Спецпредложения

Статьи и публикации

2025

2024

2023

2022

2021

2020

2019

2018

2017

2016

2015-1990

21.10.2014

Приглашаем посетить мастер-класс по организации выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в сегменте HORECA.

Компания «Русский Проект»®  приглашает Вас посетить мастер-класс по организации выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в сегменте HORECA. 29 октября 2014 года в Екатеринбургском торгово-экономический техникуме будет проходить мастер-класс по организации выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в сегменте HORECA.

Мастер-класс пройдет совместно с производителями оборудования RATIONAL ®, Bear Varimixer и компании Zeelandia Ost-West.

Вашему вниманию будут представлены новейшие технологии, с помощью которых можно получить широкий ассортимент выпекаемых изделий при минимальных затратах и высокой реализации.

В программе мастер-класса готовая технология представлена по следующим позициям:

1. Хлеб и хлебобулочные изделия. 

2. Приготовление изделий из сдобы.

3. Мелкоштучная выпечка.

4. Десерты из песочного теста.

5. Капкейки.

6. Пироги.

7. Пирожные из заварного теста.

Время начала мероприятия: 12:00 (продолжительность 2 часа).

Место проведения мастер-класса: г. Екатеринбург, ул. Большакова, 65. Екатеринбургский торгово-экономический техникум, аудитория 110.

Ждем Вас  29 октября в 12:00!

Возврат к списку