EMAINOX - Линия раздачи для столовых     КУПИТЬ товары EMAINOX - Линия раздачи для столовых в нашем Интернет-магазине Запчасти для EMAINOX - Линия раздачи для столовых Новости по теме: Столовая Яндекс. Торгово-развлекательный центр «Москва» в Ставрополе — комплексное Решение от «Русского Проекта»® Журнал «Ресторатор» опубликовал статью Компании «Русский Проект»: «Традиции гостеприимства в новом качестве» Журнал «Ресторанные ведомости» опубликовал статью Компании «Русский Проект»: «Новые возможности линий раздачи» Описание:

«Русский Проект» ® - Официальный дилер EMAINOX на территории России

О компании Модельный ряд Тепловые шкафы Холодильные тележки Встраиваемые элементы drop-in Линейка SELF CUBE Линейка SELF 700 Прилавки для первых и вторых блюд Холодильные прилавки Прилавки Линейка SELF 800 Линейка SUPREME Линейка DECANTER

Каталог Emainox, pdf, 5,6 Мб Портфолио Emainox, pdf, 5,6 Мб Каталог Тепловые шкафы, pdf, 3 Мб Каталог холодильные шкафы, pdf, 3,4 Мб Каталог тепловые острова шкафы, pdf, 11,1 Мб

О компании

EMAINOX – итальянские линии раздачи премиум-класса, включающие элементы теплового, холодильного и нейтрального профессионального оборудования.

Ассортимент бренда:

• Тепловые шкафы;
• Холодильные столы;
• Прилавки;
• Витрины;
• Встраиваемые элементы нейтрального оборудования.

Дополнительно можно приобрести: тележки, кассеты, полки, дополнительное освещение.

Компания Emainox была создана в 1987 году в городе Вальвазоне, и специализируется на персонализированных решениях для современных предприятиях HoReCa. Сегодня во главе Emainox стоит молодая и динамичная команда профессионалов высокого профиля, которые, благодаря своему опыту и инновационному видению, смогли создать успешную компанию, предлагающую своим клиентам уникальные и высококачественные решения. Глубокое знание рынка, в сочетании с использованием самых современных технологий, позволило Emainox полностью удовлетворить запросы на функциональность и надежность даже для самых требовательных клиентов. Решения для распределения и презентации продуктов питания на линиях признаны рынком, как элегантные, практичные в обслуживании и уборке, продуманные до мельчайших деталей и способные удовлетворить практически любую потребность.

Модельный ряд:

Тепловые шкафы

С помощью шкафов для хранения Emainox вы можете хранить продукты и напитки при температуре, требуемой для сервировки. Компактные размеры и эргономичный дизайн шкафов позволяют оптимизировать работу, сохраняя блюда теплыми.

• Камеры для поддержания нужной температуры горячих продуктов
• Доступны модели на колесиках или на ножках.
• Благодаря встроенному резервуару для воды подключение к водопроводу не требуется
• Принудительная вентиляция для обеспечения равномерной влажности по всей камере
• Цифровое управление с 9 программами увлажнения
• Встроенные направляющие на внутренних стенках в соответствии с самыми высокими гигиеническими стандартами
• Конструкция из нержавеющей стали AISI 304 18/10
• Доступны различные режимы (вентилируемый, вентилируемо-теплый, вентилируемо-тепло-увлажненный)
• Пластиковые бамперы в моделях с колесиками
• Эргономичная нажимная ручка
• Расстояние между направляющими: 55 мм

Холодильные тележки

Компактные размеры и эргономичный дизайн для удобной транспортировки. Подходят для продуктов и напитков, сохраняя свежесть и органолептические свойства.

• Конструкция из нержавеющей стали AISI 304 18/10
• Охлаждение с помощью вентилируемого вентилятора
• Испаритель с антикоррозийным покрытием
• Размораживание путем остановки устройства
• Отвод конденсата снизу
• Конденсатоотводчик входит в комплект поставки
• Цифровая система управления для регулировки температуры и размораживания
• Выпускается в двух вариантах высоты
• Модели с колесиками (два с тормозом)
• Расстояние между направляющими: 55 мм
• Дверца с магнитным уплотнением, оснащенная закрывающей ручкой и замком
• Светодиодное освещение на потолке (только со стеклянной дверью)
• Отличная теплоизоляция

ЛИНЕЙКА DROP-IN

Включает в себя ряд широкий выбор стандартных элементов профессионального самообслуживания: мармиты с водяным и сухим подогревом, стеклокерамические варочные панели, холодильные поверхности и поддоны, холодильные витрины и витрины с подогревом , а также широкий выбор порталов и аксессуаров для удовлетворения любых эстетических и функциональных потребностей. Холодильные элементы могут быть автономными или подготовленными для подключения к выносной системе охлаждения. Поверхности и ванны изготовлены из нержавеющей стали 18/10, чтобы обеспечить идеальную гигиену и качество исполнения. Все элементы крепятся к рабочей поверхности с помощью регулируемых кронштейнов.

