Спецпредложения

Статьи и публикации

2025

2024

2023

2022

2021

2020

2019

2018

2017

2016

2015-1990

06.02.2012

Компания «Русский Проект»® представляет пароконвектоматы Hounö

Компания Hounö обладает более чем тридцатилетним опытом в реализации инновационных идей при разработке пароконвектоматов, а также пекарских шкафов. Входит в американскую группу компаний Middleby.

Основная линия Hounö  - Visual Cooking — делится на серии K (бойлерные) и C (инжекторные). Обе линии представлены в экономном механическом исполнении и высоко технологичном автоматическом исполнении класса «Люкс». Отличительной особенностью всех пароконвектоматов Hounö является то, что они имеет реверсивный вентилятор с регулируемой скоростью (интервал 10%), а также то, что термокерн всегда крепится снаружи и не требует помощи специалиста при установке и замене.

Интересна сквозная модель данного производителя: она встраивается в стену и широко используется гипермаркетами, так как позволяет соблюдать строгую гигиену в процессе приготовления и подачи пищи.

Стандартные функции пароконвектоматов K и C:

• Панель с поворотным переключателем и цифровым дисплеем
• Память на 50 программ - каждая по 10 этапов
• Выбор рецептов с 5 предустановленными программами
• Combi 1 и Combi 2: 30-250° С
• Полуавтоматическая система очистки
• Автоматическое охлаждение
• Система регистрации ошибок

Стандартные функции пароконвектоматов KPE и CPE:

• Сенсорная панель с мягкими клавишами и TFT дисплеем
• Память на 200 программ - каждая по 10 этапов
• Выбор рецептов с 65 предустановленными программами
• ClimaOptima автоматический контроль влажности: 70-250°C
• Расстойка: 30-40° C
• CombiWash полностью автоматическая система очистки
• Ручной душ
• Ручное и автоматическое охлаждение
• Автоматическая система диагностики
• Многоточечный щуп, внешнее местонахождение
• Delta-T и Cook & Hold
• HACCP контроль качества
• USB-соединение

 

Возврат к списку

---

Материалы по теме: