О компанииБренд Victoria Arduino был создан в 1905 году Пьером Тересио Ардино в итальянском Турине. Цель бренда – создание принципиально новой, стильной, быстрой, максимально простой в управлении машины, которая могла бы удовлетворить вкусы потребителей в период великих культурных, социальных и промышленных преобразований, основополагающими чертами которых являлись разрушение традиций и содействие прогрессу – в непростое время перемен, происходивших в начале прошлого века в ресторанном бизнесе. В 1910 – 1920 годах начался массовый выпуск кофемашин Victoria Arduino для ресторанов и баров, выпущена была также отдельная серия элитных кофемашин для дома. Чтобы подчеркнуть классическую красоту своих творений, стоящую вне времени, Пьер Ардино дал им имена греческих богов. В наше время бренд Victoria Arduino работает для продолжения традиций роскоши и удивительного мастерства, воплощённых в уникальном хромированном дизайне необыкновенных кофемашин Victoria Arduino. Продукция Victoria Arduino – сочетание инноваций и производительности. АВТОМАТИЧЕСКИЕ КОФЕМАШИНЫ1. Серия Eagle oneВ серии Eagle One представлены кофемашины-автоматы с двумя или тремя термокомпенсированными группами (высота групп 125мм), корпусом из нержавеющей стали. В кофемашинах установлена новая система NEO (New Engine Optimization), которая гарантирует высокую производительность при одновременном снижении энергопотребления машины. Бойлеры изготовлены из стали и изолированы уникальным материалом, который гарантирует экстремальную теплоизоляцию, избегая рассеивания тепла. Объем парового бойлера - 7 литров, объем кофейных бойлеров - 0,14 л. Запатентованная система TERS (система рекуперации тепловой энергии) использует сбрасываемую воду для предварительного нагрева поступающей воды с помощью метода рециркуляции, что сводит к минимуму количество отходов. Паровые краны Cool Touch предотвращают ожоги. Машины этой серии имеют стильный дизайн, подсветку задней стенки и групп, многофункциональный TFT-дисплей и жидкокристаллические дисплеи на каждую группу. Заднюю панель можно адаптировать под дизайн кофейни. Кофемашины серии Eagle One соединяются с приложением на базе IOS или Android через Bluetooth, через приложение можно настраивать параметры напитков (температуру, время экстракции, предварительное смачивание) и отправлять настройки через почту или мессенджеры.
2. Серия Eagle One PrimaВ серии Eagle One Prima представлены кофемашины-автоматы с одной термокомпенсированной группой (высота групп 153 мм). В кофемашинах установлена новая система NEO (New Engine Optimization), которая гарантирует высокую производительность при одновременном снижении энергопотребления машины. Бойлеры изготовлены из стали и изолированы уникальным материалом, который гарантирует экстремальную теплоизоляцию, избегая рассеивания тепла. Объем парового бойлера - 1,5л, объем кофейного бойлера — 0,14л. Запатентованная система TERS (система рекуперации тепловой энергии) использует сбрасываемую воду для предварительного нагрева поступающей воды с помощью метода рециркуляции, что сводит к минимуму количество отходов. Паровые краны Cool Touch предотвращают ожоги. Кофемашины имеют стильный дизайн, многофункциональный TFT-дисплей. Заднюю панель можно адаптировать под дизайн кофейни. Машины соединяются с приложением на базе IOS или Android через Bluetooth, через приложение можно настраивать параметры напитков (температуру, время экстракции, предварительное смачивание) и отправлять настройки через почту или мессенджеры. Кофемашины серии Eagle One Prima представлены в корпусе из нержавеющей стали, чёрного, белого, красного, зелёного, голубого, серого, коричневого и жёлто-горчичного цветов на выбор.
3. Серия White EagleСерия White Eagle включает в себя кофемашины-автоматы традиционные на две или три группы (высокие или низкие), для сегмента Specialty Coffee, с технологией T3 (1 паровой бойлер — 11,4 л для двух групп или 17,3 л для трёх групп + бойлер на каждую группу — 0,7л), жидкокристаллическим многофункциональным дисплеем, дисплеем на каждую группу, который показывает время экстракции, электронным контролем помола, независимым программированием температур групп. Машины этой серии оснащены инновационной системой экстракции HEES (High Extraction Efficiency System), благодаря которой весь аромат, заключенный в кофейных зернах, попадает в чашку эспрессо. Каждая модель серии оборудована 2 кранами подачи пара «Cool Touch» из нержавеющей стали, которые остаются холодным и предотвращают ожоги при прикосновении, рычагами регулировки пара Push&Pull, 1 краном подачи горячей воды с экономайзером (смесителем), электронными датчиками уровня и температуры воды в бойлере, контролем температуры PID и других параметров машины через дисплей, светодиодной подсветкой на задней панели. Новейшая технология Т3 - отвечает за тройной контроль стабильности температуры воды в кофемашине от бойлера и до группы варки, что говорит о том, что есть возможность программирования и контроля температуры воды в основном бойлере, в бойлере на каждую кофейную группу и температуру воды на выходе, непосредственно в каждой группе варки. Кофемашины Victoria Arduino White Eagle имеют корпус из нержавеющей стали в современном дизайне. Благодаря невысокому корпусу кофемашины (всего 510 мм) бариста может общаться с клиентом.