Артикул	Габариты,(Д*Ш*В) мм	Электрическое подключение
МАРМИТ ДЛЯ 1 И 2 БЛЮД ВСТРАИВ. EMAINOX I7VB2 8046420	800*700*380	220В/2,0кВт
МАРМИТ ДЛЯ 1 И 2 БЛЮД ВСТРАИВ. EMAINOX I7VB3 8046421	1125*700*380	220В/3,0кВт
МАРМИТ ДЛЯ 1 И 2 БЛЮД ВСТРАИВ. EMAINOX I7VB4 8046422	1455*700*380	220В/3,0кВт
МАРМИТ ДЛЯ 1 И 2 БЛЮД ВСТРАИВ. EMAINOX I7VB5 8046423	1780*700*380	220В/5,0кВт

2. Встраиваемый прилавок с подогреваемой стеклокерамической поверхностью

Артикул	Габариты, (Д*Ш*В) мм	Электрическое подключение
Прилавок для 1 и 2 Блюд EMAINOX I7PV2	800*700*190	220В/0,8 кВт
Прилавок для 1 и 2 Блюд EMAINOX I7PV3	1125*700*190	220В/1,2 кВт
Прилавок для 1 и 2 Блюд EMAINOX I7PV4	1455*700*380	220В/1,6 кВт

3. Встраиваемая охлаждаемая ванна

Артикул	Габариты, (Д*Ш*В) мм	Электрическое подключение
Прилавок для Холодных Блюд EMAINOX I7VRV2	800*760*550	220В/0,5кВт
ВАННА ОХЛАЖДАЕМАЯ EMAINOX I7HCVRV3 8046501HC ВСТРАИВАЕМАЯ	1125*760*550	220В/0,7кВт
Прилавок для Холодных Блюд EMAINOX I7VRV4	1455*700*550	220В/0,85кВт

4. Встраиваемая охлаждаемая витрина

Артикул	Габариты, (Д*Ш*В) мм	Электрическое подключение
ВИТРИНА ХОЛОДИЛЬНАЯ НА ОХЛАЖДАЕМОЙ ВАННЕ EMAINOX I7HCVV2RVR2 8046504HC ВСТРАИВАЕМАЯ	800x760x1370	220В/0,7кВт
ВИТРИНА ХОЛОДИЛЬНАЯ С ОХЛ.ВАННОЙ EMAINOX I7HCVV2RVR3 8046505HC ВСТРАИВАЕМАЯ	1125x760x1370	220В/0,85 Вт
ВИТРИНА ХОЛОДИЛЬНАЯ С ОХЛ. ВАННОЙ EMAINOX I7HCVV2RVR4 8046506HC ВСТРАИВАЕМАЯ	1455x700x1370	220В/1,1Вт

ЛИНЕЙКА SELF CUBE

Ассортимент состоит из тепловых элементов, холодильных и нейтральных глубиной 750 мм, которые могут быть легко объединены в линию или располагаться как остров.

ЛИНЕЙКА SELF 700

Данная линия глубиной 700 мм состоит из широкого выбора тепловых элементов, холодильных и нейтральных, широкого спектра практичных аксессуаров и типов отделки.

• Свободная компоновка с самостоятельными модулями, которые можно просто поставить рядом или соединить в линию с помощью специальных стыковочных аксессуаров.
• Для всех элементов доступны версии с колёсами.
• Оборудование выполнено из нержавеющей стали 18/10 , AISI 304.
• Глубина полок: 700 мм.
• Направляющие для подносов: фиксированные или наклонные.
• Двери: раздвижные — на тепловых или нейтральных модулях, распашные — на охлаждаемых.
• Ванны с закруглёнными углами, оснащённые съемным переливным дренажем
• Цифровое управление для всех охлаждаемых элементов.
• Стандартная отделка — красная панель, другие варианты исполнения возможны по запросу.

