06.06.2012 |
Сотрудники компании «Русский Проект»® посетили фабрику Unox

В мае 2012 г. сотрудники компании «Русский Проект»® посетили фабрику Unox, где производитель представил их вниманию пароконвектоматы и пекарские шкафы новой линейки ChefTop/BakerTop Evolution. Презентация новых моделей включала в себя мастер-класс по работе на этом оборудовании, в ходе которого были продемонстрированы особенности приготовления курицы-гриль на специальных решетках для жарки GRP 825 с использованием тележки XR944.Благодаря новым технологическим решениям (система Polo) камера пароконвектомата остается практически чистой. Гости презентации смогли самостоятельно убедиться в том, что степень прожарки кур на всех уровнях осталась одинаковой.
Также в линейке BakerTop Evolution появилась модульная подовая печь XB 264 с возможностью стыковки с пекарскими шкафами XBC 605 E/ XBC 615 EG/ XBC 405 E и выпечки хлеба.
Эта модель позволяет легко достичь превосходных результатов в выпечке хлеба.
Команда менеджеров «Русского Проекта»® рада ответить на все Ваши вопросы относительно поставки, приобретения и технических возможностей оборудования «Unox» по телефонам: +7 (495) 540-46-00.