4.Серия Venus BarВ серии Venus Bar представлены кофемашины традиционные, двухрожковыя или трёхрожковые, в них автомат осуществляет автодозацию, автоуровень воды, подачу пара, подачу кипятка, программирование количества воды на порцию. Объем бойлера — 7,6 л для двухрожковых моделей, 14,8 л для трёхрожковых моделей. Машина имеет манометр с двойной шкалой, клапан горячей воды, клапан пара, фильтродержатель. Главное отличие серии Venus Bar – дизайн. Венера – богиня римского пантеона. Её имя ассоциируется с красотой, мягкими формами, элегантностью и изяществом. Кофемашины серии Venus Bar и сегодня напоминают о великолепной красоте и возвышенном очаровании Венеры. Venus Bar – мощные и элегантные аппараты, в которых можно приготовить божественный кофе. Цвета корпуса — хромированный, латунный, медный. Кофемашины имеют вертикальную форму. На верхушке находится фигурка орла с раскинутыми крыльями. Под «куполом» располагается подогреватель для чашек. Дизайн основывается на текстуре, полученной в результате ударов молотка (вручную), что создает легкий эффект перламутра. Опытные мастера изготавливают каждый корпус кофемашины Victoria Arduino с высочайшей точностью и уделяют особое внимание деталям. Вертикальная компоновка - плюс, так как машина легко вписывается в любое пространство. Стильный старинный дизайн подойдет к современному или классическому интерьеру.
5. Серия Adonis
6. Серия Black EagleВ серии Black Eagle представлены традиционные кофемашины-автоматы, которые имеют по 2 или 3 группы, оснащены инновационной мультибойлерной технологией Т3 (имеют по 3 или 4 бойлера в зависимости от количества групп: 1 паровой бойлер – 17,3л + бойлер на каждую группу – 0,7л + ТЭН в каждой группе), в серии Вы найдёте модели с технологией Gravimetrick (возможностью запрограммировать вес напитка) или без неё, напряжение всех моделей 380 вольт. Все машины этой серии оборудованы жидкокристаллическим многофункциональным дисплеем, дисплеем на каждую группу, который показывает время экстракции, электронным контролем помола, независимым программированием температур групп и имеют корпус из нержавеющей стали в современном дизайне. Кофемашины оснащены системой мягкого заваривания SIS (гарантия идеальной экстракции при неправильной трамбовке кофе), 2 кранами подачи пара Push&Pull, 1 краном подачи горячей воды с экономайзером (смесителем), программируемым подогревателем чашек, манометром, электронными датчиками уровня и температуры воды в бойлере, контролем температуры PID через дисплей. Новейшая технология Т3 отвечает за тройной контроль стабильности температуры воды в кофемашине от бойлера и до группы варки, что говорит о том, что есть возможность программирования и контроля температуры воды в основном бойлере, в бойлере на каждую кофейную группу и температуру воды на выходе, непосредственно в каждой группе варки. Гидравлическая система включает в себя встроенную волюметрическую помпу, манометр давления насоса и бойлера, автоматический индикатор уровня воды, предохранительный клапан, безвакуумный клапан, прессостат, внешнюю регулировку давления помпы. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Также во всех кофемашинах данной серии предусмотрена автоматическая программа мойки. КОФЕМАШИНЫ С РУЧНОЙ ПОДАЧЕЙСерия Athena Leva
КОФЕМОЛКИ-ДОЗАТОРЫ1. Серия Mythos 2Кофемолка-дозатор с 2,8-дюймовым сенсорным экраном, со съёмным поддоном для отходов имеет съемный прозрачный пластиковый загрузочный бункер в верхней части, электронный дозатор с мгновенным помолом, микрометрическую настройку помола. Технология Clumb Crusher обеспечивает равномерный помол «без комков». Вместимость бункера – 2кг. Производительность — от 12 до 15 кг/ч, (в зависимости от модели). Диаметр титановых жерновов - 85мм. Скорость помола — 2 – 4 г/с (в зависимости от модели). Возможно программирование до 3 порций. В серии можно найти модели с такими опциями, как технология Gravimetric (позволяет настроить дозу помола по весу, в граммах) или мотор с переменной скоростью вращения (от 600 до 1200 об/мин), который позволяет установить наиболее подходящие для выбранного кофе настройки. Инновационная система контроля температуры жерновов Clima Pro 2 предотвращает перегревание жерновов и поддерживает постоянную запрограммированную бариста температуру в камере помола. Предусмотрено программирование отсрочки старта, безопасное извлечение бункера для зёрен, имеется двойной вентилятор на задней панели для быстрого охлаждения мотора. Помимо автоматической дозировки есть режим установки вручную и непрерывный режим работы. Захват для портафильтра удерживает портафильтр во время помола. Материал корпуса - алюминий. Цвет корпуса – чёрный или белый на выбор. В дизайн корпуса интегрирована грифельная доска, на которой можно написать название кофейни или напитка. |













































































