|
ROBOT COUPE - Овощерезка, Процессор кухонный, Миксер, Куттер, Бликсер, Соковыжималка
|
|
|
Новости по теме:
Показать все новости |
Описание:
|
О компании
С 1961 года французская фабрика Robot Coupe разрабатывает, проектирует и производит профессиональное технологическое оборудование для предприятий общественного питания. За несколько десятилетий бренд накопил свой опыт и стал настоящим экспертом на кухнях по всему миру. Некоторые модели стали настоящими бестселлерами, сделав компанию безусловным лидером на мировом рынке.
Компания Robot Coupe постоянно следует передовым технологиям в производстве машин, полностью соответствуя международным стандартам. Продавая и реализуя свою продукции в более, чем 130 странах по всему миру, фабрика Robot Coupe успешно адаптировала свой опыт на любой кухне.
- овощерезки
- кухонные процессоры
- ручные миксеры
- планетарные миксеры
- куттеры
- соковыжималки
- бликсеры
- блендеры
- автоматические сита
Продукция от Robot Coupe известна своей высокой производительностью, качеством и надёжностью оборудования по приемлемой цене. Фабрика предлагает долговечные машины, сделанные в соответствии с техническими и промышленными критериями, обеспечивающими их долгий срок эксплуатации, лёгкость ухода и простота ремонта.
На сегодняшний день компания Robot Coupe является одной из самых востребованных на рынке и зарекомендовала себя как безусловного профессионала, пользующегося спросом уже много лет.
Овощерезки
Фабрика Robot Coupe предлагает широкий модельный ряд овощерезок c производительностью от 50 до 600 кг/час.
Большой выбор различных дисков (до 50 видов) обеспечивает нарезку для любых задач. Используя овощерезки Robot Coupe, можно сэкономить несколько часов ручного труда в день. Измельчение, тёрка, нарезка для жульена, вафельные или волнистые ломтики, а также брусочки фри, кубики брюнуаз, слайсы для пиццы и даже пюре — всё это возможно!
Большой размер загрузочных бункеров и функция «автопуска» позволяют повысить производительность и сократить физический труд. Овощерезки легко разбираются и моются. Все модели имеют мощные и малошумные двигатели и снабжены современными системами защиты двигателя и оператора.
Настольные модели отличаются долговечностью, эффективностью, простотой в уходе и хранении. Они предназначены для баров, кафе, ресторанов, пиццерий, отелей и кейтеринговых компаний.
Овощерезки Robot Coupe большой производительности (CL 55 и CL 60), 400 до 600 кг/час обеспечивающие продолжительную непрерывную работу, рассчитаны на применение в салатных производствах и отделах кулинарии супермаркетов, в больших столовых и комбинатах питания, фабриках-кухнях, а также в кейтеринговых компаниях и в больших ресторанах, принимающих до 3000 и больше посетителей в день или обслуживающих банкеты. Машины могут быть оснащены загрузочной воронкой с рычагом для ручной подачи, а также автоматическим бункером, повышающим производительность машины за счет непрерывной подачи продукта в рабочий отсек, данные модели включают в себя полный набор аксессуаров.
|
|
|
|
|
|
|
Овощерезка
Robot Coupe CL 20
|
Овощерезка
Robot Coupe CL 30
|
Овощерезка
Robot Coupe CL 40
|
Овощерезка
Robot Coupe CL 50
|
Овощерезка
Robot Coupe CL 50 ULTRA
|
Овощерезка
Robot Coupe CL 55
|
Овощерезка
Robot Coupe CL 60
|
|
Овощерезки
|
Производительность,
кг/час
|
Скорость,
об/мин
|
Мощность,
Вт
|
Напряжение,
В
|
Комплектация
|
Овощерезка ROBOT COUPE CL20 1Ф. 22394
цена 84 047 руб.
|
До 50
|
1500
|
0,4
|
220
|
Без дисков
|
Овощерезка ROBOT COUPE CL30 BISTRO 1Ф. 24432
цена 103 658 руб.
|
До 50
|
500
|
0,5
|
220
|
Без дисков
|
Овощерезка ROBOT COUPE CL30 BISTRO 1Ф. с набором из 6 дисков 1945W
цена 142 879 руб.
|
Диски с покрытием Mineral +
Слайсер 2мм, слайсер 4мм,
тёрка 2мм, соломка 4х4мм,
комплект для нарезки кубиками:
ломтики 10мм + решётка 10x10мм
|
Овощерезка ROBOT COUPE CL40 1Ф. 24570
цена 155 206 руб.
