шкафам, холодильникам, витринам, мармитам и т.д.
За основу принят внешний размер 530х325 мм - так называемая GN 1/1, используются также гастроемкости кратных размеров 2/1, 2/3, 1/2, 2/4, 1/3, 1/6, 1/9. Стандартная глубина составляет 20, 40, 65, 100, 150 и 200 мм.
Гастроемкость, которая используется во время процессов термообработки, должна быть изготовлена из нержавеющей стали, чтобы надолго сохранить свои эксплуатационные свойства.
Гастроемкости используются на предприятиях общественного питания для приготовления, подогрева, хранения продуктов, а также в магазинах для демонстрации готовых блюд.
Для тепловой обработки некоторых блюд подойдет стальная гастроемкость с антипригарным покрытием. После приготовления или разогрева продукты в тех же гастроемкостях перемещаются на линию раздачи или в тепловой шкаф. Использование стальных гастроемкостей, выдерживающих значительные перепады температур, на всех этапах приготовления блюда значительно облегчает задачу поваров и позволяет сохранить товарный вид продукта.
Производитель Gastromix представляет гастроемкости различных размеров из высококачественной никельсодержащей нержавеющей стали. Такие гастроемкости достаточно универсальные и могут быть использованы для различных целей.
К гастроемкостям практически всех требуемых размеров Вы также можете подобрать соответствующие крышки.
Толщина металла у гастроемкостей из нержавеющей стали 0,6 мм.
Гастроемкости из нержавеющей стали
  
|
Модель
|
Глубина, мм
|
Размеры, мм
|
Вместимость, л
|
Гастроемкость GN 1/1-20
цена 395 руб.
|
20
|
530х325х20
|
поднос
|
Гастроемкость GN 1/1-40
цена 476 руб.
|
40
|
530х325х40
|
5,1
|
Гастроемкость GN 1/1-65
цена 524 руб.
|
65
|
530х325х65
|
8,5
|
Гастроемкость GN 1/1-100
цена 655 руб.
|
100
|
530х325х100
|
13,3
|
Гастроемкость GN 1/1-150
цена 839 руб.
|
150
|
530х325х150
|
20
|
Гастроемкость GN 1/1-200
цена 1 156 руб.
|
200
|
530х325х200
|
26,5
|
Гастроемкость GN 1/2-20
цена 225 руб.
|
20
|
325x265x20
|
поднос
|
Гастроемкость GN 1/2-40
цена 376 руб.
|
40
|
325x265x40
|
2,3
|
Гастроемкость GN 1/2-65
цена 337 руб.
|
65
|
325x265x65
|
3,8
|
Гастроемкость GN 1/2-100
цена 420 руб.
|
100
|
325x265x100
|
6
|
Гастроемкость GN 1/2-150
цена 575 руб.
|
150
|
325x265x150
|
8,9
|
Гастроемкость GN 1/2-200
цена 942 руб.
|
200
|
325x265x200
|
11,7
|
Гастроемкость GN 1/3-20
цена 223 руб.
|
20
|
325x176x20
|
поднос
|
Гастроемкость GN 1/3-40
цена 231 руб.
|
40
|
325x176x40
|
1,4
|
Гастроемкость GN 1/3-65
цена 322 руб.
|
65
|
325x176x65
|
2,4
|
Гастроемкость GN 1/3-100
цена 366 руб.
|
100
|
325x176x100
|
3,8
|
Гастроемкость GN 1/3-150
цена 439 руб.
|
150
|
325x176x150
|
5,5
|
Гастроемкость GN 1/3-200
цена 644 руб.
|
200
|
325x176x200
|
7,5
|
Гастроемкость GN 1/4-20
цена 205 руб.
|
20
|
265x162x20
|
поднос
|
Гастроемкость GN 1/4-65
цена 227 руб.
|
65
|
265x162x65
|
1,7
|
Гастроемкость GN 1/4-100
цена 282 руб.
|
100
|
265x162x100
|
2,7
|
Гастроемкость GN 1/4-150
цена 386 руб.
|
150
|
265x162x150
|
4
|
Гастроемкость GN 1/4-200
цена 570 руб.
|
200
|
265x162x200
|
5
|
Гастроемкость GN 1/6-65
цена 204 руб.
