Ингредиенты

• 2 булочки для бургера
• 500 г говяжьего фарша
• соленый крекер
• 1 яйцо
• 1 столовая ложка горчицы
• 1 столовая ложка карамелизованного лука
• свежая петрушка
• один помидор
• 1 головка красного лука
• половинка красного перца
• 100 мл томатной пасты
• 1 гвоздика
• половина палочки корицы
• 25 г тростникового сахара
• 30 мл вишневого уксуса

Время приготовления - 5 минут