|
До 50
|
500
|
0,5
|
220
|
Без дисков
|
Овощерезка ROBOT COUPE CL40 1Ф. с набором из 6 дисков 1945W
цена 200 031 руб.
|
Диски с покрытием Mineral +
Слайсер 2мм, слайсер 4мм,
тёрка 2мм, соломка 4х4мм,
комплект для нарезки кубиками:
ломтики 10мм + решётка 10x10мм
|
Овощерезка ROBOT COUPE CL50 1Ф. 24440
цена 173 696 руб.
|
До 150
|
375
|
0,55
|
220
|
Без дисков
|
Овощерезка ROBOT COUPE CL50 1Ф. с набором из 5 дисков 1960W
цена 239 813 руб.
|
Диски с покрытием Mineral +
Слайсер 2мм, слайсер 4мм,
соломка 2.5х2.5мм,
комплект для нарезки кубиками:
ломтики 10мм + решётка 10x10мм
|
Овощерезка ROBOT COUPE CL50 3Ф. 24446
цена 173 696 руб.
|
380
|
Без дисков
|
Овощерезка ROBOT COUPE CL50 ULTRA 1Ф. 24465
цена 189 945 руб.
|
До 150
|
375
|
0,55
|
220
|
Без дисков
|
Овощерезка ROBOT COUPE CL50 ULTRA 3Ф. 24473
цена 189 945 руб.
|
380
|
Овощерезка ROBOT COUPE CL50 ULTRA PIZZA 1Ф. 2027
цена 220 202 руб.
|
220
|
Слайсер 2мм,
слайсер 4мм, тёрка 7мм
|
Овощерезка ROBOT COUPE CL52 1Ф. 24490
цена 266 707 руб.
|
До 250
|
375
|
0,75
|
220
|
Без дисков
|
Овощерезка ROBOT COUPE CL52 3Ф. 24498
цена 266 707 руб.
|
До 250
|
375
|
0,75
|
380
|
Без дисков
|
Овощерезка ROBOT COUPE CL55 AUTO 3Ф. 2216
цена 579 920 руб.
|
До 400
|
375-750
|
1,1
|
380
|
Без дисков
|
Овощерезка ROBOT COUPE CL55 рычаг 3Ф. 2214
цена 545 181 руб.
|
375-750
|
1,1
|
380
|
Без дисков
|
|
До 600
|
375-750
|
1,5
|
380
|
Без дисков
|
 Овощерезка CL 30 Bistro, PDF, ~833 Кб
Овощерезки CL 20 CL 40, PDF, ~991 Кб
|
Овощерезки CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, PDF, ~1.7 Mб
Овощерезки CL 55, CL 60, CL 60 V.V., PDF, ~1 Mб
|
Процессоры кухонные
|
|
|
|
|
|
Процессор кухонный
ROBOT COUPE R211XL
|
Процессор кухонный
ROBOT COUPE R211XL ULTRA
|
Процессор кухонный
ROBOT COUPE R301 ULTRA
|
Процессор кухонный
ROBOT COUPE R402
|
Процессор кухонный
ROBOT COUPE R502
|
Процессор кухонный
ROBOT COUPE R752
|
Кухонные процессоры Robot Coupe сочетают в себе возможности куттера и овощерезки. Размалывание, взбивание, измельчение, перемешивание, различная нарезка - всё это теперь можно осуществить с помощью одного аппарата!
- Функция куттера: измельчение, приготовление эмульсий, замешивание теста, размалывание или даже приготовления соусов.
- Функция овощерезки: нарезка тонкими или волнистыми ломтиками, измельчение теркой или нарезка жюльен для салатов, сэндвичей и др.
Многофункциональные компактные машины рекомендуются для ресторанов, кафе и столовых. Они позволяют сэкономить место на кухне и при этом выполнять функции сразу нескольких машин: овощерезки, мясорубки, тестомеса, планетарного миксера, блендера.
|
Модель
|
Количество
порций
|
Скорость,
об/мин
|
Объем чаши
куттера, л
|
Производительность
овощерезки, кг/ч
|
Мощность,
кВт
|
Напряжение,
В |
Процессор кухонный ROBOT COUPE R211XL с дисками 2176
цена 97 494 руб.
|
До 20
|
1500
|
2,9
|
25
|
0,55
|
220
|
Процессор кухонный ROBOT COUPE R211XL ULTRA с дисками 2117
цена 128 311 руб.
|
Процессор кухонный ROBOT COUPE R301 ULTRA
цена 189 945 руб.
|
От 10 до 80
|
1500
|
3,7
|
50
|
0,65
|
220
|
Процессор кухонный ROBOT COUPE R301 ULTRA с дисками 2204
цена 214 599 руб.
|
Процессор кухонный ROBOT COUPE R301 ULTRA ANNIVERSARY 2652
цена 178 739 руб.
|
Процессор кухонный ROBOT COUPE R402 1 фаза
цена 272 871 руб.
|
От 20 до 100
|
500-1500
|
4,5
|
50
|
0,75
|
220
|
Процессор кухонный ROBOT COUPE R402 1 фаза с дисками 2200
цена 317 696 руб.
|
Процессор кухонный ROBOT COUPE R402 3 фазы
цена 272 871 руб.
|
750-1500
|
380
|
Процессор кухонный ROBOT COUPE R502 2382
цена 381 010 руб.
|
От 30 до 300
|
750-1500
|
5,9
|
150
|
0,90
|
380
|
Процессор кухонный ROBOT COUPE R752
цена 442 084 руб.
|
От 50 до 400
|
750-1500
|
7,5
|
250
|
1,80
|
380
|
Аксессуары для овощерезок и кухонных процессоров
Овощерезки и кухонные процессоры компании Robot Coupe предлагают широкий спектр различных вариантов нарезки, включая нарезку
кубиками. Ровные, аккуратные кубики разных размеров можно получить с помощью специальных профессиональных решеток из
нержавеющей стали.
Быстро и легко очистить данные решетки от остатков продуктов, сэкономить время и безопасно подготовить овощерезку или кухонный
процессор к следующему запуску помогут полезные аксессуары для очистки.
|
Комплект для очистки решеток D-Clean Kit
Аксессуар предназначен для очистки решеток от остатков продуктов. Его можно
использовать для решеток с размерами кубиков 5х5х5, 8х8х8, 10х10х10, 12х12х12,
14х14х14 мм.
В комплект аксессуара входят:
- основа-держатель дисков
- пятиконечный очиститель для решетки (5, 8, 10, 12 и 14 мм)
- чистящий скребок
Комплект ROBOT COUPE для чистки решетки D-CLEAN KIT 29246 - цена 11 113 руб.
|
|
Комплекты для чистки решеток EasyClean Xpress
Для очистки решеток серии EXPERT размерами 8х8х8, 10х10х10, 12х12х12, 14х14х14мм фабрика Robot Coupe выпустила специальную
серию аксессуаров EasyClean Xpress. С помощью данных комплектов всего за 4 простых этапа можно быстро и легко очистить решетки
кухонных процессоров R502 и R752, а также овощерезок CL50, CL50 Ultra, CL52, CL55 и CL60.
|
Комплект ROBOT COUPE для чистки решетки 8Х8 EASY CLEAN XPRESS 49305 - цена 16 623 руб.
Комплект ROBOT COUPE для чистки решетки 10X10 EASY CLEAN XPRESS 49309 - цена 16 623 руб.
Комплект ROBOT COUPE для чистки решетки 12X12 EASY CLEAN XPRESS 49313 - цена 16 623 руб.
Комплект ROBOT COUPE для чистки решетки 14X14 EASY CLEAN XPRESS 49314 - цена 16 623 руб.
|
|
Аксессуар для нарезки и укладки томатных ломтиков EasyStacker
|
В 2024 году компанией Robot Coupe была разработана насадка EasyStacker, представляющая собой специализированное решение для идеальной нарезки и укладки томатных ломтиков, предназначенных для приготовления сэндвичей, бургеров, пиццы и других блюд.
Этот аксессуар дополняет существующие решения для нарезки томатов, предлагая следующие преимущества:
- Снижение потерь сока при нарезке;
- Быстрая нарезка томатов на половины;
- Экономия времени при укладки на сэндвичи.
EasyStacker является оптимальным решением для нарезки одного томата, что делает его идеальным
выбором для сетевых заведений общественного питания. Насадка совместима с моделями овощерезок
CL50, CL50 Ultra, CL50 Gourmet и процессором R502.
Насадка ROBOT COUPE EASYSTACKER для помидоров 49332 - цена 15 596 руб.
|
Насадка для нарезки картофеля фри EasyLoader
|
Насадка EasyLoader была разработана специально для овощерезки CL50 для изготовления картофеля фри.
