Товар добавлен в корзину

 

 

Онлайн-звонок

 

 

 

 

 

 

 

 

Овощерезка + протирка мпр-350м

Цена в интернет-магазине:
45 333 руб
Заказать
Вы используете расширение AdBlock или подобное, блокирующее некоторые функции сайта. Вы можете добавить страницу в белый список, и тем самым использовать все возможности сайта.
ЗакрытьЗакрыть
Обращаем ваше внимание, что данная цена актуальна при заказе через Интернет-Магазин. Цена в офисе, по телефону, или полученная другим способом - может быть иной. Если вы хотите купить товар именно по этой цене - заказывайте ОНЛАЙН через сайт - и мы гарантируем вам продажу именно по ЭТОЙ цене. В случае недоразумений - сообщите нам через форму обратной связи. Товары обозначенные на складе как "есть" - действительно ЕСТЬ в наличии.
 
 
Общие характеристики:
Тип:
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Производитель:
ТОРГМАШ,БАРАНОВИЧИ
(см. описание продукции)
Код товара:
15929
Описание:
600х340х650 мм, 6 видов нарезки, 2 вида протирки, 1кВт, 380В, 50Гц, 32кг
Страна:
БЕЛАРУСЬ
Наличие на складе:
есть,много
Технические характеристики:
Габариты (нетто):
600x340x650mm
Напряжение:
380 Вольт
Мощность:
1 кВатт
Вес (брутто):
35кг



Описание
Овощерезка промышленная
- овощерезка с протиркой для пюре с комплектом для нарезки кубиками (10х10мм) предназначена для нарезки сырых овощей ( картофеля, свеклы, моркови, тыквы и др.) на частицы различной формы, тонкого измельчения картофеля, моркови, для шинковки капусты, а также протирки вареного картофеля, крупяных и бобовых продуктов, творога, вареной тыквы на предприятиях общественного питания в кафе, столовых, ресторанах.

Нож (диск) для нарезки соломкой 2х2мм  позволяет делать красивую салатную нарезку для большинства овощей (свеклы, капусты, редьки, картофеля, в том числе свежих и маринованных огурцов и т.д.) и фруктов.
Нож также используется для нарезания моркови на корейские салаты, при этом морковь располагается в большом бункере плашмя, вдоль ножа для получения максимально длинной соломки.

Комплект из двух дисков для нарезки кубиками 10х10х10мм  (нож+решетка) используется для нарезки сырых плотных овощей (картофель, морковь, свекла, редис, огурцы в т.ч. маринованные) для рагу и начинки мучных изделий вместе с рубленым мясом и луком, а также для нарезания болгарского перца и моркови для риса с овощами.
Кубики 10х10х10 мм обычно используются для овощных и фруктовых салатов, в т.ч. для нарезания вареных картофеля, моркови, свеклы, яблок, груш и др. овощей и фруктов.
Эти же размеры позволяют нарезать вареную колбасу с однородной консистенцией.

Машина изготавливается в 3-х вариантах :
МПР-350М - для нарезки сырых и протирки вареных продуктов;
МПР-350М.01 - для протирки вареных продуктов;
МПР-350М.02 - для нарезки сырых продуктов.

Производительность, не менее:
Картофеля кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм…100 кг/ч
- соломкой сечением 4х3 мм…110 кг/ч
- брусочки 5х10 мм…200 кг/ч
Свеклы кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм…100 кг/ч
- соломкой сечением 4х3 мм…110 кг/ч
Моркови кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм…100 кг/ч
- соломкой сечением 1,3х3,5 мм…100 кг/ч
- соломкой сечением 4х3 мм…110 кг/ч
- соломкой сечением 2х2 мм…150 кг/ч
Репы, брюквы кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм…100 кг/ч
- соломкой сечением 4х3 мм…110 кг/ч
Огурцов свежих и соленых соломкой 4х3 мм…110 кг/ч
Лука репчатого кольцами (полукольцами) толщиной 2 мм…100 кг/ч

Тонкое измельчение:
- картофеля…120 кг/ч
- моркови…60 кг/ч

Шинковка:
- капусты толщиной 2 мм…220 кг/ч

Нарезка кубиками 10х10мм в зависимости от вида продукта.

Протирка на сите с отверстиями диаметром 4 мм:
- вареных гороха, фасоли…300 кг/ч
- вареных моркови, свеклы (после измельчения на диске терочном)…100 кг/ч
- жидких крупяных каш…300 кг/ч
- творога…300 кг/ч
- яблок печеных…400 кг/ч
- тыквы…400 кг/ч

Протирка на сите с отверстиями диаметром 1,5 мм:
- жидких крупяных каш…150 кг/ч


Масса овощерезки-протирки МПР-350М: 32 кг.



Запчасти и комплектующие:
Гайка для мпр-350м.01.00.23 286 руб.
Диск протирочный к мпр-350м.00.00.04 4 мм 949 руб.
Диск протирочный к мпр-350м.00.00.05 1,5 мм 999 руб.
Диск теречный к мпр-350м.11.00.00 2 036 руб.
Диск тонкого измельчения к мпр-350м.12.00.00 1 499 руб.
Диск шинковочный к мпр-350м.13.00.00 4х3 2 036 руб.
Крышка для мпр-350м 18 01.22.00 572 руб.
нож дисковый для кубиков 10х10 к мпр-350 04.06.00 4 085 руб.
Нож дисковый к мпр-350м.10.00.00 3 123 руб.
Нож комбинированный к мпр-350м.14.00.00 5х10 3 123 руб.
Отражатель к мпр-350м.01.00.07 32 руб.
решетка ножевая для кубиков 10х10 к мпр-350 04.03.00 3 573 руб.
Толкатель малый кругл. к мпр-350м.03.00.04-01 463 руб.
Шкив к мпр-350м.02.00 1 482 руб.
Шкив к мпр-350м.06.00 746 руб.