Правильно и оригинально засервированный стол - это залог успеха Вашего заведения
Открывая ресторан, владельцы
заведения большое внимание уделяют
оформлению интерьера зала, меню, винной
карте и еще огромному количеству
вопросов. Но не стоит забывать и о
стилистике сервировки стола.
Необычная сервировка способна превратить прием пищи в эстетическое удовольствие и стать предметом гордости ресторатора. Рынок посуды сейчас изобилует предложениями и идеями сервировок. Например, итальянский производитель PINTINOX специально разработал серию Buffet, в которой представлены всевозможные деревянные этажерки, подносы, корзины и приборы для закусок из нержавеющей стали, а для немецкой фабрики APS — это вообще основное ассортиментное направление.
Особое внимание уделяется столовым
приборам, которые должны быть удобными
и качественными из стали 18/10 и иметь
современный дизайн. Всем известный
голландский производитель столовых
приборов AMEFA , известный более 10 лет на
российском рынке постоянно расширяет
ассортиментные линейки. Например, из
направления Couzon, можно подобрать серии
на любой вкус и под различную
стилистику современного заведения.
Так же стоит упомянуть, что и компания PINTINOX предлагает широкий выбор столовых приборов разнообразных форм и комплектацией. Линейка бизнес класса представлена серией Bramante, благодаря своему благородному дизайну и эргодинамики завоевавшая сердца многих рестораторов, для более демократичных заведений предлагаются серии Dinner и Sea, по которым Компания Русский Проект является эксклюзивным дистрибьютором и может предложить минимальные цены на рынке столовых приборов.
Значительное место на столе занимают
стеклянные и фарфоровые предметы
сервировки. Компания ARCOROC (Франция)
предлагает как утонченные, так и
современные стильные линейки
профессионального стекла Cabernet, Islande,
Granity, Hurricane и Cocktail. А итальянский
профессиональный фарфор TOGNANA сделает
стол интересным и незабываемым,
благодаря модной серии костяного
фарфора New Bone Chine. В ней много необычных
салатников, соусников, чашечек и
чайников, блюд и тарелок, которые можно
по-разному компоновать, каждый раз
изменяя внешний вид вашего стола и
представляя давно известные блюда в
новом свете.
Но ни одна современная сервировка не
будет полностью завершенной без
правильно подобранного
профессионального ресторанного
текстиля: салфеток, скатертей,
фуршетных юбок. Самое главное
удивляйте своих клиентов, играя
оттенками и фасонами. При оформлении
стола проявляйте фантазию и каждое
посещение ресторана будет праздником
для Ваших гостей.
Компания «Русский Проект»® предлагает своим покупателям не только популярные серии посуды, но и интересные новинки исключительно отличного качества. Менеджеры отдела профессиональной посуды грамотно подберут инвентарь для Вашего заведения по Вашим пожеланиям, как эконом, так и vip-уровня и предложат оригинальные решения, чтобы Вы могли радовать своих гостей интересной и запоминающейся сервировкой. Ведь правильно и оригинально засервированный стол - это залог успеха Вашего заведения.
Бренд-менеджер Курсалова Екатерина
Материал публикации для журнала "Гостиница и ресторан. Бизнес и управление.