31.05.2012 |
Компания «Русский Проект»® совместно с компанией RATIONAL ® провела обучающий семинар

29 мая на специализированной площадке компании «Русский Проект»® прошел обучающий семинар по работе на пароконвектомате RATIONAL ® Whitefficiency.
В качестве ведущих семинара выступили корпоративный шеф-повар компании «Русский Проект»® Сергей Захаров и представитель RATIONAL ® Никита Жуков. Ведущие рассказали гостям мероприятия о тонкостях и приемах в работе с пароконвектоматом RATIONAL ® Whitefficiency, наглядно показали удобство работы на этом надежном оборудовании.
Для демонстрации возможностей пароконвектомата RATIONAL ® (одного из самых популярных во всем мире) ведущие приготовили несколько разных блюд, каждое из которых требует специфической тепловой обработки: выпекли слоеные булочки с корицей, с помощью специальной гастроемкости запекли порционные яичницы, обжарили полоски бекона, овощи гриль и картофель фри. Пароконвектомат RATIONAL ® сделал приготовление этих блюд максимально быстрым и автоматическим. Всего лишь нескольких нажатий кнопки достаточно, чтобы установить необходимую программу обработки продукта.
Гости семинара обменялись с коллегами своим опытом работы, смогли задать вопросы ведущим семинара, продегустировали все приготовленные блюда.