27.09.2016 |
НОВИНКА! SelfCookingCenter® XS – профессиональный аппарат в компактном формате!

Компания «Русский Проект»® представляет новинку от производителя RATIONAL ®. Пароконвектомат SelfCookingCenter® XS – это успешное расширение линейки с аппаратом размером 6x2/3, для которого требуется рекордно-минимальный объем на кухне – всего 0,2 м3.
SelfCookingCenter ® XS идеально подходит как стационарный аппарат для ресторанов à la carte, супермаркетов, заправочных станций и мясных лавок, так и в качестве дополнительной единицы оборудования на кухне.
Вне зависимости от способа установки аппарата, которая может быть, как и отдельно стоящей, так и навесной с помощью настенного кронштейна или даже встроенной в стену, пароконвектомат RATIONAL ® будет жарить, готовить на пару, во фритюре и запекать на высочайшем уровне.
![]() |
|
Технические характеристики:
- Габариты, мм : 655х555х567
- Вес нетто, кг: 72
- Мощность, кВт: 5,7
- Напряжение, В: 380 ( 220 по запросу)
Основные особенности:
- Новый дизайн панели управления.
- Новая дверца с трехслойным остеклением.
- Светодиодное освещение рабочей камеры и уровней загрузки.
- Автоматическая система очистки и у хода за рабочей камерой и парогенератором.
- Память аппарата, рассчитанная на сохранение минимум 1200 программ приготовления, насчитывающих до 12 шагов.
- Термозонд с 6 точками измерения.
- Распределение воздушных потоков с помощью реверсивного вентилятора с 5 программируемыми скоростями.