Она обеспечивает непрерывную подачу картофеля, что способствует повышению производительности. А
также гарантирует идеальное расположение картофеля для нарезки длинных брусочков фри.
Насадка ROBOT COUPE EASYLOADER для картофеля фри 49323 - цена 20 452 руб.
|
|
Насадка EasyLoader используется в комбинации с 1-им из дисков:
Диск соломка ROBOT COUPE 28134W 8х8мм френч-фри - цена 29 043 руб.
Диск соломка ROBOT COUPE 28159W 8х16мм френч-фри - цена 29 043 руб.
Диск соломка ROBOT COUPE 28135W 10х10мм френч-фри - цена 29 043 руб.
Диск соломка ROBOT COUPE 28158W 10х16мм френч-фри - цена 29 043 руб.
В комплект ДЛЯ ФРЕНЧ-ФРИ дисков входят: 1 решётка для фри + 1 слайсер специально для фри.
|
|
|
Миксеры погружные
|
|
|
|
НОВИНКА
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Миксер
Robot Coupe
Micromix
|
Миксер
Robot Coupe
Mini MP240
Combi
|
Миксер
Robot Coupe
CMP250 Combi
|
Миксер
Robot Coupe
MP50 Ultra Combi
|
Миксер
Robot Coupe
MP450 Ultra Combi
|
Миксер
Robot Coupe
Mini MP190V.V.
|
Миксер
Robot Coupe
Mini MP240V.V.
|
Миксер
Robo Coupe
CMP300 Combi
|
Миксер
Robot Coupe
MP350 V.V. Ultra
|
Миксер
Robot Coupe
MP 350 ULTRA TP
|
Миксер
Robot Coupe
MP 800 TURBO ULTRA TP
|
|
Rоbot-Coupe имеет широкий модельный ряд (19 моделей) профессиональных ручных миксеров, включающий гомогенизаторы (блендеры) и более универсальные комбинированные модели (сменные насадки — блендер и венчик). Машины отличает большой ресурс работы и эргономичность. Конструкция рабочих органов и мощность двигателей обеспечивают превосходное качество конечного продукта.
Насадки-блендеры (измельчение и перемешивание ) эффективно работают с объемами от 0 до 300 литров и позволяют делать соусы и пасты, фруктовые и овощные пюре, джемы, муссы, протертые супы, печеночные паштеты, тесто для блинов.
Насадки-венчики (взбивание и перемешивание) эффективно работают с объемами до 100 литров и используются для взбивания кремов, безе, суфле и сливок, приготовления теста для блинов и оладьей, омлетов. Особо прочный редуктор венчика рассчитан на приготовление картофельного пюре и творожных масс (до 20 кг за один замес).
Благодаря качественным материалам и патентованным техническим решениям Rоbot-Coupe, машины рассчитаны на интенсивную эксплуатацию и соответствуют гигиеническим требованиям HACCP.
|
|
|
Модель
|
Объем, л
|
Длина, мм
|
Скорость, об/мин
|
Мощность, Вт
|
|
с венчиком
|
с блендером
|
венчика
|
блендера
|
Миксер ROBOT COUPE MICROMIX 34900
цена 33 059 руб.
|
1
|
-
|
430
|
-
|
1500-14000
|
220
|
Миксер ROBOT COUPE MINI MP 160 V.V. 34740
цена 40 343 руб.
|
5
|
-
|
455
|
-
|
2000-12500
|
240
|
Миксер ROBOT COUPE MINI MP 190 V.V. 34750
цена 48 747 руб.
|
9
|
-
|
485
|
-
|
2000-12500
|
270
|
Миксер ROBOT COUPE MINI MP 190 COMBI 34770
цена 70 599 руб.
|
550
|
485
|
350-1560
|
2000-12500
|
270
|
Миксер ROBOT COUPE MINI MP 240 V.V. 34760
цена 58 273 руб.
|
12
|
-
|
535
|
-
|
2000-12500
|
290
|
Миксер ROBOT COUPE MINI MP 240 COMBI 34780
цена 77 883 руб.
|
550
|
535
|
350-1560
|
2000-12500
|
290
|
Миксер ROBOT COUPE CMP 250 V.V. 34240B
цена 61 074 руб.
|
15
|
-
|
650
|
-
|
2300-9600
|
310
|
Миксер ROBOT COUPE CMP 250 COMBI 34300B
цена 84 607 руб.
|
610
|
640
|
500-1800
|
2300-9600
|
310
|
Миксер ROBOT COUPE CMP 300 V.V. 34230B
цена 66 677 руб.
