Сковорода опрокидывающаяся 700 серии KOGAST EKP-T7/60 55877

Чаша опрокидывающейся сковороды 700 серии KOVINASTROJ EKP-T7/60  изготовлена из нержавеющей стали AiSi304. Толщина дна - 15 мм, стен - 2 мм. Дно чаши состоит из двух слоёв: верхний слой - нержавеющая плита толщиной в 15 мм, а нижний слой  - алюминиевые сегменты (поскольку они хорошо обладают отличными параметрами теплопроводности  и позволяют ТЭНам равномерно распределять тепло по всей чаше).

Дно чаши ThermoPlateAI  изготовлено из нескольких слоев специальной стали, которая обеспечивает наиболее ровное распределение тепла по всей поверхности. А специально разработанная обработка поверхности емкости NonStick исключает
прилипание пищи во время выпечки.

Массивная крышка сковороды предотвращает потерю тепла во время работы. Она оснащена пружиной и прикреплена к каркасу петлей, расположенной с задней стороны сковороды. Подъем сковороды производится при помощи резьбовой оси и колеса.

Термостат позволяет регулировать температуру в диапазоне от 100 до 300°C.
Сковорода оснащена защитным термостатом, отключающим подачу электроэнергии при высокой температуре.

• Габариты: 800х700х900мм
• Емкость сковороды: 60л
  
• Напряжение: 380V
  
• Мощность: 6 кВт

Аналоги:

Сковорода опрокидывающаяся 700 серии VEROTERM VT7BRE10MA 50 литров

руб.

Запчасти и комплектующие:

Выключатель KOGAST 73457	руб.
Колпачок KOGAST лампы пилотной 76577/76573 желтый	руб.
Контактор KOGAST 73112	руб.
Крышка KOGAST петли 29319	руб.
Крышка KOGAST петли 29319+53251	руб.
Лампа KOGAST 76575 пилотная	руб.
Ручка KOGAST для подъема сковороды 53232	руб.
Термостат KOGAST 72487	руб.
Термостат аварийный KOGAST 72583	руб.
Тэн KOGAST 72238	руб.