Итальянская компания Imperia была официально создана 3 февраля 1932 года и сразу начала выпуск машин для обработки теста, которые быстро стали популярными во всем мире.
Производство всей продукции Imperia осуществляется на заводе в Сант-Амброджо (Турин, Италия). На сегодняшний день Imperia экспортирует свою продукцию в 77 стран по всему миру.
Ассортимент изготавливаемой компанией продукции на данный момент включает в себя три линии оборудования - Home, Professional и электрические приборы.
В производстве продукции компании Imperia используются только лучшие современные технологии и комплектующие, отвечающие всем стандартам качества и безопасности. Производимые машины предназначены для долгосрочного использования и практически не требуют затрат на установку и обслуживание.
Мастер класс по приготовлению пасты на оборудовании Imperia
Тестораскатки и Лапшерезки Imperia
Лапшерезка ручная 117 RAME
Машина для изготовления лапши из хромированной стали Imperia 117 Rame станет стильным аксессуаром на Вашей кухне и лучшим помощником в приготовлении пасты! Встроенные лезвия позволят приготовить тальятелле и феттучине, а также раскатать тесто. Дополнительные насадки можно приобрести отдельно.
Материал - хромированная сталь.
Цвет - медный.
Гарантия прочности и долговечности от производителя.
Возможность приготовить разнообразные блюда на основе макаронных изделий.
Легкость использования, универсальность.
Ширина вала тестораскатки: 150 мм.
Габаритные размеры - 205 х 185 х 175 мм.
Вес - 3,4 кг.
-
Лапшерезка ручная 119 NERA
Современные тренды кухонных аксессуаров подчеркнут неповторимый стиль Вашей кухни! Ручная лапшерезка Imperia 119 Nera поможет не только приготовить аппетитную пасту, но и насладиться процессом приготовления! Встроенные лезвия позволят приготовить тальятелле и феттучине, а также раскатать тесто. Дополнительные насадки можно приобрести отдельно.
Материал - хромированная сталь.
Цвет - черный.
Гарантия прочности и долговечности от производителя.
Возможность приготовить разнообразные блюда на основе макаронных изделий.
Легкость использования, универсальность.
Ширина вала тестораскатки: 150 мм.
Габаритные размеры - 205 х 185 х 175 мм.
Вес - 3,4 кг.
-
Машина для замешивания теста и приготовления пасты CHEF IN CASA 750
Машина для приготовления пасты Chef In Casa 750 станет незаменимым профессиональным помощником на Вашей кухне. Возможность приобретения дополнительных насадок позволит приготовить различные блюда из пасты и макаронных изделий на любой вкус.
Материал - нержавеющая сталь.
Мощность - 750 Вт.
Производительность - 6 кг/час.
Объем чаши - 2,5 кг.
Ручной резак.
Очистка машины - с помощью ткани или мягкой щетки.
Аппарат для приготовления пасты IMPERIA CHEF IN CASA GOURMET 750 - цена 310 065 руб.
Набор для приготовления печенья Cookies Imperia 580
Универсальный кондитерский шприц для приготовления печенья Imperia Cookies поможет Вам раскрыть свои кулинарные таланты в приготовлении ароматной домашней выпечки.
Материал - алюминий.
В комплекте 18 насадок (14 шт. для печенья + 4 шт. для крема, мороженого).
Настольная ручная машина для раскатки теста и приготовления лапши тальятелле 2 мм или феттучине 6,5 мм.В лапшерезке предусмотрен вал для тонкой раскатки теста и два встроенных нарезных блока для нарезания узкой или широкой лапши. Удобная ручка.
ширина лапши 2,0 мм и 6,5 мм;
ширина вала тестораскатки 150 мм;
толщина раскатываемого пласта 0,2 - 2,2 мм (6 положений);
в комплекте струбцина для крепления к столу;
габаритные размеры - 205 х 180 х 145 мм;
вес - 2,9 кг;
изготовлена из высококачественной хромированной стали;
Машина для изготовления лапши из хромированной стали. При помощи данной лапшерезки вы легко сможете добиться раскатки теста 6 различных уровней толщины. Встроенные лезвия позволят приготовить тальятелле и феттучине. Дополнительные насадки приобретаются отдельно.