|
30
|
-
|
660
|
-
|
2300-9600
|
350
|
Миксер ROBOT COUPE CMP 300 COMBI 34310B
цена 91 891 руб.
|
610
|
700
|
500-1800
|
2300-9600
|
350
|
Миксер ROBOT COUPE CMP 350 V.V. 34250B
цена 72 280 руб.
|
45
|
-
|
700
|
-
|
2300-9600
|
400
|
Миксер ROBOT COUPE MP 350 ULTRA 34800L
цена 68 918 руб.
|
50
|
-
|
740
|
-
|
9500
|
440
|
Миксер ROBOT COUPE MP 350 ULTRA V.V. 34840L
цена 76 202 руб.
|
-
|
740
|
-
|
1500-9000
|
440
|
Миксер ROBOT COUPE MP 350 COMBI ULTRA 34860L
цена 107 580 руб.
|
805
|
790
|
250-1500
|
1500-9000
|
440
|
Миксер ROBOT COUPE MP 450 ULTRA 34810L
цена 76 763 руб.
|
100
|
-
|
840
|
-
|
9500
|
500
|
Миксер ROBOT COUPE MP 450 COMBI ULTRA 34870L
цена 116 545 руб.
|
840
|
890
|
250-1500
|
1500-9000
|
500
|
Миксер ROBOT COUPE MP 450 ULTRA V.V. 34850L
цена 83 487 руб.
|
-
|
840
|
-
|
1500-9000
|
500
|
Миксер ROBOT COUPE MP 550 ULTRA 34820LH
цена 113 743 руб.
|
200
|
-
|
940
|
-
|
9000
|
750
|
Миксер ROBOT COUPE MP 600 ULTRA 34830LH
цена 166 973 руб.
|
300
|
-
|
980
|
-
|
9500
|
850
|
Миксер ROBOT COUPE MP 800 TURBO 34890L
цена 192 747 руб.
|
400
|
-
|
1130
|
-
|
9500
|
1000
|
Каталог-1 миксеров Robot Coupe, PDF, ~1,49 Мб
Каталог-2 миксеров Robot Coupe, PDF, ~1,45 Мб
|
Миксеры MINI MP, PDF, ~526 Кб
Миксеры MINI MP240 V.V. , PDF, ~161 Кб
|
Дополнительные аксессуары
|
Наименование
|
Купить
|
Описание
|
|
Венчик миксера ROBOT COUPE для CMP 27248
|
цена 29 043 руб.
|
Для миксеров CMP 250 Combi и CMP 300 Combi
|
|
Венчик миксера ROBOT COUPE для MP 27210
|
цена 32 685 руб.
|
Для миксеров MP 350 Combi Ultra и MP 450 Combi Ultra
|
|
Венчик миксера ROBOT COUPE для MINI MP 27333
|
цена 25 961 руб.
|
Для миксеров Mini MP 190 Combi и Mini MP 240 Combi
|
|
Держатель миксера ROBOT COUPE 27358
|
цена 11 580 руб.
|
Универсальное крепление для миксера; для кастрюль всех диаметров с тонкой стенкой
|
|
Держатель миксера ROBOT COUPE 27363
|
цена 36 794 руб.
|
Регулируемое крепление для кастрюль диаметром 330-650мм
|
|
Держатель миксера ROBOT COUPE 27364
|
цена 39 222 руб.
|
Предназначен для кастрюль диаметром от 500 до 1000 мм
|
|
Держатель миксера ROBOT COUPE 27365
|
цена 41 183 руб.
|
Предназначен для кастрюль диаметром от 850 до 1300 мм
|
НОВИНКИ! Миксеры погружные для опрокидывающихся сковород
Ассортимент ручных миксеров Robot Coupe постоянно совершенствуется и расширяется. Так, в 2024 года появилась серия, которая включает в себя две новые компактные модели, специально разработанные для удобства при работе с опрокидывающимися сковородами:
МИКСЕР ROBOT COUPE MP 350 ULTRA TP
МИКСЕР ROBOT COUPE MP 800 TURBO ULTRA TP
Основной особенностью этих миксеров является более короткие размеры погружной части миксера и дополнительные ручки для максимально комфортного использования.
|
|
|
Модель
|
Объем, л
|
Длина, мм
|
Длина насадки, мм
|
Скорость, об/мин
|
Мощность, Вт
|
Описание
|
Миксер ROBOT COUPE MP 350 ULTRA TP 34590L
цена 82 368 руб.
|
50-100
|
763
|
350
|
9500
|
440
|
Съемная ручка «EasyGrip»
|
Миксер ROBOT COUPE MP 800 TURBO TP 34790L
цена 193 440 руб.
|
Более 100
|
845
|
350
|
9500
|
1000
|
Встроенная ручка из нержавеющей стали
|
Каталог для миксеров погружных линейка MP TP для опрокидывающихся сковород, PDF, ~1,50 Мб
Миксеры планетарные
Производительность миксера позволяет взбивать до 16 яичных белков, до 1,5 кг размягчённого масла, замесить до 4 кг теста для приготовления хлеба, выпечки, десертов и других изысканных блюд.
Миксер планетарные предназначены для взбивания кремов, соусов и других кулинарных смесей, а также для замешивания теста.
Миксер планетарный Robot Coupe RM 8
|
Корпус
- Покрытие из композитного материала;
- Полностью металлический корпус с вентилируемым асинхронным мотором для непревзойденной устойчивости и долговечности;
- Откидная головка с рычагом блокировки для полного поднятия насадок;
- Корпус и рабочая камера изготовлены из нержавеющей стали.
Чаша и насадки
- Вместительная чаша объёмом 7,6 л из нержавеющей стали;
- Удобство установки чаши, чаша с ручкой;
- Защитный экран в соответствии с новыми стандартами ЕС;
- 3 насадки из нержавеющей стали: венчик, лопатка и крюк;
- Форма насадки обеспечивает полный охват чаши;
- Выпуклое дно чаши для улучшения процесса замеса теста и оптимального результата при работе с очень маленькими объёмами;
- Стеклянный поднос вращается для равномерного нагрева продукта.
|
|
|
|
В комплекте:
3 высокопроизводительные насадки из нержавеющей стали:
- Венчик;
- Лопатка;
- Крюк. Уникальная запатентованная насадка-крюк от Robot-Coupe обеспечивает качество замеса идентичное традиционному замесу теста в чаше.
|
|
Модель
|
Купить
|
Габариты, мм
|
Дежа, л
|
Мощность, кВт
|
Описание
|
|
Миксер планетарный ROBOT COUPE RM 8 26230D
|
цена 190 505 руб.
|
320х513х405
|
7,6
|
0,7
|
10 скоростей от 60 до 600 об/мин. Однофазный 230В/50/1.
|
Куттеры
|
|
|
|
|
|
|
Куттер
Robot Coupe R 2
|
Куттер
Robot Coupe R 3
|
Куттер
Robot Coupe R 4-2V
|
Куттер
Robot Coupe R 5-2V
|
Куттер
Robot Coupe R 8
|
Куттер
Robot Coupe R 10
|
Куттер
Robot Coupe R 30
|
|
Куттеры Robot Coupe - незаменимые помощники шеф-поваров и кондитеров на любой кухне! Компактные и бесшумные аппараты позволяют измельчать (орехи, сухофрукты, панировочные сухари, зелень, лук, лед, шоколад, сыр и пр.), гомогенизировать (овощные и фруктовые пюре, соусы, супы-пюре, паштеты), рубить мясо с различной степенью измельчения (от крупного до кнельной массы), взбивать (кремы, соуса, эмульсии, белки, сливки), замешивать любое тесто (от блинного до пельменного).
Аппараты оснащены мощным вентилируемым двигателем с прямым приводом (без передающих шестерней или ремней), обеспечивающим максимальную мощность. Низкая посадка ножа на дне чаши исключает «мертвую зону» и позволяет работать даже с минимальным количеством продукта.
|
|
|
Модель
|
Купить
|
Объем чаши, л
|
Скорость, об/мин
|
Мощность, кВт
|
Напряжение, В
|
|
Куттер ROBOT COUPE R2 2450D
|
цена 99 175 руб.
|
2,9
|
1500
|
0,55
|
220
|
|
Куттер ROBOT COUPE R3 22382
|
цена 144 560 руб.
|
3,7
|
1500
|
0,65
|
220
|
|
Куттер ROBOT COUPE R4-1V 22430
|
цена 179 860 руб.
|
4,5
|
1500
|
0,70
|
220
|
|
Куттер ROBOT COUPE R4-2V 22437
|
цена 214 038 руб.
|
1500 - 3000
|
0,90
|
380
|
|
Куттер ROBOT COUPE R4 V.V.
|
цена 285 758 руб.
