Товар добавлен в корзину

 

 

Онлайн-звонок

 

 

 

 

 

 

 

 

Пароконвектомат ELECTROLUX AOS101EBA2 268202

Цена в интернет-магазине:
505 135 руб
Заказать
Вы используете расширение AdBlock или подобное, блокирующее некоторые функции сайта. Вы можете добавить страницу в белый список, и тем самым использовать все возможности сайта.
ЗакрытьЗакрыть
Обращаем ваше внимание, что данная цена актуальна при заказе через Интернет-Магазин. Цена в офисе, по телефону, или полученная другим способом - может быть иной. Если вы хотите купить товар именно по этой цене - заказывайте ОНЛАЙН через сайт - и мы гарантируем вам продажу именно по ЭТОЙ цене. В случае недоразумений - сообщите нам через форму обратной связи. Товары обозначенные на складе как "есть" - действительно ЕСТЬ в наличии.
 
 
Общие характеристики:
Тип:
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Производитель:
ELECTROLUX
(см. описание продукции)
Код товара:
86715
Описание:
895x845x1080, 380В, 17, 5 кВт, 10xGN1/1, Air-o-steam, mod.B
Страна:
ИТАЛИЯ
Наличие на складе:
предоплата
Технические характеристики:
Габариты (нетто):
895x845x1080mm
Напряжение:
380 Вольт
Мощность:
17.5 кВатт
Вес (брутто):
180кг



  • Уровни: 10

  • Размер гастроемкости: GN 1/1 (530х325 мм)

  • Расстояние между уровнями: 65 мм

  • Тип: Электрические

  • Габариты (ДхШхВ):895x845x1080 мм

  • Мощность: 17,5/0,3 кВт

  • Вес: 180 кг

Пароконвектомат, производства ELECTROLUX (Италия) модель AOS101EBA2, отлично справляется с выпеканием, жарением, приготовлением продуктов гриль, варкой на пару,  тушением, бланшировкой, пошированием и многим другим, связанным с приготовлением пищи. Один единственный аппарат способен заменить на кухне несколько устройств и сэкономить рабочее пространство и время на приготовление различных блюд. Даже если одновременно загружаются самые различные продукты, не происходит смешения вкуса и запаха. Сохраняются витамины, минеральные и питательные вещества.

Бойлерный пароконвектомат AOS101EBA2 с артикулом 268202 рассчитана на 10 лотков формата GN1/1 (расстояние между направляющими 65 мм). Устройство имеет 5 рабочих режимов:

  • Приготовление на пару при температуре 100 °C;

  • Горячий воздух, 25 °C - 300 °C;

  • Режим пароконвектомата (комбинированный), 25 °C - 250 °C;

  • Низкотемпературный пар, 25°C - 99°C;

  • Высокотемпературный пар, 100°C - 130°C;

  • Функция регенерации.

Система управления – электронная. Сенсорная панель управления, позволяет нам изменять режимы работы, регулировать температуру в камере пароконвектомата и внутри продукта, задавать время готовки и время отсрочки начала приготовления (таймер на 0 - 24 часа). Два LED-дисплея отображают текущую информацию работы печи, а также предупреждающие сообщения (например, о нехватке воды).

Рабочая камера со скругленными углами без стыков, с высококачественным сварным швом  оптимизирована для улучшения циркуляции воздушных потоков. Ее габаритные размеры составляют (мм): 460 (ширина), 715 (глубина), 736 (высота). Дно рабочей камеры в форме ванны для обеспечения безопасности при скоплении жидкости. Пароконвекционная печь имеет встроенную систему автоматической очистки с четырьмя программами очистки. Внутри камера подсвечивается одной галогенной лампочкой. Вентилятор имеет две скорости (высокая и средняя), кроме того доступен режим импульсного вентилирования. Из дополнительных функций хочется отметить наличие температурного щупа, для измерения температуры внутри продукта (диапазон измерения от 30 - 99 °C), системы быстрого охлаждения камеры, водосборника с подключением к системе отвода жидкости из аппарата и выпускного клапана с электронным контролем избыточности влаги внутри камеры.

Двойная стеклянная дверца рабочей камеры с воздушной прослойкой для обеспечения безопасной температуры внешнего стекла легко очищаются благодаря открывающемуся внутреннему стеклу. Уплотнитель вставной, легко заменяется.

Корпус и рабочая камера пароконвектомата выполнены из нержавеющей стали марки AISI 304. Аппарат имеет настольное исполнение и следующие габаритные размеры (мм): 898 (ширина), 915 (глубина), 1058 (высота), вес составляет 156 кг. Регулируемые ножки из нержавеющей стали высотой 130 мм. Пароконвектомат работает от сети с напряжением 400 В и частотой 50 Гц с общей потребляемой мощностью 17,5 кВт.


Сопутствующие товары:
Лист для пекарского шкафа SASA GN1/1 530х325 1540 2 776 руб.
Лист неперфорированный SASA GN1/1 530х325 1600 2 023 руб.
Лист неперфорированный SASA GN1/1 530х325 1640 2 191 руб.
Лист перфорированный SASA GN1/1 530х325 1740 1 695 руб.
Лист перфорированный SASA GN1/1 530х325 1800 2 191 руб.

Запчасти и комплектующие:
Замок ELECTROLUX для AOS101 0C4477 27 686 руб.
Тэн ELECTROLUX для AOS101 0C7059 19 344 руб.
Уплотнение тэна ELECTROLUX 0C5834 3 444 руб.