Передние и боковые панели могут быть персонализированы в соответствии с требованиями заказчика. В дополнение к стандартной версии можно заказать панели в широком диапазоне цветов, из ламината, метализированные или покрытые различными видами древесины. Self 700 обладает неограниченными возможностями для персонализации. Широкий выбор аксессуаров позволяет адаптировать линию к различным техническим и эстетическим требованиям.

Прилавки для первых и вторых блюд

Мармиты

• Столешница высотой 50 мм из нержавеющей стали AISI 304 с закругленными краями.
• Резервуар сварной и закругленной формы для легкой очистки, в комплекте с кронштейнами для гастроёмкостей.
• Бронированные нагревательные элементы для повышения надежности.
• Подача воды осуществляется с помощью ручного клапана (с помощью электромагнитного клапана для моделей 5 и 6 GN).
• Съемный переливной дренаж.
• Независимая регулировка температуры корпуса и бака с помощью цифрового программируемого управления.
• Корпус с сухим подогревом с цифровым и предохранительным термостатом.
• Шкаф с раздвижными двойными дверцами.

Стеклокерамическая нагревательная поверхность

• Столешница высотой 50 мм из нержавеющей стали AISI 304 с закругленными краями.
• Стеклокерамика Ceran скрытого монтажа со столешницей из нержавеющей стали для лучшей очистки.
• Нагревательные элементы в виде сетки по всей поверхности для повышения эффективности нагрева.
• Контроль температуры с помощью цифрового термостата.
• Шкаф для сухого обогрева с цифровым и предохранительным термостатом.
• Шкаф с раздвижными двойными дверцами

Холодильные прилавки

Прилавки для холодных блюд

• Столешница высотой 50 мм из нержавеющей стали AISI 304 с закругленными краями.
• Резервуар сварной и закругленной формы для легкой очистки, в комплекте с кронштейнами для гастроёмкостей.
• Контактное охлаждение осуществляется с помощью трубчатых охладителей под резервуаром.
• Изоляция из пенополиуретана высокой плотности без использования C.F.C. и H.C.F.C..
• Холодильный шкаф с распашными дверцами в комплекте с направляющими GN 1/1
• С блоком конденсации
• Отвод конденсата снизу
• Независимое управление температурой и размораживанием резервуара и шкафа с помощью цифровых программируемых термостатов

Холодильная поверхность

• Столешница высотой 50 мм из нержавеющей стали AISI 304 с закругленными краями.
• Контактное охлаждение осуществляется с помощью трубчатых охладителей под резервуаром.
• Изоляция из пенополиуретана высокой плотности без использования C.F.C. и H.C.F.C.
• Холодильный шкаф с распашными дверцами в комплекте с направляющими GN 1/1. с блоком конденсации.
• Отвод конденсата снизу.
• Независимое регулирование температуры и размораживания столешницы и корпуса с помощью цифровых программируемых термостатов

Холодильные охлаждаемые и вентилируемые витрины (изогнутые)

• Столешница высотой 50 мм из нержавеющей стали AISI 304 с закругленными краями.
• Изоляция из пенополиуретана высокой плотности без использования C.F.C. и H.C.F.C.
• Холодильный шкаф с распашными дверцами в комплекте с направляющими GN 1/1.
• С конденсатором
• Дренаж конденсированной воды снизу
• Независимая регулировка температуры и размораживания верхней части и корпуса с помощью цифровых программируемых термостатов

Прилавки

Прилавки нейтральные

Модели EA выполнены на закрытом шкафу, EG-на открытом.

Прилавки для кассы

Прилавки для подносов

Прилавки угловые

ЛИНЕЙКА SELF 800

Вместительная линия раздачи глубиной 800 мм. Все элементы сконструированы таким образом, что их можно легко соединять друг с другом, что позволяет использовать индивидуальные решения для приготовления большого количества блюд за короткое время. Использование нержавеющей стали 18/10 и применение современных технологий гарантируют высокую прочность и долгий срок службы оборудования, упрощая обслуживание и обеспечивая высокий уровень гигиены.

ЛИНЕЙКА SUPREME

Supreme – это линия для распределения и презентации блюд, состоящая из поверхностей, ванн, полок и витрин с утонченным дизайном.

Идеальное решение для организации завтраков и буфетов.

ЛИНЕЙКА Decanter

Decanter – это новая линия витрин для презентации и хранения вина, созданная в соответствии с основными принципами подачи и воссоздания идеальных условий традиционного винного погреба. Благодаря оптимальной температуре и влажности, аромат и органолептические характеристики вина останутся неизменными.