|
300 - 3500
|
1,00
|
220
|
|
Куттер ROBOT COUPE R5-1V 24608W
|
цена 329 462 руб.
|
5,9
|
1500
|
0,75
|
220
|
|
Куттер ROBOT COUPE R5-2V 24614
|
цена 317 696 руб.
|
1500 - 3000
|
1,50
|
380
|
|
Куттер ROBOT COUPE R7
|
цена 375 407 руб.
|
7,5
|
1500 - 3000
|
1,50
|
380
|
|
Куттер ROBOT COUPE R8
|
цена 532 294 руб.
|
8
|
1500 - 3000
|
2,20
|
380
|
|
Куттер ROBOT COUPE R10
|
цена 681 336 руб.
|
11,5
|
1500 - 3000
|
2,60
|
380
|
|
Куттер ROBOT COUPE R30
|
цена 1 636 102 руб.
|
28
|
1500 - 3000
|
5,40
|
380
|
|
Куттер ROBOT COUPE R60
|
цена 2 846 369 руб.
|
60
|
1500 - 3000
|
11,00
|
380
|
Дополнительные аксессуары
Гладкий нож предназначен для приготовления эмульсий, муссов, тонких овощных и мясных фаршей; нож с крупными зубцами - для замеса теста, а также дробления орехов, сахара и других твердых продуктов; нож с мелкими зубцами - для измельчения зелени и специй.
|
Модель
|
Купить
|
Описание
|
|
Нож для куттера ROBOT COUPE R2/R211 27061 мелкие зубцы
|
цена 13 728 руб.
|
Для куттеров R2 и кухонных процессоров R211 XL, R211 XL Ultra
|
|
Нож для куттера ROBOT COUPE R2/R211 27138 крупные зубцы
|
цена 13 728 руб.
|
|
Нож для куттера ROBOT COUPE R3/R301 27286 гладкий
|
цена 12 794 руб.
|
Для куттеров R3 и кухонных процессоров R301
|
|
Нож для куттера ROBOT COUPE R3/R301 27288 крупные зубцы
|
цена 14 195 руб.
|
|
Нож для куттера ROBOT COUPE R4/R402 27344 гладкий
|
цена 12 794 руб.
|
Для куттеров R4 и кухонных процессоров R402
|
|
Нож для куттера ROBOT COUPE R4/R402 крупные зубцы 27346
|
цена 14 195 руб.
|
Куттер-блендер с подогревом Robot Cook
Robot Cook уникальный куттер-блендер с подогревом, отвечающий высокому уровню требований премиальных и традиционных ресторанов. Robot Cook® пробуждает воображение шефповаров. Этот аппарат – идеальный помощник для приготовления множества горячих и холодных рецептов, соленых или сладких.
Совершенство технологий и инноваций, Robot Cook® оптимизирует затраты на время приготовление пищи. Делать соусы, растирать в порошок, смешивать, измельчать, замешивать тесто – функции, выполняемые Robot Cook в совершенстве.
|
Листовка Robot Cook®, рус, pdf, ~476 Кb
- Прост в использовании, благодаря функции переменной скорости 100-3500 об/мин.
- Обеспечивает великолепный конечный результат и быстроту приготовления, благодаря скорости вращения ножей, достигающей 4500 оборотов в минуту.
- Перемешивает нежные ингредиенты, не нарезая их, благодаря функции обратного вращения ножа RMix®.
- Поддерживает блюдо горячим, благодаря функции периодического нагрева.
|
|
|
Модель
|
Скорость, об/мин
|
Мощность, кВт
|
Емкость чаши, л
|
МAX мощность нагрева, Вт
|
Вместимость для жидкости, л
|
Машина кухонная ROBOT COUPE ROBOT COOK 43000R
цена 358 598 руб.
ТЕСТ
|
100-4500
|
1800
|
3,7
|
1200
|
2,5
|
Бликсеры
|
|
|
|
|
|
|
Бликсер ROBOT COUPE 2
|
Бликсер ROBOT COUPE 3
|
Бликсер ROBOT COUPE 4-1V
|
Бликсер ROBOT COUPE 4-2V
|
Бликсер ROBOT COUPE 5-2V
|
|
Специально разработанный для применения на кухнях в секторе здравоохранения, Blixer® позволяет готовить блюда с измененной текстурой. Теперь даже самые пожилые гости смогут полакомиться блюдами из свежих или термически обработанных продуктов, соленых или сладких, подаваемыми в качестве закусок, основных блюд или десертов!
