Шкаф шоковой заморозки SAGI PF101S R290

Шкафы шоковой заморозки имеют несколько значительных преимуществ, которые делают их незаменимыми в пищевой промышленности, ресторанах, кафе. Шкафы шоковой заморозки позволяют быстро заморозить большой объем продуктов, что помогает сохранить их текстуру, вкус, аромат. Более того, продукты, прошедшие шоковую заморозку, могут храниться гораздо дольше без потери качества, предотвращая размножение опасных бактерий и патогенов. Экономия времени, эффективность в работе, удобство хранения и сохранение качества продуктов - причины, по которым стоит выбрать шкафы шоковой заморозки.

Шкаф шоковой заморозки SAGI PF101S R290:

• Хладагент R290;
• Холодильная мощность при -23,3°C  (Вт) - 935+935;
• Частота / напряжение - 400 В, 50 Гц;
• Электрическая мощность (кВт) - 1.8;
• Производительность:
  50 кг от +90°C до +3°C — 90 минут
  25 кг от +90°C до -18°C — 240 минут
• Габариты брутто (мм) - 870x990x2060;
• Габариты нетто (мм) - 800x950x1780;
• Вес брутто (кг) - 200;
• Вес нетто (кг) -175

Особенности:

• Снаружи и внутри сделан из нержавеющей стали AISI 304
• Отсек пригоден для 10 противней GN 1/1 и/или EN 60x40
• Цифровая панель управления обеспечивает легкую и быструю навигацию
• Возможность удаленного контроля с помощью функции APOLINK

Данные модели вышли на замену популярной модели TF101S в связи с переходом на пропановый хладагент. Отличие новой модели: используемый хладагент R290.

Аналоги:

Шкаф шоковой заморозки COOLEQ CQF-10	руб.
Шкаф шоковой заморозки ICEMAKE ATT10	руб.