Спецпредложения

Статьи и публикации

2025

2024

2023

2022

2021

2020

2019

2018

2017

2016

2015-1990

Новинка! Открытый мангал Basque Grill PV01 от Josper!

Представляем новый угольный гриль-мангал Josper Basque Grill PV01!
Он позволяет готовить блюда на открытом огне в лучших традициях страны басков (отсюда и название).
Основу кухни страны басков составляют блюда из рыбы, морепродуктов и приготовленных на гриле стейков (чаще из говядины) с кровью или средней прожарки.

Для приготовления стейков используют открытые мангалы с наклонной решеткой из уголков (чтобы жир стекал).
Josper Basque Grill PV01 – изделие высокого качества (как и все продукты Josper), ориентированное на рестораны баскской кухни, рестораны аргентинской кухни и на шеф-поваров, предпочитающих открытые мангалы.

	Размеры гриль-решетки, мм 700x510 Время розжига, мин 20 Температура приготовления, °С 250 Эквивалентная мощность, кВт 3 Требуемая мощность вытяжки, м³/ч 2500 MIN расстояние до другого оборудования, мм 100 Габариты, мм 1096х900х1611 Вес, кг 307

Особенности:

• Оригинальный дизайн, сочетающий традиции и современный подход.
• Изготовлен из жаропрочного и жаростойкого нержавеющего стального сплава.
• Эксклюзивная система вентиляции на основе естественной циркуляции воздуха.

По всем вопросам: (495) 540-46-00.

Возврат к списку