Благодаря высокой скорости (3000 оборотов в минуту) бликсеры позволяют максимально быстро и удобно достичь высокой степени измельчения как жидких, так и твердых продуктов. Большой объем чаши, герметичная крышка и скребок делают бликсеры особенно удобными для приготовления любых смесей, в том числе для питания через зонд в больницах.
|
Модель
|
Количество порций (200г)
|
Объем чаши, л
|
Скорость, об/мин
|
Мощность, кВт
|
Напряжение, В
|
Бликсер ROBOT COUPE 2 33228D
цена 161 369 руб.
|
1
|
2,9
|
3000
|
0,70
|
220
|
Бликсер ROBOT COUPE 3 33197
цена 173 696 руб.
|
2-10
|
3,7
|
3000
|
0,75
|
220
|
Бликсер ROBOT COUPE 4-1V
цена 222 443 руб.
|
2-15
|
4,5
|
300
|
0,90
|
220
|
Бликсер ROBOT COUPE 4-2V 33215
цена 222 443 руб.
|
1500-3000
|
1,00
|
380
|
Бликсер ROBOT COUPE 5-2V 33259
цена 349 073 руб.
|
3-20
|
5,9
|
1500-3000
|
1,50
|
380
|
Соковыжималки
|
|
|
|
Соковыжималка
ROBOT COUPE J 80
|
Соковыжималка
ROBOT COUPE J 80 BUFFET
|
Соковыжималка
ROBOT COUPE J 100
|
Соковыжималки Robot Coupe — идеальное решение для профессионалов, работающих в различных секторах общественного питания: барах, ресторанах, гостиницах, столовых и супермаркетах.
Эффективные, прочные и экономичные соковыжималки позволяют быстро приготовить вкуснейшие свежевыжатые соки из фруктов и овощей в больших объемах.
Модель J 80 Buffet была специально разработана для гостиниц с завтраками-буфетами, школьных и корпоративных столовых, кейтеринговых компаний.
|
Модель
|
Производительность, л/час
|
Полезная высота под носиком, мм
|
Мощность, кВт
|
Подача
|
Соковыжималка ROBOT COUPE J80 56000B
цена 187 704 руб.
|
120
|
155
|
0,7
|
Стакан, графин
|
Соковыжималка ROBOT COUPE J 80 BUFFET 56200B
цена 215 719 руб.
|
177
|
Соковыжималка ROBOT COUPE J 100 56100B
цена 258 863 руб.
|
160
|
251
|
1,0
|
Стакан, графин, чаша блендера
|
Автоматические соковыжималки J 80 Ultra, J 100 Ultra, PDF, ~1 Мб
Сита автоматические
|
Автоматические сита Robot Coupe используются в современных ресторанах, фабриках-кухнях, кафе, кафе-мороженом и в рыбных магазинах для приготовления вкуснейшего пюре, овощных и фруктовых соков, закусок, соусов, супов-пюре, мороженого, смузи, джемов, мармеладов и многих других блюд.
- Автоматические сита Robot Coupe отличаются многофункциональностью: один аппарат позволяет приготовить сок и фруктовую мякоть, овощные муссы, основы для соусов, супы из рыбы и ракообразных.
- Аппараты изготовлены из нержавеющей стали для удобства использования и легкой очистки.
- Все детали, находящиеся в контакте с продуктами, легко разбираются и моются в посудомоечной машине.
- Непрерывная подача продукта значительно упрощает работу повара (относится к моделям C 80, C 120 и C 200).
|
|
|
|
|
|
|
Сито автомат ROBOT COUPE C40
|
Сито автомат ROBOT COUPE C80
|
Сито автомат ROBOT COUPE C120
|
Сито автомат ROBOT COUPE C200
|
|
|
Сита автомат
|
Скорость, об/мин
|
Мощность, Вт
|
Напряжение, В
|
Габариты, мм
|
Сито автомат ROBOT COUPE C40 55040D
цена 96 934 руб.
|
1500
|
0,5
|
220
|
239х280х645
|
Сито автомат ROBOT COUPE C80 55012
цена 327 781 руб.
|
1500
|
0,5
|
220
|
360х520х620
|
Сито автомат ROBOT COUPE C120
цена 656 682 руб.
|
1500
|
0,9
|
220
|
490х870х860
|
Сито автомат ROBOT COUPE C200
цена 825 896 руб.
|
1500
|
1,8
|
380
|
490х870х860
|
|
