Онлайн-звонок

 

 

 

 

 

 

 

 

ELECTROLUX Professional, Посудомоечные машины, Плиты газовые и электрические, Линия раздачи, Фритюрницы, Пароконвектоматы, Овощерезки, Куттеры, Кухонные процессоры, Миксеры планетарные, Картофелечистки, Овощемойки конвейерные,Тепловое оборудование для ресторанов

 
ELECTROLUX Professional - Посудомоечные машины, Плиты газовые и электрические, Линия раздачи, Фритюрницы, Пароконвектоматы, Овощерезки, Куттеры, Кухонные процессоры, Миксеры планетарные, Картофелечистки, Овощемойки конвейерные,Тепловое оборудование    

Новости по теме:

Показать все новости


видеоматериалы
     Презентация Electrolux - Русский Проект

Описание:

«Русский Проект» ® - Официальный дилер Electrolux на территории России



О компании

Группа компаний Electrolux - один из крупнейших в мире изготовителей и поставщиков профессионального кухонного оборудования. Производитель предлагает конструктивные решения для любого участка производственной кухни - от небольшого кафетерия до комплексного монобрендового оснащения крупных предприятий общественного питания. Продукция Electrolux - это не просто отдельные единицы оборудования, такие как линии раздачи питания для столовых и общепита, а комплексное решение определенных задач. Благодаря внимательному отношению к деталям и продуманному дизайну оборудование славится своей надежностью и безопасностью.

Electrolux - единственный в мире производитель, способный предложить высокотехнологическое оборудование для ресторанов и оснастить профессиональную кухню оборудованием одной торговой марки.

Инновационная техника Electrolux, отвечающая требованиям самых взыскательных потребителей, в комплексе создает высокоэффективную систему приготовления пищи, гарантирующую отличный результат, высокую производительность, гигиеничность и низкие эксплуатационные расходы.

Выбор оборудования торговой марки Electrolux открывает доступ к огромной всемирной сети офисов продаж и высококвалифицированного сервисного обслуживания.

Эстетическое совершенство, высокий гигиенический стандарт, великолепные технические характеристики, постоянные инновации, использование материалов высшего качества, долговечность оборудования, новые конструктивные решения - все это еще раз подтверждает, что Electrolux является эталоном качества и новейших технологических решений.

Страны происхождения профессионального кухоного оборудования Electrolux:

СтранаОборудованиеСтранаОборудование
Италия
Италия
Тепловое горизонтальное оборудование XP 700 и XP 900 Швеция
Швеция
Посудомоечные туннельные машины ленточного типа
Италия
Италия
Оборудование Cook & Chill Швеция
Швеция
Пищеварочные котлы Vario Vix, Promix, Smart Easy line
Италия
Италия
Холодильное оборудование Франция
Франция
Оборудование для предварительной обработки сырья
Италия
Италия
Посудомоечное оборудование (за исключением туннельных машин ленточного типа) Франция
Франция
Тепловые модули Molteni
Италия
Италия
Нейтральное кухонное оборудование, вентиляционные зонты Турция
Турция
Линии самообслуживания

Посудомоечные машины

Компания Electrolux предлагает широкий модельный ряд посудомоечных машин, а именно стаканомоечные, универсальные, посудомоечные машины купольного типа, туннельные посудомоечные машины кассетной и поточной загрузки.

Купольные посудомоечные машины Electrolux

Стаканомоечные посудомоечные машины Electrolux

Идеальные машины для профессионального пользователя, который ищет надежное решение для мытья и дезинфекции посуды по разумной цене. Машины сконструированы в лучших традициях Electrolux, предельно просты в использовании и отличаются впечатляющей надежностью и санитарным стандартом. Подключаются к холодной воде.

  • За один моечный цикл потребляется всего 2 л воды, что позволяет снизить затраты на электроэнергию, воду, моющее средство.
  • Встроенный бойлер нагревает воду для ополаскивания до 84°C, что соответствует санитарным стандартам; в течение всего цикла ополаскивания температура поддерживается на уровне 84°C вне зависимости от напора воды.
  • Уникальная система блокировки поддерживает заданную температуру на этапе мытья и ополаскивания.

МодельГабариты, ммМощность, кВт Производительность Кассет/Тарелок/часПодключение
Машина посудомоечная ELECTROLUX NHT8 505071
цена 268 692 руб.
746x755x1549 9,9 80 кассет/час ручной подъем капота, атмосферный бойлер,
встроенный дозатор для ополаскивателя
380В/3ф/50Гц
Машина посудомоечная ELECTROLUX NHT8DD 505084
цена 218 323 руб.
746x755x1549 9,9 80 кассет/час ручной подъем капота, атмосферный бойлер,
встроенный дозатор моющего средства, дозатор для ополаскивателя
380В/3ф/50Гц

Стаканомоечные посудомоечные машины Electrolux

Стаканомоечные посудомоечные машины Electrolux

Отличаются простотой в использовании, надежностью конструкции, а также прекрасными рабочими качествами.

