Товар добавлен в корзину

 

 

Онлайн-звонок

 

 

 

 

 

 

 

 

Сковорода опрокидывающаяся 900 серии KOVINASTROJ PKP-T9/80 55946 газовая

Цена в интернет-магазине:
314 567 руб
Заказать
Вы используете расширение AdBlock или подобное, блокирующее некоторые функции сайта. Вы можете добавить страницу в белый список, и тем самым использовать все возможности сайта.
ЗакрытьЗакрыть
Обращаем ваше внимание, что данная цена актуальна при заказе через Интернет-Магазин. Цена в офисе, по телефону, или полученная другим способом - может быть иной. Если вы хотите купить товар именно по этой цене - заказывайте ОНЛАЙН через сайт - и мы гарантируем вам продажу именно по ЭТОЙ цене. В случае недоразумений - сообщите нам через форму обратной связи. Товары обозначенные на складе как "есть" - действительно ЕСТЬ в наличии.
 
 
Общие характеристики:
Тип:
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Производитель:
KOVINASTROJ
(см. описание продукции)
Код товара:
92783
Описание:
800х900х900, 80 лтр, ГАЗ
Страна:
СЛОВЕНИЯ
Наличие на складе:
предоплата
Технические характеристики:
Габариты (нетто):
800x900x900mm
Напряжение:
Мощность:
Вес (брутто):
175кг



Описание

Газовая опрокидывающаяся сковорода, производства Kogast (Словения) модель PKP-T9/80, предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов методом жаренья, тушения и пассирования.

Жарочная чаша с габаритными размерами (мм): 710 (ширина), 590 (глубина), 235 (высота) выполнена из нержавеющей стали со скругленными углами. Максимальная вместительность составляет 80 л, а мощность сковороды составляет 15,6 кВт. Благодаря эффективной технологии нагрева и хорошей изоляции котла, тепло продукту передается равномерно. Также чаша имеет специальное покрытие, которое уменьшает прилипание пищи во время приготовления. Емкость имеет отличную прочность и долговечность, а также, благодаря скругленным углам, ее очень легко чистить.

Нагревание поверхности производится при помощи газовых горелок, находящихся под рабочей поверхностью. Горелки полностью охватывают тепловую поверхность и обеспечивают равномерное распределение тепла.

Корпус данной модели изготовлен из нержавеющей стали и соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального кухонного оборудования. Сковорода имеет габаритные размеры (мм): 800 (ширина), 900 (глубина), 900 (высота), вес составляет 158 кг. Прибор работает на природном или сжиженном газе. Расход газа не превышает 1,50 м3/ч – для природного и 1,17 кг/ч – для сжиженного.

Прибор имеет массивную крышку, предотвращающую потерю тепла во время работы. Она изготовлена из сплошного стального листа. К ней с помощью сварки присоединена трубчатая ручка. Крышка держится на прочных петлях и имеет придерживающий механизм, удерживающий крышку при опрокидывании сковороды. Опрокидывание сковороды происходит вручную, с помощью поворотного механизма.

На передней панели размещена механическая система управления, включающая в себя поворотный тумблер, для регулирования температуры тепловой обработки. На корпусе расположен рычаг, при помощи которого осуществляется подьем сковороды. Также имеется защитный выключатель, который отключает подачу энергии во время подъема сковороды. Аппарат монтируется на 4-х ножках из нержавеющей стали. Ножки регулируются по высоте, благодаря чему сковорода может быть установлена на неровных поверхностях.

PKP-T9/80 может выполнять функции кухонной плиты, сковороды, котла, пароварки, печи, водяной бани и других тепловых аппаратов. Прочная конструкция позволяет экономить энергию, а ее способность выполнять множество различных задач снижает затраты труда, поскольку персоналу кухни не приходится заниматься рутинной работой по подъему и переноске продуктов из одной кастрюли или сковороды в другую.

Опрокидывающаяся сковорода PKP-T9/80 имеет современный дизайн, прочную конструкцию и качественные внутренние компоненты. Она подходит для широкого применения в кафе, барах, ресторанах, заведениях фаст-фуд и уличной торговли.


Запчасти и комплектующие:
Свеча пьезоподжига KOVINASTROJ 44820 882 руб.
Свеча пьезоподжига KOVINASTROJ 46328 1 208 руб.