Товар добавлен в корзину

 

 

Онлайн-звонок

 

 

 

 

 

 

 

 

Котел 900сер KOVINASTROJ PK-T9/100-P 55931 газ

Цена в интернет-магазине:
289 965 руб
Заказать
Вы используете расширение AdBlock или подобное, блокирующее некоторые функции сайта. Вы можете добавить страницу в белый список, и тем самым использовать все возможности сайта.
ЗакрытьЗакрыть
Обращаем ваше внимание, что данная цена актуальна при заказе через Интернет-Магазин. Цена в офисе, по телефону, или полученная другим способом - может быть иной. Если вы хотите купить товар именно по этой цене - заказывайте ОНЛАЙН через сайт - и мы гарантируем вам продажу именно по ЭТОЙ цене. В случае недоразумений - сообщите нам через форму обратной связи. Товары обозначенные на складе как "есть" - действительно ЕСТЬ в наличии.
 
 
Общие характеристики:
Тип:
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Производитель:
KOVINASTROJ
(см. описание продукции)
Код товара:
92964
Страна:
СЛОВЕНИЯ
Наличие на складе:
предоплата
Технические характеристики:
Габариты (нетто):
Напряжение:
Мощность:
Вес (брутто):
200кг



Описание

Газовый котел, производства KOGAST (Словения) модель PK-Т9/100-Р, предназначен для приготовления первых блюд, варки овощей и кипячения больших объемов жидкости. Главной особенностью данного вида варочного оборудования является возможность установки необходимого режима нагрева и доведения блюда до кипения, после чего степень нагрева будет автоматически снижаться.

Объем рабочей чаши в данном оборудовании составляет 100 л, мощность аппарата равна 22 кВт. Благодаря косвенной системе нагрева пища нагревается равномерно через основание и боковые стенки чаши котла. Высокоэффективные газовые нагревательные элементы расположены в наружном объеме варочного сосуда (пароводяной рубашке). Прямоугольная внутренняя площадь позволяет работать с гастроемкостями.

Емкость котла выполнена из нержавеющей стали с соблюдением всех гигиенических норм. Чаша имеет следующие размеры (мм): 540 (ширина), 640 (глубина), 360 (высота). Емкость имеет высокую прочность а благодаря скругленным углам ее довольно легко чистить. Крышка котла сделана из нержавеющей стали, ее легко и удобно открывать/закрывать с помощью выполненной из термостойкого материала ручки.

Корпус данной модели выполнен из нержавеющей стали и соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального кухонного оборудования. Благодаря эффективной технологии нагрева и хорошей изоляции котла тепло продукту передается равномерно, тем самым препятствуя его прилипанию к основанию и стенкам чаши. Выгрузка пищи из чаши выполняется через кран, расположенный на передней панели. Данная модель имеет следующие размеры (мм): 800 (ширина), 900 (глубина), 900 (высота) и вес – 165 кг. Прибор работает на природном или сжиженном газе. Расход газа не превышает 2,33 м3/ч – для природного и 1,72 кг/ч – для сжиженного.

Аппарат оснащен механической панелью управления, на которой расположен поворотный тумблер для управления нагревом и два световых индикатора, один из которых показывает наличие подключения к сети, второй – наличие неисправности. На фронтальной части прибора возле крана для выгрузки пищи, находится дренажный кран для слива воды из пароводяной рубашки.

Котел PK-Т9/100-Р также оборудован температурным предохранителем, который поможет обезопасить его от перегрева. Предохранительный термостат не допустит нагрева котла в случае, если в нем нет воды, а защитный клапан позволит избежать избыточного давления пара внутри чаши. Котел имеет напольное исполнение и монтируется на 4 ножках из нержавеющей стали. Кроме того, ножки регулируются по высоте для возможности установки оборудования на неровные поверхности.

Все возможности и особенности пищеварочного котла KOGAST PK-Т9/100-Р делают его востребованным оборудованием для многих предприятий общественного питания. Наибольшую популярность подобное оборудование заслужило у таких заведений как кафе или рестораны, имеющие в своем меню разнообразные супы и бульоны. Также пищеварочные котлы нередко устанавливаются в столовых, кулинариях, фаст-фудах.



Запчасти и комплектующие:
Кран сливной котла KOVINASTROJ 42004/42230 25 515 руб.
Свеча пьезоподжига KOVINASTROJ 46328 1 190 руб.