  • низкий уровень шума, благодаря изолированной дверце;
  • встроенный ТЭН ополаскивания для повышения температуры воды на окончательном этапе ополаскивания;
  • моющие (ополаскивающие) рукава и форсунки выполнены из н/стали;
  • удобный доступ для сервиса с фронтальной стороны.

МодельГабариты, ммМощность, кВт Производительность Кассет/Тарелок/часПодключение
Машина посудомоечная ELECTROLUX EGWSSICWP 402127
цена 165 641 руб.
460x565x635 3,3 30 кассет/час (400х400мм) дренажная помпа,
водоумягчитель, холодное ополаскивание, 3 цикла
220В/1ф/50Гц
Машина посудомоечная ELECTROLUX EGWSSICW 402126
цена 157 813 руб.
460x565x635 3,3 30 кассет/час (400х400мм) водоумягчитель,
холодное ополаскивание, 3 цикла
220В/1ф/50Гц

Туннельные посудомоечные машины Electrolux

Туннельные посудомоечные машины Electrolux

Идеальное решение для предприятий с высокой загрузкой, таких как крупные рестораны, отели, корпоративные и больничные столовые.

  • устройство ESD позволяет использовать пар, образуемый при мытье и ополаскивании, для подогрева холодной воды;
  • встроенный атмосферный бойлер;
  • основные компоненты выполнены из н/стали AISI 304, а именно баки, фронтальные и боковые панели, моечные и ополаскивающие рукава, двери, ручки, конвейер;
  • дисплей на электронной панели управления отображает температуру циклов мытья и ополаскивания;
  • есть возможность подключения внешнего дозирующего устройства.

МодельГабариты, ммМощность, кВт Производительность Кассет/Тарелок/часПодключение
Машина посудомоечная ELECTROLUX WTM140ERA 534100
цена 1 725 265 руб.
1773x884x1771 27,4 140 кассет/час атмосферный бойлер,
двойное ополаскивание, ESD
380В/3ф/50Гц
Машина посудомоечная ELECTROLUX WT90ERCB 533344
цена 1 216 663 руб.
2150x824x1924 40,6 100 кассет/час конденсатор,
сушка, 1 скорость
380В/3ф/50Гц

Тепловое оборудование

Плиты газовые


Плита 4 конфорочная 700серии ELECTROLUX E7GCGH4CG0 371002 газовая ПЛИТА 6 КОНФОРОЧНАЯ 900 СЕРИИ ELECTROLUX E9GCGL6C10 391013 ГАЗ
  • Выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
  • Имеют электрический поджиг.
  • Все горелки имеют предохранительное устройство распознавания наличия пламени.
  • Все плиты комплектуются горелками запатентованной конструкции «лепесткового пламени», которые обеспечивают до 30% экономии газа в год по сравнению с горелками, используемыми в традиционных плитах.

МодельГабариты, мм Примечание
700 серия
Плита 4 конфорочная 700серии ELECTROLUX E7GCGH4CG0 371002 газ
цена 203 359 руб.
800х730х850 4 горелки, газовая духовка
Плита 6 конфорочная 700 серии ELECTROLUX E7GCGL6C10 371005 газ
цена 265 063 руб.
1200х730х850 6 горелок, газовая духовка
Плита 4 конфорочная 700 серии ELECTROLUX E7GCGH4CE0 371003 газ
цена 229 411 руб.
800х730х850 4 горелки, электрическая духовка
Плита 6 конфорочная 700 серии ELECTROLUX E7GCGL6C20 371006 газ
цена 291 108 руб.
1200х730х850 6 горелок, электрическая духовка
900 серия
Плита 4 конфорочная 900 серии ELECTROLUX E9GCGH4SE0 391010 газ
цена 279 243 руб.
800х930х850 4 горелки, электрическая духовка
Плита 6 конфорочная 900 серии ELECTROLUX E9GCGL6C10 391013 газ
цена 322 746 руб.
1200х930х850 6 горелок, газовая духовка
Плита 8 конфорочная 900 серии ELECTROLUX E9GCGP8CG0 391017 газ
цена 452 441 руб.
1600х930х850 8 горелок, 2 газовые духовки

Плиты электрические


ПЛИТА 4 КОНФОРОЧНАЯ 700СЕРИИ ELECTROLUX E7ECEH4RE0 371016 ПЛИТА 4 КОНФОРОЧНАЯ 900 СЕРИИ ELECTROLUX E9IREH4000 391045
  • Износостойкие рабочие поверхности из нержавеющей стали AISI 304.
  • Выпускаются как с чугунными конфорками, так и со стеклокерамической поверхностью, обеспечивающей до 70% мгновенной теплоотдачи и столь же быстрое остывание.
  • Раздельное управление верхними и нижними нагревательными элементами духового шкафа.