|
65
|
176x162x65
|
1
|
Гастроемкость GN 1/6-100
цена 267 руб.
|
100
|
176x162x100
|
1,6
|
Гастроемкость GN 1/6-150
цена 333 руб.
|
150
|
176x162x150
|
2,2
|
Гастроемкость GN 1/6-200
цена 573 руб.
|
200
|
176x162x200
|
3
|
Гастроемкость GN 1/9-65
цена 164 руб.
|
65
|
176x108x65
|
0,6
|
Гастроемкость GN 1/9-100
цена 211 руб.
|
100
|
176x108x100
|
0,9
|
Гастроемкость GN 2/1-20
цена 1 616 руб.
|
20
|
650x530x20
|
поднос
|
Гастроемкость GN 2/1-40
цена 1 593 руб.
|
40
|
650x530x40
|
11
|
Гастроемкость GN 2/1-65
цена 2 026 руб.
|
65
|
650x530x65
|
18,4
|
Гастроемкость GN 2/1-100
цена 2 250 руб.
|
100
|
650х530х100
|
28,5
|
Гастроемкость GN 2/1-200
цена 3 595 руб.
|
200
|
650х530х200
|
57,5
|
Гастроемкость GN 2/3-20
цена 522 руб.
|
20
|
354х325х20
|
поднос
|
Гастроемкость GN 2/3-40
цена 536 руб.
|
40
|
354х325х40
|
3
|
Гастроемкость GN 2/3-65
цена 581 руб.
|
65
|
354х325х65
|
5,5
|
Гастроемкость GN 2/3-100
цена 755 руб.
|
100
|
354х325х100
|
8,5
|
Гастроемкость GN 2/3-150
цена 1 120 руб.
|
150
|
354x325x150
|
12,7
|
Гастроемкость GN 2/3-200
цена 1 298 руб.
|
200
|
354x325x200
|
15
|
Гастроемкости с ручками из нержавеющей стали
  
|
Модель
|
Глубина, мм
|
Габариты, мм
|
Вместимость, л
|
Гастроемкость GN-H 1/1-100 с ручками
цена 1 032 руб.
|
100
|
530x327x100
|
13,3
|
Гастроемкость GN-H 1/1-150 с ручками
цена 1 304 руб.
|
150
|
530x327x150
|
20
|
Гастроемкость GN-H 1/1-200 с ручками
цена 1 920 руб.
|
200
|
530x327x200
|
26,5
|
Гастроемкость GN-H 1/1-40 с ручками
цена 776 руб.
|
40
|
530x327x40
|
5,1
|
Гастроемкость GN-H 1/1-65 с ручками
цена 804 руб.
|
65
|
530x327x65
|
8,5
|
Гастроемкость GN-H 1/2-100 с ручками
цена 631 руб.
|
100
|
327x265x100
|
6
|
Гастроемкость GN-H 1/2-150 с ручками
цена 791 руб.
|
150
|
327x265x150
|
8,9
|
Гастроемкость GN-H 1/2-200 с ручками
цена 1 161 руб.
|
200
|
327x265x200
|
11,7
|
Гастроемкость GN-H 1/2-40 с ручками
цена 519 руб.
|
40
|
327x265x40
|
2,3
|
Гастроемкость GN-H 1/2-65 с ручками
цена 576 руб.
|
65
|
327x265x65
|
3,8
|
Гастроемкость GN-H 1/3-100 с ручками
цена 636 руб.
|
100
|
327x176x100
|
3,8
|
Гастроемкость GN-H 1/3-150 с ручками
цена 721 руб.
|
150
|
327x176x150
|
5,5
|
Гастроемкость GN-H 1/3-200 с ручками
цена 1 013 руб.
|
200
|
327x176x200
|
7,5
|
Гастроемкость GN-H 1/3-40 с ручками
цена 423 руб. 
|
40
|
327x176x40
|
1,4
|
Гастроемкость GN-H 1/3-65 с ручками
цена 491 руб.
|
65
|
327x176x65
|
2,4
|
Перфорированые гастроемкости из нержавеющей стали
   
|
Модель
|
Глубина, мм
|
Размеры, мм
|
Гастроемкость GN-P 1/1-20 перфорированная
цена 596 руб.
