18.07.2018 |
Новый революционный продукт от SASA

Уже много лет компании пытаются удивить нас своими изобретениями. Привнести что-то новое, облегчить работу пекарей и дать уникальные креативные возможности для самореализации не так легко в современном динамично развивающемся мире. После слияния компаний SASA и Demarle общими усилиями удалось создать новый революционный продукт Flexipan. Что кроется за столь необычным названием?
Flexipan — это инновационный продукт в области производства противней и форм, представляющий собой особую запатентованную технологию - симбиоз силикона и стекловолокна из высококачественных материалов для пищевого производства.
В совокупности с высоким качеством французского производства, отвечающим самым строгим требованиям, получили потрясающий инструмент для реализации любых идей пекарей и кондитеров - от традиционных решений до эксклюзивных. Больше не существует границ для творчества и кондитерского искусства!
Производитель предлагает нам три версии, каждая из которых наиболее близка для выполнения определенных задач, что стоят перед пекарем или кондитером.
Это Flexipan Air, Flexipan Origine и Flexipan Inspiration.

Flexipan Air — Противни и формы созданные для выпечки хлеба и хлебобулочных изделий. Их особенность в том, что они имеют более пористую структуру, соответственно лучше пропускают поток воздуха находясь в печи. Ваши изделия будут отличаться равномерностью и одинаковым колором на всей поверхности.

Flexipan Origine - Противни и формы имеющие более жесткую структуру — идеально при работе с жидким тестом или жидкими продуктами.

Flexipan Inspiration - Противни и формы в составе которых преобладает силикон, что больше подходит для замораживания, а также для создания сложных форм и краёв на поверхности изделий.
Каждая версия в той или иной мере обладает основными свойствами Flexipan — это возможность выпекать, замораживать и легко извлекать изделия. Нужно просто определиться, с каким продуктом вы чаще работаете.
Ассортимент предлагаемых форм настолько многообразен, что можно смело браться за выполнение любой идеи.
Добро пожаловать в инновационный мир Flexipan!
Все вопросы по телефону: +7(495) 540-46-00.