МодельГабариты, ммМощность, кВт Примечание
700 серия
Плита 4 конфорочная 700серии ELECTROLUX E7ECEH4RE0 371016
цена 205 915 руб.
800х730х85016,4 4 круглые конфорки, духовка
Плита 4 конфорочная 700 серии ELECTROLUX E7ECEH4QE0 371018
цена 274 359 руб.
800х730х85016,4 4 квадратные конфорки, духовка
900 серия
Плита 4 конфорочная 900серии ELECTROLUX E9ECEH4QE0391041
цена 331 644 руб.
800х930х850 224 квадратные конфорки, духовка
Плита 4 конфорочная 900 серии ELECTROLUX E9IREH4000 391045
цена 224 008 руб.
800х930х85013,6 стеклокерамика, без духовки

Мармиты и макароноварки


МАРМИТ ВОДЯНОЙ 900 СЕРИИ ELECTROLUX E9BMEDB000 391124 МАКАРОНОВАРКА 900СЕР ELECTROLUX E9PCEH2MF0 391127
  • Выполнены из нержавеющей стали AISI 304, рабочие ванны - AISI 316.
  • Газовые версии оснащены пьезоподжигом с системой распознавания пламени.
  • Ванны с округлой конфигурацией угловых стыков с элементами, расположенными с внешней стороны.
  • Встроенная дренажная система.
  • Автоматический контроль уровня и температуры воды.

МодельГабариты, ммМощность, кВт Примечание
Мармит водяной 900 серии ELECTROLUX E9BMEDB000 391124
цена 106 610 руб.
400х930х2502,2 Мармит на 1 GN1/1
Мармит водяной 900 серии ELECTROLUX E9BMEHB000 391125
цена 154 195 руб.
800х930х2504,4 Мармит на 2 GN1/1
Макароноварка 900серии ELECTROLUX E9PCED1MF0 391126
цена 211 791 руб.
400х930х850 10Варочный аппарат, 1 чаша на 40л
Макароноварка 900серии ELECTROLUX E9PCEH2MF0 391127
цена 356 320 руб.
800х930х85020 Варочный аппарат, 2 чаши по 40л

Фритюрницы


ФРИТЮРНИЦА 700 СЕРИИ ELECTROLUX E7FRED12F0 371077 ФРИТЮРНИЦА 700СЕР ELECTROLUX E7FREH2FF0 371085
  • Внешние нагревательные элементы обеспечивают оптимальный теплообмен и быстрый нагрев.
  • Ванны с закругленными углами удобны для гигиенической очистки, встроенный кран для слива масла.

МодельГабариты, ммМощность, кВт Примечание
700 серия
Фритюрница 700 серии ELECTROLUX E7FRED12F0 371077
цена 145 500 руб.
400х730х8505,4 7 л
Фритюрница 700серии ELECTROLUX E7FRED1FF0 371084
цена 140 953 руб.
400х730х8508,7 14 л
Фритюрница 700серии ELECTROLUX E7FREH2BF0 371078
цена 247 213 руб.
800х730х85010,8 2х7 л
Фритюрница 700серии ELECTROLUX E7FREH2FF0 371085
цена 233 809 руб.
800х730х85017,4 2х14 л
900 серия
Фритюрница 900 серии ELECTROLUX E9FRED1JF0 391089
цена 248 246 руб.
400х930х850 1823 л
Фритюрница 900 серии ELECTROLUX E9FREH2JF0 391090
цена 426 821 руб.
800х930х85036 2х23 л

Сковороды открытые и грили


СКОВОРОДА ELECTROLUX E9FTEDSR00 391068 ГРИЛЬ 900 СЕРИИ ELECTROLUX E9GRGDGCF0 391063 ГАЗ
  • Различные варианты рабочих поверхностей — гладкие (стальные и хромированные), ребристые, комбинированные.
  • Механизм стабилизации пламени.
  • Мощные нагревательные элементы, обеспечивающие высокую производительность.
  • Газовые грили со съемными чугунными решетками.

МодельГабариты, ммМощность, кВт Примечание
Сковорода ELECTROLUX E9FTEDSR00 391068
цена 130 565 руб.
400х930х2507,5 Ребристая
Сковорода открытая 900 серии ELECTROLUX E9FTEHHS00 391069
цена 179 505 руб.
800х930х25015 Гладкая
Сковорода открытая 900серии ELECTROLUX E9FTEHSP00391070
цена 184 936 руб.
800х930х250 15Гладкая + ребристая

400х930х85011 Гриль со съемными решетками, газ

Сковороды опрокидывающиеся


СКОВОРОДА ОПРОКИДЫВАЮЩАЯСЯ 700 СЕРИИ ELECTROLUX E7BREHDNFX 371183 СКОВОРОДА ОПРОКИД.900СЕР ELECTROLUX E9BREHDOF0 391145
  • Температурный диапазон 120°С — 300°С.
  • Электрическое или ручное опрокидывание.
  • Нагревательные элементы установлены на дне чаши.