Тестораскатывающая машина со встроенной насадой. Насадка подходит для макаронных изделий 150мм, 2мм, 6.5мм. Ширина вала тестораскатки: 150 мм. Электрическая, 230 вольт.
Входит модель: лпршеоезка TITANIA IMPERIA с двумя лезвими 190 (titania pasta machine) используется стандартная черная упаковка.
Лапшерезка электрическая IMPERIA TITANIA ELECTRIC 675- цена 16 639 руб.
Тестораскатка-лапшерезка электрическая Pasta Presto 700
Новая форма лапшерезки для домашнего использования. Все в одном: электрическая раскатка теста, встроенные насадки для изготовления феттучине и тальятелле.
ширина вала тестораскатки: 150 мм;
габаритные размеры - 290 х 230 х 280 мм;
вес - 7,9 кг;
Лапшерезка электрическая IMPERIA PASTA PRESTO CLASSICA 4700 цена 37 574 руб.
Эта тестораскаточная машина поможет при изготовления лапши. С ее помощью вы легко сможете добиться раскатки теста 6 различных уровней толщины. Используя насадки к данной тестораскатке (приобретаются отдельно) вы сможете приготовить самые разнообразные блюда из теста.
Механический набор для приготовления лапши и равиоли La Fabbrica della Pasta
Набор La Fabbrica della Pasta позволяет приготовить в домашних условиях разнообразные блюда из теста.
С помощью набора La Fabbrica della Pasta можно раскатать тонкое тесто, нарезать 4 вида лапши (спагетти 2 мм, феттучине 6,5 мм, тальятелли 2 мм, лазаньетте 12 мм) и приготовить равиоли (30 х 30 мм).
Набор для приготовления лапши и равиоли IMPERIA фабрика пасты CLASSICA 4501 цена 20 601 руб.
ширина лапши 2,0 мм; 6,5 мм; 12,0 мм; спагетти 2,0 мм; равиоли 30 х 30 мм;
ширина вала тестораскатки: 150 мм;
толщина раскатываемого пласта 0,2 - 2,2 мм (6 положений);
в комплекте: тестораскатывающая машина, 3 насадки для приготовления макаронных изделий, 2 деревянных совка, нож для теста, кисточка для чистки машины, струбцина для крепления к столу;
габаритные размеры - 160 х 205 х 185 мм;
вес - 6,9 кг;
изготовлена из высококачественной хромированной стали;
шестерни из закаленной стали;
самосмазывающиеся оси и втулки;
механический привод.
Набор для приготовления лапши и равиоли Imperia La Fabbrica della Pasta
Ручной набор для приготовления лапши ILOVEPASTA Titania Imperia 695
Набор для приготовления лапши и равиоли. В набор входит тестораскатка со встроенной насадкой, дополнительная насадка, что позволит производить лапшу 150мм ,2мм, 12мм. Также сушилка для лапши, скалка и форма для изготовления равиоли.
Набор для приготовления лапши IMPERIA TITANIA ILOVEPASTA 2695- цена 14 617 руб.
Машина тестораскаточная ручная Restaurant Imperia Manuale 10
Тестораскатка ручная IMPERIA RESTAURANT MANUALE 010- цена 74 444 руб.
Настольная ручная тестораскаточная машина Restaurant Manuale Imperia предназначена для раскатки теста в пласт регулируемой толщины при приготовлении лапши, пиццы и пр. в условиях малых производственных цехов.
Дополнительно может быть укомплектована насадками для нарезания лапши разной ширины.
Технические характеристики Restaurant Manuale Imperia:
ширина вала тестораскатки 210 мм;
толщина раскатываемого пласта 0 - 5,0 мм;
габаритные размеры - 380 х 320 х 320 мм;
вес - 10,5 кг;
изготовлена из нержавеющей стали;
механический привод.
Тестораскатка Imperia Restaurant
Машина тестораскаточная электрическая Restaurant Imperia Elettrica 32
Настольная электрическая тестораскатка Restaurant Elettrica Imperia предназначена для раскатки теста в пласт регулируемой толщины при приготовлении лапши, пиццы и пр. в условиях малых производственных цехов.
Дополнительно может быть укомплектована насадками для нарезания лапши разной ширины.
