КухниКогда мы впервые задумались над образом новой коллекции Officine Gullo, мы поняли, что на свет появится кухня, не похожая не на что ранее сделанное. Прежде всего, мы позаботились о высокой теплоотдачи горелок, которые способны удовлетворить запросы, как профессионального повара, так и настоящих гурманов. Кроме этого, мы позаботились также о деталях: мощные барбекю на лавовом камне, антипригарные плиты fry-top с зеркальной поверхностью, вместительные пароварки и профессиональные секции для приготовления макаронных изделий. Что касается корпуса, здесь мы тоже остались безкомпромисными. Основа выполнена из металлических панелей толщиной два миллиметра и отделана нашими традиционными материалами: сплавами цельной латуни ручной ковки, полированной медью и серебренным покрытием большой толщины. Результатом явилась кухня, предназначенная для любителей вкусной, качественно приготовленной еды и утонченных интерьеров. Коллекция посвящена всем тем, кто, как и мы, испытывает страсть: страсть к совершенству.
Кухня OG188
Технические данные: Профессиональная МАКАРОНОВАРКА большой ёмкости (до 14 л.). В комплект включен сливной кран и сетчатая корзинка из нержавеющей стали. Есть возможность дозаказать корзинки различных размеров и типов, что позволит одновременно готовить различные виды пасты. Модуль идеален также для приготовления зернобобовых, риса, яиц и овощей. Профессиональная ПАРОВАРКА большой ёмкости (до 14 л.) В комплект включен сливной кран и специальная корзинка с отверстиями из нержавеющей стали. ГЛАДКИЙ FRY TOP: профессиональная жарочная поверхность из хромированной стали, отполированная под зеркало и тем самым предохраняющая пищу от пригорания, имеет в комплекте крышку и снабжена специальным отсеком для сборки излишков жидкости, образуемых при готовке. Особенно прочная и долговечная, она быстро достигает желаемой температуры. РИФЛЕНЫЙ FRY TOP: профессиональная жарочная поверхность из хромированной стали, имеет в комплекте крышку и снабжена специальным отсеком для сборки излишков жидкости, образуемых во вр6емя приготовления блюд. Особенно прочная и долговечная, она быстро достигает желаемой температуры. FRY TOP В СТЕКЛОКЕРАМИКЕ: профессиональная варочная поверхность fry top в стеклокерамике, имеет в комплекте крышку и снабжена специальным отсеком для сборки излишков жидкости. Быстро достигает желаемой температуры. COUP DE FEU: радиальная конфорка из толстой стали (15мм) является типичным аксессуаром французской кухни. Данную варочную поверхность можно использовать для приготовления сразу нескольких блюд одновременно. Идеально подходит для приготовления соусов, а также помогает сохранять теплыми приготовленные блюда. Профессиональное БАРБЕКЮ на лавовом камне. Превосходное качество схоже с приготовлением на древесных углях. Барбекю оборудовано специальной, предохраняющей от дыма, регулируемой и наклоняемой двойной решеткой для гриля и отсеком для сбора излишков жидкости и жиров. ИНДУКЦИОННАЯ ПЛИТА с варочной поверхностью размером 35х47 см. ИНДУКЦИОННАЯЯ ПЛИТА WOK со стеклянной поверхностью диаметром 30 см. MAXI ГОРЕЛКА 10kW с автоподжигом. РАБОЧАЯ ПОВЕРХНОСТЬ матовой нержавеющей стали. Стальная РАКОВИНА с краном из вороненой латуни или никеля. Многофункциональная вентилируемая профессиональная духовка из нержавеющей стали. Имеет широкий набор аксессуаров и противней. Выдвижные ящики из сатинированной нержавеющей стали, оснащенные специальной системой довода при закрытии Blummotion. Варочные поверхности, духовки и другие элементы коллекции Officine Gullo могут быть реализованы как на газу, так и электричестве, однофазном или трехфазном.
