Товар добавлен в корзину

 

 

Онлайн-звонок

 

 

 

 

 

 

Аппарат PACOJET 4

Аппарат PACOJET 4
Цена в интернет-магазине:

актуальна на 20:15 09.07.2026
Заказать
Вы используете расширение AdBlock или подобное, блокирующее некоторые функции сайта. Вы можете добавить страницу в белый список, и тем самым использовать все возможности сайта.
Обращаем ваше внимание, что данная цена актуальна при заказе через Интернет-Магазин. Цена в офисе, по телефону, или полученная другим способом - может быть иной. Если вы хотите купить товар именно по этой цене - заказывайте ОНЛАЙН через сайт - и мы гарантируем вам продажу именно по ЭТОЙ цене. В случае недоразумений - сообщите нам через форму обратной связи. Товары обозначенные на складе как "есть" - действительно ЕСТЬ в наличии.
 
 
Общие характеристики:
Тип:
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Производитель:
PACOJET
(см. описание продукции)
Код товара:
F1993
Описание:
204x365x497мм, для замороженных продуктов ( до -20°C) ; 1.5 кВт, 220В; 2000 об/мин; стакан 0, 8 л ( 10 порций) ; в комплекте защитный стакан, пластиковый стакан, нож
Страна бренда:
ШВЕЙЦАРИЯ
Наличие на складе:
есть,много
Технические характеристики:
Габариты (нетто):
204x365x497mm
Габариты (брутто):
300x460x600mm
Напряжение:
220 Вольт
Мощность:
1.50 кВатт
Вес (нетто):
23кг
Вес (брутто):
25кг



Профессиональный аппарат Pacojet 4 от швейцарской фабрики PACOJET  позволяет проводить гомогенизацию без дополнительных добавок за счет измельчения замороженного продукта в мельчайшую фракцию.

Высокоточное и прочное лезвие, вращающееся со скоростью 2000 об/мин, сбривает микротонкий слой с поверхности замороженных продуктов, обеспечивая получение идеального мусса со сверхгладкой текстурой без разморозки и подтаивания.

Что нового?
  • Новая программируемая функция автоматического повтора цикла (до 10 раз).
  • Новая программа Jet, позволяющая сократить стандартное время гомогенизации с 4 минут до 90 секунд для определенных рецептов с высоким содержанием жира и сахара (например, мороженое).

  • Глубоко замороженные продукты подвергаются гомогенизации без предварительной разморозки. В результате повар получает охлажденный мусс с естественным вкусом, отличной консистенцией и идеальной температурой подачи.
  • Большой сенсорный экран гарантирует интуитивно понятное использование с анимированной функцией помощи. Пользовательский интерфейс предназначен для работы на профессиональной кухне.
  • Аппарат оснащен автоматической разгерметизацией (сброс давления во время работы с защитой от переполнения).
  • Четыре настраиваемых режима работы: пакотизация, резка/измельчение, перемешивание и мойка аппарата.
  • Настройка порций в зависимости от области применения: одновременная обработка целых стаканов или отдельных микропорций.


Технические характеристики:

Габаритные размеры: 497 x 204 x 365 мм
Объем стакана: 1,2л
Максимальное заполнение стакана: 0,8 л (10 порций)
Скорость вращения: 2000 об/мин
Температура пакотизации замороженных продуктов:  до -20°C
Мощность: 1,5 кВт
Подключение к электричеству: 1 фаза / 220 В / 50 Гц



Комплект поставки состоит из:
1) Аппарат Pacojet 4;
2) Синтетический защитный наружный стакан
3) Защитная крышка от распыления
4) Режущий нож
5) Крышка для пластикового стакана
6) Пластиковый стакан

Аналоги:
Аппарат PACOJET 2 PLUS руб.

Этот товар Аналог для:
Аппарат PACOJET 2 PLUS руб.

Сопутствующие товары:
Контейнер для PACOJET 4 набор 12ШТ руб.

Запчасти и комплектующие:
Нож SIRMAN для PACOJET 4 PJET148436-E00-00+ PJET139148-E00-00 руб.

Этот товар является Моделью на замену для:
Аппарат PACOJET 2 PLUS руб.