RUHLE - шпигорезки, машины для нарезки мяса, овощей, мясной продукции     КУПИТЬ товары RUHLE - шпигорезки, машины для нарезки мяса, овощей, мясной продукции в нашем Интернет-магазине Запчасти для RUHLE - шпигорезки, машины для нарезки мяса, овощей, мясной продукции Описание:

• О компании
• Шпигорезки RUHLE
• Вакуумные массажеры RUHLE

О компании

Компания RUHLE (Германия)  производит  современные шпигорезки - машины  для резки мясной продукции, в том числе для нарезки шпига, колбасы, ветчины, овощей на кубики, полоски и ломтики определенного размера.

Шпигорезки RUHLE

Шпигорезки RUHLE нарезают кубики и полоски из любого вида мяса как замороженного -5°C, так и взятого из кастрюли +80°C. Блестящее качество разреза, высокая производительность — настоящий премиум уровень.

Можно нарезать кубики и полоски различного размера. Производительность зависит от размера нарезки. В модельном ряду шпигорезок найдутся машины для предприятий любых размеров.

Перед резкой заполняется вал. Затем продукт подается в шахту и проталкивается вниз, он аккуратно уплотняется со всех сторон. Как только вал закрывается, плунжер выталкивает продукт через блок лезвий. В результате получаются нарезки идеальной формы.

Всего на одной раме можно по-разному закрепить два уровня ножей, получая до десяти различных параметров разреза. Тем самым с минимальными денежными затратами можно получается универсальное комплектное оснащение шпигорезок RUHLE. Для замены одной решетки на иную с другими параметрами разреза необходимо всего десять секунд.

Вакуумные массажеры RUHLE

Вакуумный массажер MPR 150 - это мощная система охлаждения, изолированный бункер на 150 литров, точная регулировка температуры и вакуума. Он идеально подходит для вакуумной обработки, массирования, перемешивания, маринования, соления мясной продукции, в том числе с костью. Секрет успеха в качетсве технологии.

Технические характеристики: Объём - 150 л Вместимость – 110 л ДШВ - 1357х1196х1347 мм Вес – 620 кг Глубина вакуумирования - 0-90 % Тип хладагента - R 452 a Число оборотов - 0-50 об/мин 400 В; 4,2 кВт; 16 А