|
FRANKE - кофемашины профессиональные для кофейни
|
|
|
Новости по теме:
|
Описание:
|
О компании
Завод FRANKE — одно из крупнейших швейцарских предприятий, имеющее почти 100 летнюю историю.
Основанный в 1911 году завод быстро стал ведущим европейским предприятием по изготовлении оборудования из нержавеющей стали. В 1987 завод открыл подразделение Franke Coffee Systems. Сегодня, Franke Coffee Systems является мировым лидером по производству полностью автоматических кофеварочных машин, и поставляет свою продукцию по всему миру.
Кофеварочные машины Franke — это неизменно высочайшее качество приготовления кофейных напитков.
Преимущества кофеварочных машин Franke
- Не требуют специальной подготовки высококлассного специалиста бариста.
- Обеспечивают постоянное стабильное качество, которое не будет отличаться в зависимости от количества приготовленных чашек.
- Помол кофе производиться кофемолками с пониженным уровнем шума, индивидуально для каждой чашки.
- Позволяют производить одновременную выдачу нескольких напитков.
- Автоматически вспенивают молоко, а также, могут быть оснащены системой для ручного вспенивания.
- Обладают системами самодиагностики и настройки, позволяют контролировать настройку кофейных напитков более, чем десятью параметрами (предсмачивание, температура, степень сжатия кофейного зерна, контроль веса кофе и количества воды, автоконтроль времени приготовления, и т.д.).
- Обладают системой самоочистки, интуитивны в уходе и эксплуатации.
- Позволяют повышать производительность, и обслуживать спецмероприятия, например банкеты; отлично подходят для кейтеринга.
- Подключение к кассовым системам, обеспечивает полный финансовый учет.
- Система подключения дополнительных модулей позволяет расширять возможности кофемашины.
Franke выпустили линейку кофемашин, включающую в себя модели А200, А600, А800 и А1000. Представленные модели могут быть оснащены одной из двух молочных систем:
Молочная система MS - традиционная молочная система. Эта молочная система предполагает приготовление горячей молочной пены путем взбивания охлажденного молока паром.
Молочная система FM - молочная система, предполагающая приготовление как горячей, так и холодной молочной пены. Горячая молочная пена получается традиционный способом, путем взбивания охлажденного молока паром, холодная молочная пена образуется путем взбивания охлажденного молока под давлением.
Таким образом, если выбранная Вами кофемашина оснащена молочной системой FM, вы сможете предложить своим клиентам не только стандартные кофейные напитки (капучино, латте), но и необычные кофейные напитки (молочный коктейль, холодные капучино и латте, охлажденные не льдом, а холодной молочной пеной).
Кроме того, кофемашины Franke могут быть укомплектованы одной из нижеприведенных систем очистки:
EasyClean (EC) - стандартная система очистки кофемашины и молочной системы с необходимостью ручного дозирования чистящего средства. Как правило, идет в комплекте с молочной системой MS.
CleanMaster (CM) - усовершенствованная молочная система, предусмотрен специальный картридж с чистящим средством. Кофемашина сама производит дозирование. Таким образом, процесс очистки инициируется нажатием одной кнопки, и не требует дополнительного вмешательства. Как правило, идет в комплекте с молочной системой FM.
Кофемашины
КОФЕМАШИНА СУПЕРАВТОМАТ FRANKE A300
|
Товар
|
Фото
|
Габариты, мм
|
Мощность, кВт
|
Напряжение, В
|
Производительность,
чашек/час
|
Особенности
|
|
|
270x587x545
|
2.1
|
220
|
77-164
|
Молочная система FM,
Проточный бойлер
Встроенная кофемолка с керамическими жерновами Ditting высокой точности помола
Возможность установки до 2-х бункеров для сухого молока и шоколада (приобретаются отдельно)
Возможность установки до 2 кофейных бункеров с отдельными кофемолками (приобретаются отдельно)
Автоматизированная система очистки Easy Clean (EC)
Автоматическое удаление накипи
Фиксированная высота узла выдачи
Откидная подставка под чашку для эспрессо
|
|
|
270x587x545
|
2.1
|
220
|
77-164
|
Молочная система MS,
Проточный бойлер
Встроенная кофемолка с керамическими жерновами Ditting высокой точности помола