Технические характеристики Restaurant Elettrica Imperia:
ширина вала тестораскатки 210 мм;
толщина раскатываемого пласта 0 - 5,0 мм;
производительность 12 кг / час;
габаритные размеры - 380 х 320 х 320 мм;
вес - 15,5 кг;
изготовлена из нержавеющей стали;
электрический привод;
напряжение 220 В;
электрическая мощность 270 Вт.
- Тестораскатка электрическая IMPERIA RESTAURANT PROFESSIONAL 036- цена 199 653 руб.
Используется электроника, профессиональная машина для ресторанов, отелей. Раскатывает тесто шириной 210 мм до 10 различных уровней толщины (до 16 кг/час).
Тестораскатка электрическая IMPERIA RESTAURANT ELECTRONIC 046- цена 206 735 руб.
Аксессуары
Набор для раскатки теста Imperia FoglioChef 590
FoglioChef является многоцелевым кухонным ковриком, сделанным полностью из пищевого силикона. Он устойчив к высоким и низким температурам (от +260 °C до -60 °С), его поверхности гигиеничные, антипригарные и легко чистятся.
На поверхности коврика выгравированы концентрические круги (масштаб в см / дюйм), которые помогут сделать тесто необходимого размера. FoglioChef можно использовать в печи любого типа и мыть в посудомоечной машине.
вес - 0,5 кг;
Набор для приготовления равиоли IMPERIA FOGLIACHEF CLASSICA 4590 - цена 2 432 руб.
Наборы включают в себя до 3 форм для равиоли и специальную деревянную скалку. Вы сможете приготовить равиоли в виде квадратных, треугольных, круглых или других форм подушечек.
Квадратные подушечки имеют размер 30 мм, одновременно можно сделать 24 штуки. Треугольные подушечки имеют размер 35 мм, одновременно можно сделать 18 штук. Круглые подушечки имеют диаметр 50 мм, одновременно можно сделать 12 штук.
Набор для приготовления равиоли прекрасно подойдет для тех, кто пользуется тестораскаточной машиной с шириной вала 150 мм (лист теста 140 мм), например Titania или La Fabbrica della Pasta. Лист теста, раскатанный вышеперечисленными машинами, идеально подходит по размеру к формам для равиоли, что сокращает время приготовления и сводит к минимуму образование обрезков и остатков теста.
Форма для равиоли IMPERIA RAVIOLAMP CLASSICA 4310 цена 2 475 руб. Форма для равиоли IMPERIA RAVIOLAMP сердце CLASSICA 4314 цена 2 303 руб. Набор форм для равиоли IMPERIA RAVIOLAMP TRIS CLASSICA 4317 цена 5 131 руб.
Наборы форм для приготовления равиоли Imperia
Насадка для приготовления равиоли Imperia 400
Насадка для изготовления 3 видов традиционных итальянских клецек - Cavatelli, Sardinion и Rigatelli. Несколько поворотов ручки позволят Вам получить десятки разнообразных, профессионально приготовленных клецек. Насадка предназначена для использования с тестораскаточными машинами фирмы Imperia с шириной вала 150 мм.
Подходит для моделей: Титания Imperia, набор для приготовления лапши и равиоли "Фабрика Пасты" Imperia, механическая тестораскаточная машина iPasta Sfogliatrice Imperia. Производство Италия.
Насадка для равиоли IMPERIA RAVIOLI MAKER 3 CLASSICA 4400- цена 5 263 руб.
На все механические модели тестораскаточных машин Imperia может быть установлен электропривод. По Вашему желанию механическая тестораскатка или лапшерезка превратится в электрическую.
Электропривод позволяет равномерно раскатывать тесто, делая его однородным и ровным. После установки электропривода работать становится быстрее, легче и удобнее. Электромотор имеет два режима работы: постоянный - раскатка теста и нарезание лапши, и импульсный - для использования с насадкой для приготовления равиоли для точного дозирования подаваемого насадкой теста. Инновационная система крепления позволяет легко снимать и устанавливать мотор на тестораскатку.
габаритные размеры - 250х130х160 мм;
вес - 1,5 кг;
Электропривод для тестораскаток IMPERIA PASTA FACILE CLASSICA 4600- цена 9 692 руб.