|
20
|
530x325x20
|
Гастроемкость GN-P 1/1-40 перфорированная
цена 694 руб.
|
40
|
530х325х40
|
Гастроемкость GN-P 1/1-65 перфорированная
цена 773 руб.
|
65
|
530х325х65
|
Гастроемкость GN-P 1/1-100 перфорированная
цена 915 руб.
|
100
|
530х325х100
|
Гастроемкость GN-P 1/1-150 перфорированная
цена 1 131 руб.
|
150
|
530x325x150
|
Гастроемкость GN-P 1/1-200 перфорированная
цена 2 153 руб.
|
200
|
530x325x200
|
Гастроемкость GN-P 1/2-40 перфорированная
цена 442 руб.
|
40
|
325х265х40
|
Гастроемкость GN-P 1/2-65 перфорированная
цена 621 руб.
|
65
|
325х265х65
|
Гастроемкость GN-P 1/2-100 перфорированная
цена 617 руб.
|
100
|
325х265х100
|
Гастроемкость GN-P 2/3-40 перфорированная
цена 776 руб.
|
40
|
354х325х40
|
Гастроемкость GN-P 2/3-65 перфорированная
цена 847 руб.
|
65
|
354х325х65
|
Гастроемкость GN-P 2/3-100 перфорированная
цена 972 руб.
|
100
|
354х325х100
|
Гастроемкость GN-P 2/1-65 перфорированная
цена 2 772 руб.
|
65
|
650х530х65
|
Гастроемкость GN-P 2/1-100 перфорированная
цена 3 230 руб.
|
100
|
650х530х100
|
Крышки к гастроемкостям из нержавеющей стали
 
Крышки к гастроемкостям из нержавеющей стали с отверстием для ложки
  
|
Модель
|
Размеры, мм
|
Крышка к гастроемкости 1/1 с отверстием для ложки
цена 614 руб.
|
530x325
|
Крышка к гастроемкости 1/2 с отверстием для ложки
цена 393 руб.
|
327x265
|
Крышка к гастроемкости 1/3 с отверстием для ложки
цена 205 руб.
|
325x176
|
Крышка к гастроемкости 1/4 с отверстием для ложки
цена 238 руб.
|
265x165
|
Крышка к гастроемкости 1/6 с отверстием для ложки
цена 144 руб.
|
176x162
|
Крышка к гастроемкости 1/9 с отверстием для ложки
цена 156 руб.
|
176x109
|
Крышка к гастроемкости 2/3 с отверстием для ложки
цена 509 руб.
|
355x325
|
Крышки с уплотнителем к гастроемкостям
 
|
Модель
|
Размеры, мм
|
|
530х325
|
|
325x265
|
|
325x176
|
|
265x162
|
Дренажи из нержавеющей стали к гастроемкостям
|
Модель
|
Размеры, мм
|
|
450х245х20
|
|
250х190х20
|
|
250х105х20
|
|
250х110х20
|
Гастроемкости из поликарбоната
   
Выдерживают воздействие температур от -40ºС до +90ºС.
|
Модель
|
Глубина, мм
|
Размеры, мм
|
Вместимость, л
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/1-65 поликарбонат 141060
цена 1 046 руб.
|
65
|
530х325х65
|
8,5
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/1-65 поликарбонат черная
цена 1 362 руб.
|
65
|
530х325х65
|
8,5
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/1-100 поликарбонат 141100
цена 1 319 руб.
|
100
|
530х325х100
|
13,5
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/1-100 поликарбонат черная
цена 1 428 руб.
|
100
|
530х325х100
|
13,5
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/1-150 поликарбонат 141150
цена 1 611 руб.
|
150
|
530х325х150
|
19,5
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/1-200 поликарбонат 141200
цена 2 088 руб.
|
200
|
530х325х200
|
26
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/2-65 поликарбонат 142060
цена 565 руб.
|
65
|
325х265х65
|
3,8
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/2-65 поликарбонат черная
цена 500 руб.
|
65
|
325х265х65
|
3,8
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/2-100 поликарбонат 142100
цена 687 руб.
|
100
|
325х265х100
|
6
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/2-100 поликарбонат черная
цена 794 руб.
|
100
|
325х265х100
|
6
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/2-150 поликарбонат 142150
цена 882 руб.
