Кондитерский дом «Анечка» - это место, где ликует Ваш внутренний ребенок. Вокруг, куда не глянь, оригинальные свежайшие кулинарные изыски, преимущественно кондитерские изделия и десерты: торты, пирожные, пироги, пальчики с различными начинками, эклеры, орешки и многое другое, всего не перечислить.

Здесь вы сможете полакомиться любимыми десертами прямо в кафе, либо взять на вынос и отведать дома.

Компания «Русский Проект»® осуществила проектирование, поставку оборудования и мебели уже во второй Кондитерский дом «Анечка» во Владикавказе, в виду успешной работы первого объекта по адресу: ул. Чкалова, 47.

Мы рады, что наши клиенты к нам возвращаются за проектированием и оснащением новых объектов.

На данном объекте основной акцент был сделан на мебели T&T, а именно на: витрины, стеллажи и барную стойку. Все изготавливалось по индивидуальному заказу и должно было соответствовать имеющемуся стилю кондитерского дома, чтобы не потерять единый концепт.

Также были установлены профессиональные пекарские шкафы UNOX. Они просты в эксплуатации, не требуют особой подготовки и навыков. Оснащены LCD дисплеем, на котором отображается все процессы и этапы приготовления. Предназначены для выпечки любого ассортимента кондитерских изделий и хлеба.

За качественное хранение кондитерских изделий, ответственность легла на торговые холодильные прилавки MAGMA, которые прекрасно справились с поставленными задачами. Прилавки отлично представляют товар покупателям, благодаря встроенной подсветке. К тому же, они имеют достаточно низкое энергопотребление, что позволит экономить немалые средства владельцам.

Нейтральное оборудование Итерма, а именно: подставки, полки, столы пристенные и центральные, стеллажи - незаменимые, хотя на первый взгляд неприметные помощники на кухне.

РЕШЕНИЕ: