|
О компании
Компания AMBROGI с 1939 г. занимается производством дровяных печей для ресторанов и пиццерий. При разработке оборудования особое внимание уделяется высококачественным материалам и изяществу форм. Печь рассматривается не только как инструмент работы повара, но и как элемент дизайна интерьера ресторана.
Соединяя традиции и новейшие технологии дровяные печи «AMBROGI» были разработаны для удовлетворения любых запросов рестораторов. Широкая размерная линейка позволяет устанавливать печи небольших габаритов в кафе и на летних открытых площадках. Для больших пиццерий и «фабрик пиццы» разработаны камеры большего размера из огнеупорного материала.
Печи поставляются готовыми к работе, т. е. уже собранные и упакованные на паллеты, что делает их транспортировку и установку более удобной для покупателей. Благодаря этим и многим другим преимуществам, дровяные встраиваемые печи «AMBROGI» экспортируются по всему миру, делая качественную итальянскую пиццу ещё более доступной.
Печи для пиццы дровяные
Серия MEC 80
Печи серии MEC 80 представляют собой встраиваемые печи. Они должны быть покрыты сверху изоляционным материалом и встроены в стенной проем. Эти печи уже собраны, транспортируются единым блоком без упаковки, поскольку их внешнее покрытие изготовлено из металла. Их нельзя разобрать.
Поверхность для выпекания выполнена из высокопрочного огнеупорного материала. Купол печи изготовлен из виброуплотнённого шамотного материала.
Важно: печи должны быть обязательно изолированы и помещены в стенной проем, облицованный камнем.
 |  |
| Печь MEC 80 | Печь MEC 80 с подставкой |
| Модель | Габариты, мм | Внешний диаметр, мм | Внутренний диаметр, мм | Вес , кг |
| MEC 80 / 1100 | 1300х1300х1100 | 1300 | 1100 | 850 |
| MEC 80 / 1300 | 1540х1540х1050 | 1540 | 1300 | 1200 |
| MEC 80 / 1450 | 1680х1680х1070 | 1680 | 1450 | 1450 |
| MEC 80 / 1540 | 1790х1790х1070 | 1790 | 1540 | 1600 |
| MEC 80 / 1670 | 1930х1930х1010 | 1930 | 1670 | 1900 |
| MEC 80 / 1840 | 2080х2080х1010 | 2080 | 1840 | 2200 |
Подставку для печей можно заказать дополнительно (в качестве опции).
Серия AMALFI
 Печи серии AMALFI полностью изолированы, покрыты сталью и облицованы пластиной из кованой отполированной меди. Дополнительное покрытие не требуется. Печи уже собраны, поэтому транспортируются единым блоком. Поверхность для выпекания выполнена из высокопрочного огнеупорного материала. Купол печи изготовлен из виброуплотнённого шамотного материала. Оснащены металлической полкой.
 |  |
| Стандартное загрузочное окно | Традиционное загрузочное окно |
Размер загрузочного проема может быть изменен по запросу.
| Модель | Габариты, мм | Внешний диаметр, мм | Внутренний диаметр, мм | Вес , кг |
| AMALFI 1300 | 1600х1600х2020 | 1600 | 1300 | 1500 |
| AMALFI 1450 | 1760х1760х2020 | 1760 | 1450 | 1700 |
| AMALFI 1540 | 1900х1900х2020 | 1900 | 1540 | 1900 |
| AMALFI 1670 | 2030х2030х2020 | 2030 | 1670 | 2300 |
| AMALFI 1840 | 2160х2160х2020 | 2160 | 1840 | 2600 |
Серия JOLLY
JOLLY GREZZO
 Модель JOLLY GREZZO — малая встраиваемая печь для профессионального применения. Печь обязательно должна быть покрыта изоляционным материалом и встроена в стенной проем. Печь собрана, поэтому транспортируются единым блоком, разобрать её нельзя. Траспортируется без упаковки, поскольку её внешнее покрытие изготовлено из металла и печь встроена в паллету.
| Модель | Внешний диаметр, мм | Внутренний диаметр, мм | Вес , кг |
| JOLLY GREZZO | 1070 | 920 | 500 |
JOLLY RIFINITO
 Модель JOLLY RIFINITO — малая встраиваемая печь для профессионального применения. Печь полностью изолирована, покрыта сталью, оснащена металлической полкой и небольшим декоративным зонтом дымовой трубы из меди. Печь готова к использованию, её не нужно встраивать в стенной проем.
Подставку для печи можно заказать дополнительно (в качестве опции).
| Модель | Внешний диаметр, мм | Внутренний диаметр, мм | Вес , кг |
| JOLLY RIFINITO | 1220 | 900 | 550 |
Электрические печи для пиццы от ItPizza
Рекомендуемый инвентарь для пиццы от компании ItPizza
|
Инвентарь для пиццерии
|
Купить
|
Артикул
|
Изображение
|
Лопата для пиццы круглая ITPIZZA A-41
|
цена 23 101 руб.
|
А-32С
A-41
A-41
|
|
Лопата для загрузки и выгрузки пиццы ITPIZZA R-37R
Лопата для загрузки пиццы прямоугольная 33х33см, ITPIZZA A-32R/180
Лопата для загрузки пиццы прямоугольная 36х36см, ITPIZZA A-37R/120
Лопата для загрузки пиццы прямоугольная 36х36см, ITPIZZA A-37R
Лопата для загрузки пиццы прямоугольная 41х41см, ITPIZZA A-41R/120
Лопата для загрузки пиццы прямоугольная 45х45см, ITPIZZA A-45R
Лопата для загрузки пиццы прямоугольная 50х50см, ITPIZZA A-50R/120
Лопата для пиццы из алюминия прямоугольная 32х32см, ITPIZZA R-32R
Лопата для пиццы из алюминия прямоугольная 32х32см, ITPIZZA R-32R/120
Лопата для пиццы из алюминия прямоугольная 37х37см ITPIZZA R-37R/120
Лопата для пиццы из алюминия прямоугольная 41х41см, ITPIZZA R-41R
Лопата для пиццы из алюминия прямоугольная 41х41см, ITPIZZA R-41R/120
Лопата для пиццы из алюминия прямоугольная 45х45см ITPIZZA R-45R
Лопата для пиццы из алюминия прямоугольная 45х45см, ITPIZZA R-45R/120
Лопата для пиццы из алюминия прямоугольная 50х50см, ITPIZZA R-50R
Лопата для пиццы из алюминия прямоугольная 50х50см ITPIZZA R-50R/120
|
цена 16 661 руб.
цена 17 129 руб.
цена 17 635 руб.
цена 18 215 руб.
цена 20 855 руб.
цена 23 588 руб.
цена 25 310 руб.
цена 13 704 руб.
цена 13 254 руб.
цена 14 340 руб.
цена 18 889 руб.
цена 18 346 руб.
цена 20 705 руб.
цена 20 162 руб.
цена 24 411 руб.
цена 23 868 руб.
|
R-37R
A-32R/180
A-37R/120
A-37R
A-41R/120
A-41R
A-45R
A-50R/120
R-32R
R-32R/120
R-37R
R-37R/120
R-41R
R-41R/120
R-45R
R-45R/120
R-50R
R-50R/120
|
|
Лопата для пиццы из алюминия прямоугольная перфорированная 33х33см ITPIZZA R-32RF/120
Лопата для пиццы из алюминия прямоугольная перфорированная 36х36см, ITPIZZA R-37RF/120
Лопата для пиццы из алюминия прямоугольная перфорированная 41х41см ITPIZZA R-41RF/120
Лопата для пиццы из алюминия прямоугольная перфорированная 45х45см, ITPIZZA R-45RF/120
Лопата для пиццы из алюминия прямоугольная перфорированная 50х50см, ITPIZZA R-50RF/120
|
цена 15 613 руб.
цена 16 755 руб.
цена 20 705 руб.
цена 22 596 руб.
цена 26 321 руб.
|
R-32RF/120
R-37RF/120
R-41RF/120
R-45RF/120
R-50RF/120
|
|
Лопата для загрузки пиццы прямоугольная порфорированная 33х33см, ITPIZZA A-32RF/120
Лопата для загрузки пиццы прямоугольная перфорированная 36х36см, ITPIZZA A-37RF/120
Лопата для загрузки пиццы прямоугольная перфорированная 41х41см, ITPIZZA A-41RF/120
Лопата для загрузки пиццы прямоугольная перфорированная 45х45см, ITPIZZA A-45RF/120
Лопата для загрузки пиццы прямоугольная перфорированная 50х50см, ITPIZZA A-50RF/120
Лопата для загрузки пиццы прямоугольная перфорированная 50х50см, ITPIZZA A-50RF
Лопата для пиццы ITPIZZA перфорированная квадратная 36Х36Х189СМ A-37RF
|
цена 19 862 руб.
цена 23 007 руб.
цена 24 000 руб.
цена 26 733 руб.
цена 30 271 руб.
цена 30 888 руб.
цена 25 263 руб.
|
A-32RF/120
A-37RF/120
A-41RF/120
A-45RF/120
A-50RF/120
A-50RF
A-37RF
|
|
Лопата для пиццы ITPIZZA квадратная 32Х30Х152СМ F-32R
|
цена 6 028 руб.
|
F-32R
I-32R/120
I-37/120
I-37R/120
I-37R
I-37R/200
|
|
Лопата для пиццы квадратная ITPIZZA 33х33см A-32R/120
|
цена 16 596 руб.
|
A-32R/120
|
|
Лопата для пиццы квадратная ITPIZZA 41х41см A-41R
|
цена 21 566 руб.
|
A-41R
|
|
Щетка для чистки печи ITPIZZA AC-SP/120
Щетка для чистки печи ITPIZZA 20 х 6 х 130 см AC-SPN2/120
Щетка для чистки печи ITPIZZA 20х6,6см AC-SP
|
цена 13 273 руб.
цена 9 712 руб.
цена 14 265 руб.
|
AC-SP/120
AC-SPN/120
AC-SP
|
|
Щетка для чистки гриля ITPIZZA со скребком 14,5 X 4 X 3,5 см AC-SPGT2
Щетка для чистки печи ITPIZZA с короткой ручкой 15 х 4 х 2,7 см AC-SPG2
|
цена 2 940 руб.
цена 4 793 руб.
|
AC-SPGT
AC-SPG
|
|
Совок для уборки золы ITPIZZA AC-PL
Скребок для уборки золы ITPIZZA 24х10см AC-RS
|
цена 8 462 руб.
|
AC-PL
AC-RS
|
|
Скребок ITPIZZA 10 х 24 см пластик AC-ST
Скребок ITPIZZA 11Х10СМ AC-ST4M
Скребок для теста ITPIZZA 7,5х12см AC-ST2M
|
цена 1 330 руб.
цена 1 236 руб.
цена 1 398 руб.
|
AC-ST
AC-ST4M
AC-ST2M
|
|
|
Лопатка прямоугольная для теста ITPIZZA AC-STP22
|
цена 4 175 руб.
|
AC-STP22
|
|
|
Лопатка для пиццы прямоугольная ITPIZZA 9х11см AC-STP20
|
цена 3 108 руб.
|
AC-STP20
|
|
|
Лопатка для пиццы прямоугольная ITPIZZA 10х13 см AC-STP21
|
цена 3 464 руб.
|
AC-STP21
|
|
Лопатка треугольная для раздачи пиццы ITPIZZA AC-STP10
Лопатка для пиццы треугольная ITPIZZA 14,5х19см AC-STP15F
|
цена 3 932 руб.
цена 4 531 руб.
|
AC-STP10
AC-STP15F
|
|
Лопатка для пиццы овальная ITPIZZA 17,5х21см AC-STP81F
Лопатка для пиццы овальная ITPIZZA 17,5х21см AC-STP71
|
цена 5 645 руб.
цена 4 456 руб.
|
AC-STP81F
AC-STP71
|
|
|
Лопатка ITPIZZA 45 см AC-PCP45
|
цена 7 825 руб.
|
AC-PCP 45
|
|
|
|
|
AC-PCP45/6
|
|
|
Лопата для пиццы из алюминия 30см, ITPIZZA PPP30
|
цена 6 684 руб.
|
PPP30
|
|
|
|
IB-32R/120
IB-32R
IB-37R/120
IB-37R
|
|
|
Лопата для пиццы ITPIZZA перфорированная квадратная 33Х33Х184СМ A-32RF
|
цена 21 922 руб.
|
A-32RF
|
|
Лопата для пиццы из алюминия 33см ITPIZZA A-32C
Лопата для пиццы из алюминия 36см ITPIZZA A-37C
Лопата для пиццы из алюминия 41см ITPIZZA A-41C
Лопата для пиццы из алюминия 45см ITPIZZA A-45C
Лопата для пиццы из алюминия 50см ITPIZZA A-50C
|
цена 10 315 руб.
цена 11 682 руб.
цена 16 380 руб.
цена 18 140 руб.
цена 20 012 руб.
|
A-32C
A-37C
A-41C
A-45C
A-50C
|
|
|
Держатель для лопат настенный ITPIZZA 18х9х9 AC-APM
|
цена 4 606 руб.
|
AC-APM
|
|
Нож для пиццы ITPIZZA AC-RO2
Нож для пиццы ITPIZZA D10 см AC-ROM
|
цена 4 624 руб.
цена 1 461 руб.
|
AC-RO2
AC-ROM
|
|
|
|
|
AC-ROP3
|
|
|
Нож для пиццы двойной ITPIZZA D10 см AC-ROP4
|
цена 9 660 руб.
|
AC-ROP4
|
|
|
Нож для пиццы ITPIZZA D5,5 см AC-ROM2
|
цена 693 руб.
|
AC-ROM2
|
|
|
Нож для пиццы ITPIZZA 20х13,5 AC-TRP
|
цена 4 269 руб.
|
AC-TRP
|
|
|
Ковшик мерный для соуса ITPIZZA AC-MS90
|
цена 3 950 руб.
|
AC-MS90
|
|
Лопата для пиццы ITPIZZA поворотная круглая 20Х170СМ R-20
Лопата для пиццы ITPIZZA поворотная ITPIZZA 23Х170СМ IR-23
|
цена 10 811 руб.
цена 13 095 руб.
|
R-20
IR-23
|
|
Лопата для пиццы не поворотная перфорированная 23см, ITPIZZA I-23F
Лопата для пиццы ITPIZZA перфорированная поворотная круглая 20СМ I-20F
Лопата для пиццы поворотная перфорированная 23см, ITPIZZA I-23F/120
Лопата для пиццы поворотная перфорированная 23см, ITPIZZA I-23F/180
Лопата для пиццы поворотная перфорированная 26см, ручка 120см ITPIZZA I-26F/120
Лопата для пиццы поворотная перфорированная 26см, ITPIZZA I-26F
|
цена 16 717 руб.
цена 17 242 руб.
цена 16 324 руб.
цена 17 635 руб.
цена 16 923 руб.
цена 17 316 руб.
|
I-23F
I-20F
I-23F/120
I-23F/180
I-26F/120
I-26F
|
|
Лопата для пиццы поворотная 23см, ручка 120см ITPIZZA I-23/120
Лопата для пиццы поворотная 23см ITPIZZA I-23
Лопата для пиццы поворотная 26см, ITPIZZA I-26/120
Лопата для пиццы поворотная 26см, ручка 150см ITPIZZA I-26
|
цена 13 778 руб.
цена 14 284 руб.
цена 14 490 руб.
цена 15 089 руб.
|
I-23/120
I-23
I-26/120
I-26
|
|
|
Валик с шипами для прокалывания теста ITPIZZA AC-BSM
|
цена 5 907 руб.
|
AC-BSM
|
|
|
Скребок ITPIZZA для разделки теста 16 х 11,5 см металл AC-TPM
|
цена 1 161 руб.
|
AC-TPM
|
|
|
Поднос деревянный для пиццы ITPIZZA VB 40
|
цена 5 596 руб.
|
VB 40
|
|
|
Скребок ITPIZZA ITPIZZA для разделки теста 13,5 х 14,5 см пластик AC-TP
|
цена 1 479 руб.
|
AC-TP
|
|
Скалка ITPIZZA ITPIZZA 49,6 х 5,5 см пластик MT50
Скалка ITPIZZA 40 х 3,9 см пластик MT34
Скалка ITPIZZA 2,5х30см MTI30
|
цена 7 921 руб.
цена 2 715 руб.
цена 1 732 руб.
|
MTI50
MT34
MTI30
|
|
Лоток для тестовых заготовок с крышкой ITPIZZA CASS 6040 07
Лоток ITPIZZA для тестовых заготовок 60Х40Х13 см CASS604013CP
|
цена 3 844 руб.
цена 5 280 руб.
|
CASS 6040 07
CASS 604013 CP
|
|
Сумка для разноса пиццы ITPIZZA BTR 4020
Сумка для переноски пиццы ITPIZZA BTD3320
Сумка для переноски пиццы ITPIZZA BTD4520
|
цена 18 304 руб.
цена 7 563 руб.
цена 9 548 руб.
|
BTR 4020
BTD3320
BTD4520
|
|
|
|
|
0112
|
|
|
Набор инвентаря для пиццерии ITPIZZA SET2
|
цена 17 017 руб.
|
SET2
|
|
Форма-сетка для пиццы 30см ITPIZZA DF30
Форма-сетка для пиццы 36см ITPIZZA DF36
Форма-сетка для пиццы ITPIZZA 40см DF40
Форма-сетка для пиццы ITPIZZA 45.7 см DF45
|
цена 1 404 руб.
цена 1 648 руб.
цена 1 816 руб.
цена 2 060 руб.
|
DF30
DF36
DF40
DF45
|
|
Форма для пиццы круглая ITPIZZA 30Х2,5 см ант.покрыт TLN3025
Форма для пиццы круглая ITPIZZA 32Х2,5 см ант.покрыт TLN3225
Форма для пиццы круглая ITPIZZA 34Х2,5СМ ант.покрыт TLN3425
Форма для пиццы круглая ITPIZZA 36Х2,5СМ ант.покрыт TLN3625
Форма для пиццы круглая ITPIZZA 40Х2,5СМ ант.покрыт TLN4025
|
цена 1 236 руб.
цена 1 292 руб.
цена 1 517 руб.
цена 1 648 руб.
цена 2 022 руб.
|
TLN 3025
TLN 3225
TLN 3425
TLN 3625
TLN 4025
|
|
|
Емкость для масла ITPIZZA 1,1 л медь OL10
|
цена 12 150 руб.
|
OL10
|
|
|
