Спецпредложения

Статьи и публикации

2025

2024

2023

2022

2021

2020

2019

2018

2017

2016

2015-1990

ГОТОВЫ К ОТГРУЗКЕ! Жарочные поверхности из Италии

Обращаем Ваше внимание, что в складском ассортименте компании "Русский Проект"® представлены жарочные поверхности от итальянской фабрики Tecnoinox!

Жарочные поверхности используются в современных ресторанах, кафе и заведениях быстрого питания для приготовления мяса, рыбы, овощей и изделий из теста. На них можно не только жарить пищу, но и тушить, подсушивать, подогревать и печь. Ассортимент, представленный фабрикой Tecnoinox, включает в себя модели с ребристой, гладкой или комбинированной поверхностью.

Жарочные поверхности Tecnoinox, PDF, ~558 Кб

Гладкая рабочая поверхность способствует равномерной прожарке всей поверхности продукта и идеально подходит для приготовления рыбы, морепродуктов, блинчиков, колбасок, овощей, горячих бутербродов и аппетитной яичницы.

На ребристой поверхности чаще всего готовят мясо и овощи. Блюда, приготовленные таким способом, получаются с характерным для гриля полосатым узором.

Комбинированные жарочные поверхности — оптимальный вариант, если поток посетителей большой, и нужно своевременно приготовить несколько блюд по разным технологиям.

Возврат к списку