|
150
|
325х265х150
|
8,5
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/2-200 поликарбонат 142200
цена 965 руб.
|
200
|
325х265х200
|
11
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/3-65 поликарбонат 143060
цена 385 руб.
|
65
|
325х176х65
|
2,5
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/3-65 поликарбонат черная
цена 551 руб.
|
65
|
325х176х65
|
2,5
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/3-100 поликарбонат 143100
цена 505 руб.
|
100
|
325х176х100
|
3,8
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/3-100 поликарбонат черная
цена 510 руб.
|
100
|
325х176х100
|
3,8
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/3-150 поликарбонат 143150
цена 739 руб.
|
150
|
325х176х150
|
5,5
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/3-200 поликарбонат 143200
цена 1 210 руб.
|
200
|
325х176х200
|
7
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/4-65 поликарбонат 144060
цена 315 руб.
|
65
|
265х162х65
|
1,6
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/4-65 поликарбонат черная
цена 347 руб.
|
65
|
265х162х65
|
1,6
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/4-100 поликарбонат 144100
цена 410 руб.
|
100
|
265х162х100
|
2,5
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/4-150 поликарбонат 144150
цена 463 руб.
|
150
|
265х162х150
|
3,7
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/6-65 поликарбонат 146060
цена 203 руб.
|
65
|
176х162х65
|
1
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/6-100 поликарбонат 146100
цена 246 руб.
|
100
|
176х162х100
|
1,6
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/6-150 поликарбонат 146150
цена 324 руб.
|
150
|
176х162х150
|
2,3
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/9-65 поликарбонат 191165
цена 162 руб.
|
65
|
176х110х65
|
0,6
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/9-100 поликарбонат 191100
цена 188 руб.
|
100
|
176х110х100
|
0,9
|
Крышки к гастроемкостям из поликарбоната
  
Выдерживают воздействие температур от -40ºС до +90ºС.
|
Модель
|
Размеры, мм
|
Крышка к гастроемкости GASTROMIX GN1/1 поликарбонат 141000
цена 780 руб.
|
530х325
|
Крышка к гастроемкости GASTROMIX GN1/1 поликарбонат черная 141000
цена 1 148 руб.
|
530х325
|
Крышка к гастроемкости GASTROMIX GN1/2 поликарбонат 142000
цена 501 руб.
|
325х265
|
Крышка к гастроемкости GASTROMIX GN1/2 поликарбонат черная
цена 424 руб.
|
325х265
|
Крышка к гастроемкости GASTROMIX GN1/3 поликарбонат 143000
цена 282 руб.
|
325х176
|
Крышка к гастроемкости GASTROMIX GN1/3 поликарбонат черная
цена 451 руб.
|
325х176
|
Крышка к гастроемкости GASTROMIX GN1/4 поликарбонат 144000
цена 239 руб.
|
265х162
|
Крышка к гастроемкости GASTROMIX GN1/6 поликарбонат 146000
цена 137 руб.
|
176х162
|
Крышка к гастроемкости GASTROMIX GN1/9 поликарбонат 149000
цена 102 руб.
|
|
Гастроемкости из полипропилена
Выдерживают воздействие температур от -40ºС до +70ºС.
|
Модель
|
Артикул
|
Глубина, мм
|
Размеры, мм
|
Вместимость, л
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/1-65 полипропилен
цена 683 руб.
|
161060
|
65
|
530х325х65
|
8,5
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/1-65 полипропилен черная
цена 702 руб.
|
GQ-PP001-PP
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/1-100 полипропилен
цена 772 руб.
|
161100
|
100
|
530х325х100
|
13,5
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/1-150 полипропилен
цена 906 руб.
|
161150
|
150
|
530х325х150
|
19,5
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/1-200 полипропилен
цена 1 170 руб.
|
161200
|
200
|
530х325х200
|
26
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/2-65 полипропилен
цена 339 руб.
|
162060
|
65
|
325х265х65
|
3,8
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/2-65 полипропилен черная
цена 361 руб.
|
GQ-PP005-PP
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/2-100 полипропилен
цена 393 руб.
|
162100
|
100
|
325х265х100
|
6
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/2-150 полипропилен
цена 488 руб.
