Спецпредложения

Статьи и публикации

2025

2024

2023

2022

2021

2020

2019

2018

2017

2016

2015-1990

22.08.2022

Готовимся к сезону картофеля вместе с Sirman!

В среднестатистической российской семье картофель употребляется практически каждый день. Овощ является питательным, доступным по цене. Он входит в состав большого количества привычных для нас блюд. Его содержат супы, салаты, гарниры. Часто картошку едят саму по себе в виде гарнира: отварную и жареную, запеченную очищенной и в кожуре. Корнеплод имеет нейтральный вкус, который можно легко раскрасить при помощи специй и приправ. Блюда с ним в составе редко надоедают.

Знали ли Вы, что каждый россиянин в среднем съедает около 56,5 кг картофеля каждый год? Это неудивительно, ведь этот овощ питательный, доступный по цене и входит в состав большого количества привычных для нас блюд.

Первые дни сентября - лучшее время для сбора урожая корнеплодов. Значит, совсем скоро меню предприятий общественного питания пополнятся сезонными блюдами, потому что картофель - это неисчерпаемый источник вдохновения для поваров!

Но знали ли Вы, что предпродажная подготовка овощей (их мойка, очистка, нарезка) увеличивает их отпускную цену в 2 и более раз?

Как сохранить рентабельность предприятия общественного питания на высоком уровне? Обрабатывать корнеплоды самостоятельно и с помощью специального оборудования, без привлечения ручного труда.

Быструю первичную механическую обработку картофеля на кухнях столовых, кафе быстрого питания и ресторанов обеспечивают профессиональные картофелечистки.

Аппараты от итальянской фабрики Sirman отличаются бесшумной работой и мощным вентилируемым двигателем. В комплект поставки включены подставка и мезгоуловитель для более удобной работы.

Картофелечистка SIRMAN PPJ 10 SC 1 фаза на подставке - цена 217 506 руб.

Картофелечистка SIRMAN PPJ 10 SC 3 фазы на подставке - цена 182 876 руб.

Спешите выписать со склада в Москве!

Возврат к списку