GRILLVETT - Грили-мангалы на древесных углях     КУПИТЬ товары GRILLVETT - Грили-мангалы на древесных углях в нашем Интернет-магазине Описание:

«Русский Проект» ® - официальный дистрибьютор Grillvett на территории России

Общая информация о компании:

Grillvett была основана в 2013 году в Москве и является лидером российского рынка в сегменте разработок и производства грилей и печей премиум класса для приготовления блюд на открытом огне.

Широкая линейка уникальных грилей и печей, не имеет аналогов в мире. Грили и печи Grillvett поставляются в лучшие рестораны, в том числе отмеченные гидом «Michelin».

Что отличает продукцию компании:

• удобство и простота использования
• запоминающийся дизайн
• собственные запатентованные технологии
• только лучшие инженерные решения
• увеличенный срок эксплуатации

Профессиональная дровяная печь для пиццы Grillvett iL Forno

Отличается широкой функциональностью и может использоваться для приготовления множества различных блюд.

Печи данной линейки имеют стильный дизайн и отлично вписываются в интерьер открытой кухни, что позволят гостям ресторана следить за зрелищным процессом приготовления пиццы.

• Не требует ввода в эксплуатацию, готова к работе сразу после установки
• Обладает высокой производительностью и многофункциональностью
• Возможность разработки уникального дизайна печи под заказ
• Гарантия 24 месяца
• Срок службы не менее 10 лет

Технические характеристики:

• Нагрев до рабочих температур до 50 мин.
• Расход дров: 0,35м3 в смену
• Толщина подовой плиты из природного вулканического камня: 80 мм
• Широкий диапазон рабочих температур: до 500 °C
• Температура воздуха на выходе 85 °C

6 слоев теплоизоляции: 1. Металлический корпус контура 2. Воздушная прослойка 3-4 Два слоя специального волокна с высокой степенью теплоаккумуляции 5. Огнеупорная обмазка 6. Шамотный кирпич

Модельный ряд iL Forno:

Il Forno — 800	Il Forno — 1000	Il Forno — 1200	Il Forno — 1400

Дровяная подовая печь Grillvett G-Box

Данная модель близка к традиционной неаполитанской печи, позволяет выпекать пиццу, хачапури, национальные пироги, хлеб и другие изделия из теста. Действуя по принципу еще и русской печи, G-Box подойдет для жарки, запекания, тушения.

Технические характеристики: Стандартные размеры печи: 807 x 980 x 900 мм Высота печи на подставке: 1800мм Вес печи — 250кг; на подставке — 315кг Нагрев до рабочих температур до 30 мин. Расход дров: 0,1м3 в смену Толщина подовой плиты: 60 мм Широкий диапазон рабочих температур до 500 °С Рабочая поверхность пода: 500 ×600мм Рекомендуемая мощность вентиляции: 500-800 м3/час Размер устья: высота 200 мм, ширина 400 мм Зольный ящик с функцией регулировки поддува

Печь G-Box и подставка для нее представлена в двух вариантах исполнения: черная сталь и нержавеющая сталь AISI 304. Что позволяет комбинировать разный металл в исполнении печи.

Угольный гриль Grillvett Bronx

Данный гриль является флагманом серийной линии компании.
Bronx оснащён регулируемыми по высоте решёткой гриль и вертелом.
По желанию заказчика вертел возможно заменить на решётку для томления и “отдыха” мяса. Дно очага укомплектовано чугунными колосниками, в комплектацию входит шиберная заслонка для регулировки поддува и отсек для сбора золы.

Характеристики: Очаг глубиной 122 мм из шамотной плиты Решётка гриль с механизмом подъёма над зоной очага до 350 мм Планки для шампуров Съемный ручной вертел с механизмом подъёма над зоной очага до 450 мм Функция регулировки поддува колосников Отсек для золосборника Расход углей 15-20 кг в смену

Угольный гриль Grillvett Bronx Hood

Данная модель гриля с защитными стенками (тепловыми экранами) и вытяжным зонтом, с искрогасителями.

Характеристики: Габариты: 1300х720х2350мм Очаг глубиной 122 мм из шамотной плиты, обеспечивающий высокую теплоотдачу, экономию топлива и долгий срок службы Решётка гриль с механизмом подъёма над зоной очага до 350 мм Съемный вертел с электроприводом и функцией регулировки скорости вращения с механизмом подъёма над зоной очага до 450 мм Механизмы подъёма решетки и вертела регулируются независимо друг от друга Гриль оснащен вытяжным зонтом и теплоизоляционными экранами Возможно оснастить зонт встроенным гидрофильтром, встроить рейлинги с крюками для подвеса мяса Функция регулировки поддува колосников Отсек для сбора золы Расход углей 15-20 кг в смену Покраска: в любой цвет по каталогу RAL Classic

Профессиональные угольные грили Grillvett Corvette:

Corvette	Corvette MS	Corvette M	Corvette M1	Corvette M2

Угольный гриль Grillvett Shawarma:

Характеристики: Габариты: 1150х750х1210 мм. Столешница с разделочным противнем из нержавеющей стали AISI 304 Вертел с функцией поперечного и вертикального перемещения весом загрузки мяса до 50 кг выдвижной ящик для сбора золы

Портативный угольный гриль Grillvett Mini Yaki

Надежный и универсальный гриль, который поможет вам насладиться вкусными блюдами на природе или в загородном доме.

Конструкция с корпусом из шамотной плиты, позволяет грилю отлично аккумулировать жар и быстро нагреваться до высоких температур.

Мобильность и компактность: благодаря небольшим габаритам: 360х260х185мм, Mini Yaki легко уместится в багажнике любой машины, что делает его идеальным выбором для пикников, походов, охоты и рыбалки.

Эффективная производительность: рабочая зона очага размером 250х200мм позволяет приготовить многообразие блюд : стейки, шашлыки, котлеты для бургеров, морепродукты и овощи.

В комплекте:

• сборник для золы с шиберной заслонкой - 1 шт.
• сетка гриль из нержавеющей стали - 1 шт.
• стальной колосник - 1 шт.
• ключ для колосника - 2 шт.
• планки с засечками для шампуров - 2 шт.

Возможность регулирования температуры: Шиберная заслонка поможет настраивать температурные режимы гриля.

Простая и легкая очистка: выдвижной ящик для сбора золы обеспечивает простую и удобную чистку гриля.

Grillvett Tandoori

Многофункциональное устройство, которое можно использовать для приготовления различных блюд с помощью различных методов и техник, используя при этом не только угли, но и дрова. Характеристики: Габариты: 754х754х1195мм Нагрев до рабочих температур от 30 минут Расход дров: максимальная 0,02 м3/час Широкий диапазон рабочих температур: до 500 С Рабочий диаметр решетки — 360 мм Размер колбы: высота 870 мм, ширина 400 мм. Рекомендуемая мощность вентиляции: 800 м3/час. Вес 422 кг

Угольные духовые шкафы Cabinet

Универсальная модель, сочетающая в себе гриль закрытого типа с коптильней для горячего или холодного копчения. Уникальная система раздельных топок и заслонок для регуляции потоков дыма даёт возможность легко перенастраивать необходимые режимы для работы с продуктом.

Оборудование представлено двумя моделями. Духовые шкафы можно выкрасить в любой цвет по каталогу RAL Classic.

Cabinet 600	Cabinet 1000