|
162150
|
150
|
325х265х150
|
8,8
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/2-200 полипропилен
цена 596 руб.
|
162200
|
200
|
325х265х200
|
11
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/3-65 полипропилен 163060
цена 275 руб.
|
163060
|
65
|
325х176х65
|
2,5
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/3-65 полипропилен черная
цена 277 руб.
|
GQ-PP009-PP
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/3-100 полипропилен
цена 315 руб.
|
163100
|
100
|
325х176х100
|
3,8
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/3-100 полипропилен черная
цена 302 руб.
|
GQ-PP010-PP
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/3-150 полипропилен
цена 346 руб.
|
163150
|
150
|
325х176х150
|
5,5
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/3-150 полипропилен черная
цена 378 руб.
|
GQ-PP011-PP
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/3-200 полипропилен
цена 428 руб.
|
163200
|
200
|
325х176х200
|
7
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/4-65 полипропилен 164060
цена 221 руб.
|
164060
|
65
|
265х162х65
|
1,6
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/4-65 полипропилен черная
цена 214 руб.
|
GQ-PP013-PP
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/4-100 полипропилен 164100
цена 249 руб.
|
164100
|
100
|
265х162х100
|
2,5
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/4-100 полипропилен черная
цена 251 руб.
|
GQ-PP014-PP
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/4-150 полипропилен 164150
цена 301 руб.
|
164150
|
150
|
265х162х150
|
3,7
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/6-65 полипропилен 166060
цена 177 руб.
|
166060
|
65
|
176х162х65
|
1
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/6-65 полипропилен черная
цена 179 руб.
|
GQ-PP016-PP
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/6-100 полипропилен 166100
цена 195 руб.
|
166100
|
100
|
176х162х100
|
1,6
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/6-100 полипропилен черная
цена 200 руб.
|
GQ-PP017-PP
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/6-150 полипропилен 166150
цена 209 руб.
|
166150
|
150
|
176х162х150
|
2,3
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/9-65 полипропилен
цена 139 руб.
|
|
65
|
176х110х65
|
1,3
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/9-65 полипропилен черная
цена 139 руб.
|
GQ-PP019-PP
|
|
108x176x65
|
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/9-100 полипропилен
цена 151 руб.
|
|
100
|
176х110х100
|
0,8
|
Гастроемкость GASTROMIX GN1/9-100 полипропилен черная
цена 145 руб.
|
GQ-PP020-PP
|
|
108x176x100
|
|
Крышки к гастроемкостям из полипропилена
Выдерживают воздействие температур от -40ºС до +70ºС.
|
Модель
|
Артикул
|
Размеры, мм
|
Крышка к гастроемкости GASTROMIX GN1/1 полипропилен 161000
цена 462 руб.
|
161000
|
530х325
|
Крышка к гастроемкости GASTROMIX GN1/1 полипропилен черная
цена 493 руб.
|
GQ-PP027-PP
|
Крышка к гастроемкости GASTROMIX GN1/2 полипропилен 162000
цена 263 руб.
|
162000
|
325х265
|
Крышка к гастроемкости GASTROMIX GN1/2 полипропилен черная
цена 284 руб.
|
GQ-PP028-PP
|
Крышка к гастроемкости GASTROMIX GN1/3 полипропилен 163000
цена 201 руб.
|
163000
|
325х176
|
Крышка к гастроемкости GASTROMIX GN1/3 полипропилен черная
цена 237 руб.
|
GQ-PP029-PP
|
Крышка к гастроемкости GASTROMIX GN1/4 полипропилен 164000
цена 167 руб.
|
164000
|
265х162
|
Крышка к гастроемкости GASTROMIX GN1/4 полипропилен черная
цена 177 руб.
|
GQ-PP030-PP
|
Крышка к гастроемкости GASTROMIX GN1/6 полипропилен 166000
цена 113 руб.
|
166000
|
176х162
|
Крышка к гастроемкости GASTROMIX GN1/6 полипропилен черная
цена 146 руб.
|
GQ-PP031-PP
|
Крышка к гастроемкости GASTROMIX GN1/9 полипропилен
цена 101 руб.
|
|
176х110
|
Крышка к гастроемкости GASTROMIX GN1/9 полипропилен черная
цена 115 руб.
|
GQ-PP032-PP
|
|
