Идеально подходит для замеса бисквитного, белкового, заварного, дрожжевого, слоёного теста.

• Ёмкость дежи 7 литров.
• Материал корпуса — крашеная сталь.
• Вариатор скорости.
• Скорость вращения насадки 45-270 об/мин.
• Откидная рабочая голова с фиксатором.
• Съёмная дежа из нержавеющей стали.
• Защитная крышка, венчик, крюк и лопатка в комплекте.
• Мощность 0,325 кВт.
• Напряжение 220 В.

Сконструирован специально для замеса крутого теста для пельменей, лаваша, чебуреков и т.д. Также аппарат способен перешивать различные жидкие составы - соусы, начинки. Обладает повышенной мощностью и устойчивостью к перегрузкам при работе с высокой нагрузкой.

• Ёмкость дежи 40 литров.
• Материал корпуса — крашеная сталь.
• Материал дежи — нержавеющая сталь.
• Скорость вращения рабочего органа 50 об/мин.
• Дежа опрокидываемая.
• Съёмная дежа из нержавеющей стали.
• Защитная крышка в комплекте.
• Мощность 1,5 кВт.
• Напряжение 220 В.

Предназначен для точного и быстрого полуавтоматического деления теста на заготовки. Используется в пекарнях и на предприятиях общественного питания при производстве хлеба и мелкоштучных изделий.

• 36 делений.
• Цикл деления — 10 секунд.
• Все элементы в контакте с тестом изготовлены из нержавеющей стали.
• Вес одной порции теста от 30 до 180 граммов.
• Мощность 0,75 кВт.
• Напряжение 220 В.