Товар добавлен в корзину

 

 

Онлайн-звонок

 

 

 

 

 

 

 

 

Котел 700 серии KOVINASTOROJ EK-T7/80-O 55872

Цена в интернет-магазине:
244 919 руб
Заказать
Вы используете расширение AdBlock или подобное, блокирующее некоторые функции сайта. Вы можете добавить страницу в белый список, и тем самым использовать все возможности сайта.
ЗакрытьЗакрыть
Обращаем ваше внимание, что данная цена актуальна при заказе через Интернет-Магазин. Цена в офисе, по телефону, или полученная другим способом - может быть иной. Если вы хотите купить товар именно по этой цене - заказывайте ОНЛАЙН через сайт - и мы гарантируем вам продажу именно по ЭТОЙ цене. В случае недоразумений - сообщите нам через форму обратной связи. Товары обозначенные на складе как "есть" - действительно ЕСТЬ в наличии.
 
 
Общие характеристики:
Тип:
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Производитель:
KOVINASTROJ
(см. описание продукции)
Код товара:
89098
Описание:
800х700х900, 380В, 14, 1кВт, 80л, емкость круглая
Страна:
СЛОВЕНИЯ
Наличие на складе:
есть,много
Технические характеристики:
Габариты (нетто):
800x700x900mm
Напряжение:
380 Вольт
Мощность:
14.1 кВатт
Вес (брутто):
143кг



Пищеварочный котел используется для приготовления супов, соусов, вторых блюд, макаронных изделий, риса, картошки, чая, молока и различных видов овощей.

Оборудование позволяет следующие методы приготовления пищи:
- Приготовление пищи в кипящей воде.
Регулировка tº нагрева от 60 до 120°C осуществляется с помощью термостата.
- Приготовление пищи на пару (герметично закрытая емкость с небольшим увеличением давления и температуры). Данный способ приготовления обеспечивает сохранение витаминов и минералов в продуктах.
- Приготовление пищи при постоянной температуре от 70°C до 95 °C.
Можно использовать для пастеризации или бланширования пищевых продуктов на небольших заводах по переработке продуктов питания.

Нагрев котла осуществляется через пароводяную рубашку, благодаря этому продукты не прилипают к стенкам емкости во время приготовления.

На передней панели расположены: регулятор tº нагрева, клапан заполнения водяной рубашки, клапан заполнения котла водой, краны слива воды из котла и рубашки.

На верхней поверхности находится манометр для определения давления в водяной рубашке и предохранительный клапан, срабатывающий при его превышении.

Котел подключается к холодной воде. Ножки регулируются по высоте.

Дополнительно можно заказать одно/ двух или трехсекционные корзины из нержавеющей стали AiSi304 для приготовления макаронных изделий и риса.

Технические характеристики:

Объем котла

80л

Номинальное напряжение

380V

Электрическая потребляемая мощность 

14,1 кВт

Габаритные размеры

800х700х900мм



Запчасти и комплектующие:
Термостат KOVINASTROJ 72550 7 931 руб.
Термостат KOVINASTROJ аварийный 72565 4 957 руб.
Термостат KOVINASTROJ аварийный 72576 3 884 руб.
Тэн KOVINASTROJ 72077 5 785 руб.
Уплотнение KOVINASTROJ крана EK-7/80 82833 203 руб.