| 24.02.2022 |
На складе Шкафы для сухого созревания мяса MeatAge!
Сухое созревание придаст мясу новые вкусовые оттенки! Шкафы контролируют необходимую влажность и температуру на время выдержки мяса. В зале ресторана шкафы станут отличным дизайнерским решением для впечатления клиентов.
Особенности:
- не требует подключения к воде;
- точная регулировка температуры +1/+25°С и влажности;
- очистка воздуха системой вентиляции и УФ- стерилизацией;
- запираемая дверь;
- выполнено из нержавеющей стали AISI 304;
- в комплекте направляющие с крюками и полки;
- влажность 50-75%, с резервуаром воды 60-85%
|
|
|
Шкаф для созревания мяса MEATAGE VI180 388Л (388 литров) цена 206 316 руб. |
Шкаф для созревания мяса MEATAGE VI46 127Л (127 литров) цена 113 124 руб. |
Доступны модели с резервуаром для воды. Предел влажности повышен до 85%. Позволяет вызревать сырам и салями.
|
|
|
Шкаф для созревания мяса MEATAGE VI180 WT 352Л (352 литра) цена 216 099 руб. |
Шкаф для созревания мяса MEATAGE VI46 WT 98Л (98 литров) цена 117 881 руб. |
Шкафы доступны на складе и полностью готовы к работе!




