Кухня OG148
Технические данные: Профессиональная МАКАРОНОВАРКА большой ёмкости (до 14 л.). В комплект включен сливной кран и сетчатая корзинка из нержавеющей стали. Есть возможность дозаказать корзинки различных размеров и типов, что даст возможность одновременно готовить различные виды пасты. Модуль идеален также для приготовления зернобобовых, риса, яиц и овощей. Профессиональная ПАРОВАРКА большой ёмкости (до 14 л.) В комплект включен сливной кран и специальная корзинка с отверстиями из нержавеющей стали. ГЛАДКИЙ FRY TOP: профессиональная жарочная поверхность из хромированной стали, отполированная под зеркало и тем самым предохраняющая пищу от пригорания, имеет в комплекте крышку и снабжена специальным отсеком для сборки излишков жидкости, образуемых при готовке. Особенно прочная и долговечная, она быстро достигает желаемой температуры. РИФЛЕНЫЙ FRY TOP: профессиональная жарочная поверхность из хромированной стали, имеет в комплекте крышку и снабжена специальным отсеком для сборки излишков жидкости, образуемых при готовке. Особенно прочная и долговечная, она быстро достигает желаемой температуры. FRY TOP В СТЕКЛОКЕРАМИКЕ: профессиональная варочная поверхность fry top в стеклокерамике, имеет в комплекте крышку и снабжена специальным отсеком для сборки излишков жидкости, образуемых при готовке. Быстро достигает желаемой температуры. COUP DE FEU: радиальная конфорка из толстой стали (15мм) является типичным аксессуаром французской кухни. Данную варочную поверхность можно использовать для приготовления сразу нескольких блюд одновременно. Идеально подходит для приготовления соусов, а также помогает сохранять теплыми приготовленные блюда. Профессиональное БАРБЕКЮ на лавовом камне. Превосходное качество готовки схоже с приготовлением на древесных углях. Барбекю оборудовано специальной, предохраняющей от дыма, регулируемой и наклоняемой двойной решеткой для гриля и отсеком для сбора излишков жидкости и жиров, образуемых при готовке. ИНДУКЦИОННАЯ ПЛИТА с варочной поверхностью размером 35х47 см. ИНДУКЦИОННАЯЯ ПЛИТА WOK со стеклянной поверхностью диаметром 30 см. MAXI ГОРЕЛКА 10kW с автоподжигом. РАБОЧАЯ ПОВЕРХНОСТЬ матовой нержавеющей стали. Стальная РАКОВИНА с краном из вороненой латуни или никеля. Многофункциональная вентилируемая профессиональная духовка из нержавеющей стали. Имеет широкий набор аксессуаров и противней. Выдвижные ящики из сатинированной нержавеющей стали, оснащенные специальной системой довода при закрытии Blummotion. Варочные поверхности, духовки и другие элементы коллекции Officine Gullo могут быть реализованы как на газу, так и электричестве, однофазном или трехфазном.
Кухня OG118
Технические данные: Профессиональная ФРИТЮРНИЦА большой емкости (до 10 литров) оснащена сливным краном и сетчатой корзинкой из блестящей хромированной стали, а также фильтрующей ванночкой с опорной стойкой для корзинки. РАБОЧАЯ ПОВЕРХНОСТЬ матовой нержавеющей стали. Многофункциональная вентилируемая профессиональная духовка из нержавеющей стали. Имеет широкий набор аксессуаров и противней. Выдвижные ящики из сатинированной нержавеющей стали, оснащенные специальной системой довода при закрытии Blummotion. СТЕКЛОКЕРАМИЧЕСКАЯ ВАРОЧНАЯ ПОВЕРХНОСТЬ с двумя зонами и варочной поверхностью 27х47 см. Варочные поверхности, духовки и другие элементы коллекции Officine Gullo могут быть реализованы как на газу, так и электричестве, однофазном или трехфазном.
Кухня P70
Технические данные: Профессиональная МАКАРОНОВАРКА большой ёмкости (до 25 л.). В комплект включен сливной кран и сетчатая корзинка из нержавеющей стали. Есть возможность дозаказать корзинки различных размеров и типов, что даст возможность одновременно готовить различные виды пасты. Модуль идеален также для приготовления зернобобовых, риса, яиц и овощей. Профессиональная ПАРОВАРКА большой ёмкости (до 25 л.) В комплект включен сливной кран и специальная корзинка с отверстиями из нержавеющей стали. ГЛАДКИЙ FRY TOP: профессиональная жарочная поверхность из хромированной стали, отполированная под зеркало и тем самым предохраняющая пищу от пригорания, имеет в комплекте крышку и снабжена специальным отсеком для сборки излишков жидкости, образуемых при готовке. Особенно прочная и долговечная, она быстро достигает желаемой температуры. РИФЛЕНЫЙ FRY TOP: профессиональная жарочная поверхность из хромированной стали, имеет в комплекте крышку и снабжена специальным отсеком для сборки излишков жидкости, образуемых при готовке. Особенно прочная и долговечная, она быстро достигает желаемой температуры. FRY TOP В СТЕКЛОКЕРАМИКЕ: профессиональная варочная поверхность fry top в стеклокерамике, имеет в комплекте крышку и снабжена специальным отсеком для сборки излишков жидкости, образуемых при готовке. Быстро достигает желаемой температуры. COUP DE FEU: радиальная конфорка из толстой стали (15мм) является типичным аксессуаром французской кухни. Данную варочную поверхность можно использовать для приготовления сразу нескольких блюд одновременно. Идеально подходит для приготовления соусов, а также помогает сохранять теплыми приготовленные блюда. Профессиональное БАРБЕКЮ на лавовом камне. Превосходное качество готовки схоже с приготовлением на древесных углях. Барбекю оборудовано специальной, предохраняющей от дыма, регулируемой и наклоняемой двойной решеткой для гриля и отсеком для сбора излишков жидкости и жиров, образуемых при готовке. ИНДУКЦИОННАЯ ПЛИТА с варочной поверхностью размером 35х57 см. ИНДУКЦИОННАЯЯ ПЛИТА WOK со стеклянной поверхностью диаметром 30 см. MAXI ГОРЕЛКА 10kW с автоподжигом. Профессиональная ФРИТЮРНИЦА большой емкости (до 18 литров) оснащена сливным краном и сетчатой корзинкой из блестящей хромированной стали, а также фильтрующей ванночкой с опорной стойкой для корзинки. СТЕКЛОКЕРАМИЧЕСКАЯ ВАРОЧНАЯ ПОВЕРХНОСТЬ с двумя зонами и варочной поверхностью 35х57 см. РАБОЧАЯ ПОВЕРХНОСТЬ матовой нержавеющей стали. Стальная РАКОВИНА с краном из вороненой латуни или никеля. Многофункциональная вентилируемая профессиональная духовка из нержавеющей стали. Имеет широкий набор аксессуаров и противней. Выдвижные ящики из сатинированной нержавеющей стали, оснащенные специальной системой довода при закрытии Blummotion. Варочные поверхности, духовки и другие элементы коллекции Officine Gullo могут быть реализованы как на газу, так и электричестве, однофазном или трехфазном.
Вытяжка OGC001
Двигатель мощностью до 2.600m3 / ч (для островные вытяжки: 5.200m3 / ч). Лабиринт фильтров, регулируемая скорость, внутренние светодиодные огни.
Холодильник OGF165K
Корпус холодильника выполнен из толстой нержавеющей стали, окрашен и отделан вороненой или никелированной латунью, тем самым прекрасно сочетаясь с отделкой кухонь. Винные шкафы с деревянными полками оснащены системой контроля влажности и температуры для обеспечения лучшей сохранности и выдержки вин. Коллекция состоит из единиц разных размеров: 60, 75, 90, 150, 150K, 165K. Таким образом, любая композиция и персональное предложение возможны под заказ.
Характеристики:
Также для винных секций:
|
Мы в соцмедиа:
Компания «Русский Проект»® — комплексное оснащение предприятий торговли и общепита.
© 1990—2025, ТМ «Русский Проект»®, Свидетельство Роспатента №157819.
© 1990—2025, ТМ «Русский Проект»®, Свидетельство Роспатента №157819.