Товар добавлен в корзину

 

 

Онлайн-звонок

 

 

 

 

 

 

 

 

Гриль-печь JOSPER HJX-45LC ACX-P

Цена в интернет-магазине:
1 543 948 руб
Заказать
Вы используете расширение AdBlock или подобное, блокирующее некоторые функции сайта. Вы можете добавить страницу в белый список, и тем самым использовать все возможности сайта.
ЗакрытьЗакрыть
Обращаем ваше внимание, что данная цена актуальна при заказе через Интернет-Магазин. Цена в офисе, по телефону, или полученная другим способом - может быть иной. Если вы хотите купить товар именно по этой цене - заказывайте ОНЛАЙН через сайт - и мы гарантируем вам продажу именно по ЭТОЙ цене. В случае недоразумений - сообщите нам через форму обратной связи. Товары обозначенные на складе как "есть" - действительно ЕСТЬ в наличии.
 
 
Общие характеристики:
Тип:
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Производитель:
JOSPER
(см. описание продукции)
Код товара:
99595
Описание:
с нижним и верхним шкафами, на 100 порций, решётка 760х510 В КОМПЛЕКТ НЕ ВХОДИТ, с зонтом
Страна:
ИСПАНИЯ
Наличие на складе:
предоплата
Технические характеристики:
Габариты (нетто):
1300x1300x2600mm
Напряжение:
Мощность:
Вес (брутто):
490кг



Гриль-печь Josper HJX-45LС*ACXP - закрытый гриль средней производительности от Josper. Идёт в комплекте со шкафом-подставкой (удобен для хранения угля, щипцов и тд), верхним тепловым шкафом (для доведения продуктов до готовности или хранения приготовленных продуктов в течение непродолжительного периода времени) и фирменным вытяжным зонтом "Josper by Halton"
Рекомендуется в заведения с количеством посадочных мест до 70.

Печь-хоспер изготавливается из жаростойких материалов (внутренняя камера). Внешние панели из нержавеющей стали, дверь цветная (качественное термостойкое керамическое напыление). Печь Josper можно рассматривать как продолжение традиции приготовления продуктов в русской печи. Особенность приготовления – это прежде всего равномерная термообработка со всех сторон (в отличии, например, от гриля-мангала) и неповторимый благородный вкус, который приобретают продукты, приготовленные на древесном угле.

Зонт "Josper by Halton" оснащён системой сопел для отсечения струй горячего воздуха "Capture Jet" (разработка производственной компании HALTON, которая позволяет локализовать жар от печи в пространстве под зонтом и не дает ему выходить на кухню). Механические фильтры зонта обладают повышенной эффективностью (улавливают до 95% частиц >9мкр, до 60% частиц >6мкр). Зонт имеет интегрированную светодиодную подсветку.

Мы рекомендуем приобретать печь Josper с фирменным зонтом в заведения с открытой кухней или в те, чей концепт в той или иной степени подразумевает демонстрацию процесса приготовления блюд гостю. Возможна кастомизация как печи, так и зонта: выбор цвета двери гриля из предложенных и выбор цвета зонта по RAL.

Особенности:

  • Универсальность: при использовании посуды для гриля, в печи можно приготовить практически любое блюдо;
  • Высокое качество: исключительная текстура и сочность блюд;
  • Скорость приготовления блюд до 35% выше чем на открытом гриле;
  • Экономия угля до 35% в сравнении с открытым мангалом;
  • Контроль температуры посредством системы тяг (заслонок);
  • Безопасность при работе благодаря отсутствию открытого пламени.

Комплектация:

  • Пламегаситель
  • Регулятор тяги внешний (заслонка дымохода);
  • Щипцы Josper;
  • Щетка для чистки решеток с деревянной рукояткой;
  • Кочерга;
  • Зольный ящик.

Внимание! Не забудьте заказать одну или две гриль-решетки к вашему хосперу! В комплект поставки печи решетка не входит.

Опции:

  • Гриль решетки;
  • Колпак пламегасителя (рассеиватель);
  • Посуда для гриля;

Технические характеристики


Время розжига примерно, мин 35
Производительность продукта до, кг/ч 90
Расход угля, кг/день 12-16
Рабочая температура, С 300-350
Эквивалентная мощность, кВт 4.5
Размеры гриль-решетки
760х510
Производительность вытяжки, м3/ч 2400
Максимальный поток дыма, гр/сек
10.5

Габариты в упаковке: 1010х750х905мм, 1010х750х835мм, 1200х800х2010мм и 1600х1300х550 (четыре места)
Вес брутто: 233кг, 64кг, 152кг и 108кг

Габаритный чертеж (без зонта):

     
 

Зонт поставляется без мотора-вентилятора, монтируется к стене/потолку (креплений к печи не предусмотрено).


Аналоги:
Печь хоспер MIBRASA HMB AC -C 110 1 404 993 руб.

Сопутствующие товары:
Гастроемкость для печи хоспер BBQFIRE GN 1/1-60 11 189 руб.
Гастроемкость для печи хоспер BBQFIRE GN 1/2-60 6 672 руб.
Гастроемкость для печи хоспер BBQFIRE GN 1/3-20 3 683 руб.
Гастроемкость для печи хоспер JOSPER GN 1/1-20 10 147 руб.
Гастроемкость для печи хоспер JOSPER GN 1/6-20 2 919 руб.
Гидрофильтр ITERMA GF-2N LR 357 143 руб.
Гидрофильтр ITERMA GF-2N RL 357 143 руб.
Искрогаситель JOSPER 4050 30 661 руб.
Кастрюля для печи хоспер BBQFIRE 16см 2 363 руб.
Кастрюля для печи хоспер BBQFIRE 24см 3 961 руб.
Кастрюля для печи хоспер BBQFIRE 28см 4 378 руб.
Кастрюля для печи хоспер JOSPER 20см 3 336 руб.
Колпак искрогасителя JOSPER 4033 20 441 руб.
Корзина JOSPER двойная 4243 6 324 руб.
Решетка JOSPER для гриля HJX-45 35 771 руб.
Решетка JOSPER для рыбы 0402 11 298 руб.
Щетка JOSPER стальная 8224 9 026 руб.
Щипцы JOSPER 0423 6 998 руб.

Запчасти и комплектующие:
Винт JOSPER 0446 3 047 руб.
Набор колес JOSPER 0499 46 727 руб.
Пружина JOSPER 4011 10 461 руб.
Пружина JOSPER 4012 12 384 руб.
Пружина заслонки JOSPER 0409 2 870 руб.
Распределитель угля 4071 для JOSPER HJX-45 10 331 руб.
Термометр JOSPER для HIX25 8 941 руб.
Устройство натяжное двери JOSPER 4104/2 в сборе 29 140 руб.
Устройство натяжное двери JOSPER 4104/3 в сборе 16 365 руб.
Цепь JOSPER для двери 4041 41 141 руб.
Ящик для золы гриля JOSPER HJX-45/50 0466 53 443 руб.