Возможность установки до 2-х бункеров для сухого молока и шоколада (приобретаются отдельно)
Возможность установки до 2 кофейных бункеров с отдельными кофемолками (приобретаются отдельно)
Автоматизированная система очистки Easy Clean (EC)
Автоматическое удаление накипи
Фиксированная высота узла выдачи
Откидная подставка под чашку для эспрессо
|
|
|
270x587x545
|
2.1
|
220
|
77-164
|
Система предсмачивания кофейной таблетки PreInfusion
2 типа заварочного узла: 43 и 50 мм - для эспрессо и кофейных напитков
Проточный бойлер,
Встроенная кофемолка с керамическими жерновами Ditting высокой точности помола
Возможность установки до 2 кофейных бункеров с отдельными кофемолками (приобретаются отдельно)
Автоматическое удаление накипи
Фиксированная высота узла выдачи
Откидная подставка под чашку для эспрессо
|
|
|
270x587x545
|
2.1
|
220
|
77-164
|
Молочная система FM,
Проточный бойлер
Встроенная кофемолка с керамическими жерновами Ditting высокой точности помола
Возможность установки до 2-х бункеров для сухого молока и шоколада (приобретаются отдельно)
Возможность установки до 2 кофейных бункеров с отдельными кофемолками (приобретаются отдельно)
Автоматизированная система очистки Easy Clean (EC)
Автоматическое удаление накипи
Фиксированная высота узла выдачи
Откидная подставка под чашку для эспрессо
|
|
|
270x587x545
|
2.1
|
220
|
70-124
|
Молочная система MS,
Проточный бойлер
Встроенная кофемолка с керамическими жерновами Ditting высокой точности помола
Возможность установки до 2-х бункеров для сухого молока и шоколада (приобретаются отдельно)
Возможность установки до 2 кофейных бункеров с отдельными кофемолками (приобретаются отдельно)
Автоматизированная система очистки Easy Clean (EC)
Автоматическое удаление накипи
Фиксированная высота узла выдачи
Откидная подставка под чашку для эспрессо
|
КОФЕМАШИНА СУПЕРАВТОМАТ FRANKE A400
|
Товар
|
Фото
|
Габариты, мм
|
Мощность, кВт
|
Напряжение, В
|
Производительность,
чашек/час
|
Особенности
|
|
|
340x600x700
|
2.4
|
220
|
92-186
|
Подключение к водопроводу, Без молочной системы
Доп.опция: бункер для шоколада 1P
|
|
|
610x600x744
|
2.4
|
220
|
92
|
Молочная система FM,
Холодильник 5л со встроенным чистящим картриджем,
Вывод гор.воды,
Подключение к водопроводу
|
КОФЕМАШИНА СУПЕРАВТОМАТ FRANKE A600
|
Товар
|
Фото
|
Габариты, мм
|
Мощность, кВт
|
Напряжение, В
|
Производительность,
чашек/день
|
Особенности
|
|
|
340x600x796
|
6.3
|
220
|
98-164
|
Подключение к водопроводу,
Без молочной системы,
Доп.опция: бункер для шоколада 1P
|
|
|
340x600x796
|
2.4
|
220
|
98-164
|
Подключение к водопроводу
|
|
|
340x600x796
|
2.4
|
220
|
98-164
|
Подключение к водопроводу,
Молочная система MS,
Доп.опция: бункер для шоколада 1P
|
|
|
610x600x796
|
2.4
|
220
|
150-194
|
1 кофемолка, Молочная система FM,
Система очистки CM,
Выдача горячей воды,
Подключение к водопроводу,
Холодильник 5л
|
КОФЕМАШИНА СУПЕРАВТОМАТ FRANKE A800
|
Товар
|
Фото
|
Габариты, мм
|
Мощность, кВт
|
Напряжение, В
|
Производительность,
чашек/день
|
Особенности
|
|
|
400x600x796
|
6.7
|
380
|
130-160
|
Молочная система FM,
Подключение к воде,
Кофе (1 бункер и кофе) 3-х фазная,
Доп.опция: бункер для шоколада 1P
|
КОФЕМАШИНА СУПЕРАВТОМАТ FRANKE A1000
|
Товар
|
Фото
|
Габариты, мм
|
Мощность, кВт
|
Напряжение, В
|
Производительность,
чашек/день
|
Особенности
|
|
|
340x600x796
|
6.7
|
380
|
109-260
|
Подключение к водопроводу, Молочная система FM,
Холодильник 12л,
Доп.опция: бункер для шоколада 1P
|
Охладители молока (холодильники/подогреватели)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ОХЛАДИТЕЛЬ МОЛОКА FRANKE SU 12 EC
|
|
ОХЛАДИТЕЛЬ МОЛОКА FRANKE KE 200
|
|
ОХЛАДИТЕЛЬ МОЛОКА FRANKE SU 12 EC TWIN/UT 12 EC TWIN
|
|
|
340х475х586Н,
0,1 кВт, хол-к 12 литров,
слева или справа
|
|
225х453х330Н,
0,09 кВт, хол-к 4 литра,
слева
|
|
340х475х586Н,
0,1 кВт, 12 л,
между 2-х кофемашин
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ОХЛАДИТЕЛЬ МОЛОКА FRANKE SU 05 EC
|
|
ПОДОГРЕВАТЕЛЬ ЧАШЕК FRANKE СЕРИИ A
|
|
|
|
|
270х475х586Н,
0,09 кВт, хол-к 5 литров,
слева, для А600 MS EC
|
|
270х453х586Н,
0,12 кВт, подогреватель на 120 чашек,
3 уровня
|
|
|
|
