Спецпредложения

Статьи и публикации

2025

2024

2023

2022

2021

2020

2019

2018

2017

2016

2015-1990

04.09.2013

«Русский Проект»® представляет новинку от RATIONAL ® - коптильня VARIOSMOKER

Новая коптильня VARIOSMOKER позволит вам коптить мясо, рыбу и овощи прямо в пароконвектомате RATIONAL ®, не приобретая отдельную коптильную установку!

VarioSmoker может быть использован как аксессуар во всех пароконвектоматах RATIONAL ®, произведенных с 1997 г. VarioSmoker просто размещается внутри рабочей камеры, управление процессом может производиться как в ручном режиме, так и с помощью проверенной системы SelfCookingCenter® Intelligence.

VarioSmoker подходит для копчения мяса, рыбы или овощей и работает с привычными материалами, такими как древесная стружка, щепа или гранулы. Оригинальный и неповторимый копченый привкус достигается благодаря широким возможностям аппарата. Меняя температуру и время приготовления, повар может влиять на вкус и интенсивность копчения по своему выбору.

                                                                                                                                                                           

-                                                                                                                                                                                                                                                                                      

Возврат к списку

---

Материалы по теме: