Товар добавлен в корзину

 

 

Онлайн-звонок

 

 

 

 

 

 

Тестомес спиральный ITPIZZA M-40-C 1Ф

Тестомес спиральный ITPIZZA M-40-C 1Ф
Цена в интернет-магазине:

актуальна на 20:15 22.07.2026
Заказать
Вы используете расширение AdBlock или подобное, блокирующее некоторые функции сайта. Вы можете добавить страницу в белый список, и тем самым использовать все возможности сайта.
Обращаем ваше внимание, что данная цена актуальна при заказе через Интернет-Магазин. Цена в офисе, по телефону, или полученная другим способом - может быть иной. Если вы хотите купить товар именно по этой цене - заказывайте ОНЛАЙН через сайт - и мы гарантируем вам продажу именно по ЭТОЙ цене. В случае недоразумений - сообщите нам через форму обратной связи. Товары обозначенные на складе как "есть" - действительно ЕСТЬ в наличии.
 
 
Общие характеристики:
Тип:
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Производитель:
ITPIZZA
(см. описание продукции)
Код товара:
420
Описание:
480х815х850 мм, 1 скорость, вес 114 кг, напряжение 220 В, мощность 1, 1 кВт, съёмная дежа на 41л/35 кг, диаметр дежи 45 см, производительность 102 кг/ч, колёса, таймер 30 мин
Страна бренда:
ИТАЛИЯ
Наличие на складе:
предоплата
Технические характеристики:
Габариты (нетто):
480x815x850mm
Габариты (брутто):
550x840x900mm
Напряжение:
220 Вольт
Мощность:
1.1000 кВатт
Вес (нетто):
114кг
Вес (брутто):
121кг



Описание

Применяется в мини-пекарнях и пекарнях средней мощности. Специальная форма спирали позволяет получить превосходно замешанное тесто всего за несколько минут.
  • съемная дежа, подъемная голова
  • дежа, спираль и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали
  • колесики и таймер входят в стандартную комплектацию
  • окрашенный корпус
  • имеется отсекатель
  • система трансмиссии малошумная
Характеристики:
  • Диаметр чаши: 450 мм
  • Производительность: 102 кг/час
  • Обьем дежи: 41 л
  • Загрузка теста: 35 кг
  • Количество скоростей: 1 скорость
  • Скорость вращения дежи: 11 об/мин
  • Скорость вращения спирали: 78 об/мин
Важные рекомендации по работе с тестомесами!

Вы сможете получить лучший результат замешивания теста следуя нижеописанной процедуре:
  • Влейте в чашу 3/4 необходимой воды.
  • Включите машину и установите таймер на требуемое время замешивания.
  • Медленно всыпьте всю необходимую муку.
  • Отрегулируйте консистенцию теста, медленно добавляя остальную часть воды (в процессе замешивания).
  • Пусть тестомес работает в течение 15 минут (приблизительно).

Тестомес не смешивает тесто должным образом, если вы сначала всыпаете всю муку, а затем всю воду, вследствие чего тесто прилипает к стенам чаши, мука остается на дне, и процесс по итогу занимает более 20 минут. В данной ситуации тесто становится горячим (это разрушает его свойства).

Аналоги:
Тестомес GASTROMIX спиральный HSD40A со съемной дежой руб.

Этот товар Аналог для:
Тестомес GASTROMIX спиральный HS40B руб.

Сопутствующие товары:
Скребок PADERNO 10 шт 47621-01 руб.
Скребок PADERNO 10 шт 47621-05 руб.
Скребок PADERNO 10шт 47621-02 руб.
Скребок PADERNO 10шт 47621-04 руб.

Запчасти и комплектующие:
Вал верхний ITPIZZA для M40 3A050525 руб.
Дежа к тестомесу ITPIZZA M-40 5V010507 руб.
Палец вала ITPIZZA для M40 5S510015 руб.
Переключатель ITPIZZA для тестомеса 1Ф M/SK 5I100040/5I100041 руб.
Подшипник ITPIZZA 5C030011 руб.
Ручка ITPIZZA для таймера 5M200014 руб.
Таймер ITPIZZA 5T010305 руб.
Фланец дежи ITPIZZA ITPIZZA IMP 30/40 E 50 RIB 4F050011 руб.
Шпонка ITPIZZA для M40 5L500040 руб.