МодельГабариты, ммМощность, кВт Примечание
700 серия
Сковорода опрокидывающаяся 700 серии ELECTROLUX E7BREHDNFX 371183
цена 362 722 руб.
800х730х8509,5 60 л, сплав Duomat
Сковорода опрокидывающаяся 700 серии ELECTROLUX E7BREHMNFX 371182
цена 334 687 руб.
800х730х8509,5 60 л
900 серия
Сковорода опрокидывающаяся 900серии ELECTROLUX E9BREHDOF0 391145
цена 411 312 руб.
800х730х850 1380 л, сплав Duomat
Сковорода опрокидывающаяся 900 серии ELECTROLUX E9BREHMOF0 391143
цена 340 670 руб.
800х730х85013 80 л

Котлы пищеварочные


КОТЕЛ 700 СЕРИИ ELECTROLUX 60Л E7BSEHINF0 371094 КОТЕЛ 900 СЕРИИ ELECTROLUX 100Л E9BSEHIPF0 391118
  • Равномерный прогрев рабочей поверхности достигается благодаря использованию насыщенного пара, который генерируется внутри рубашки и нагревается до 110°C.
  • Встроенные краны для подачи холодной и горячей воды.
  • Котлы с прямым нагревом подходят для приготовления блюд на водной основе.
  • Котлы с косвенным нагревом гарантируют деликатное приготовление блюд без пригорания.

МодельГабариты, ммМощность, кВт Примечание
700 серия
Котел 700 серии ELECTROLUX 60л E7BSEHINF0 371094
цена 343 416 руб.
800х930х8509,4 60 л, косвенный нагрев, электрический
Котел 700 серии ELECTROLUX E7BSGHINF0 371087
700х730х85014 60 л, косвенный нагрев, газ
900 серия
Котел 900 серии ELECTROLUX 40/60л E9BSEHINF0 391117
цена 413 957 руб.
800х930х850 9,440/60 л, косвенный нагрев
Котел 900 серии ELECTROLUX 100л E9BSEHIPF0 391118
цена 465 198 руб.
800х930х85021,5 80/100 л, косвенный нагрев
Котел 900 серии ELECTROLUX 140 л E9BSEHIRF0 391120
цена 473 806 руб.
800х930х85021,5 100/150 л, косвенный нагрев

Пароконвектоматы Electrolux

Electrolux Пароконвектомат Комби-печь Air-o-steam

Electrolux Professional представляет новую комби-печь Air-o-steam Touchline - она проста в работе, экономит деньги и заботится об окружающей среде!

Новая комби-печь Air-o-steam TOUCHLINE – это безупречное слияние прошлого, настоящего и будущего. Она объединила в себе надежность и производительность серии AOS с удивительной простотой и умными находками в области бережного расходования природных ресурсов.

Экран новой комби-печи AOS Touchline способен отображать 262 000 цветов. Меню комбипечи можно настроить на любой из 30 доступных языков (понятны символы и изображения блюд и продуктов). В печи Air-o-steam Touchline представлены три рабочих режима.

- Автоматический режим. Режим предлагает на выбор 8 категорий продуктов: достаточно прикоснуться к соответствующему символу или фотографии и выбрать продукт. Комби-печь Touchline автоматически определяет объем загрузки рабочей камеры, а затем рассчитывает и при необходимости постоянно корректирует время, температуру и уровень оптимального паронасыщения для приготовления необходимого блюда.

- Программное меню. Он позволяет пользователю сохранить в памяти печи и постоянно воспроизводить любимые рецепты. Touchline располагает памятью на 1000 рецептов в 16 шагов. Рецепты можно перенести на USB-носитель.

- Настройки вручную. Традиционный способ работы, при котором шеф-повар легким прикосновением пальца может сам задать необходимые параметры рабочего цикла и контролировать процесс приготовления, одновременно продолжая заниматься другими делами на кухне.

Печь Air-o-steam Touchline - одна из самых экологичных на рынке.

Газовая версия комби-печи имеет высокоэффективные газовые горелки с минимальной эмиссией токсичных газов. Эмиссия углекислого газа в печи в 10 раз меньше нормы Gastec (государственный сертификат Нидерландов с самими строгими в Европе требованиями), и в 100 раз ниже общеевропейских стандартов.

Благодаря высокой эффективности горелок и самого теплообменника расход газа сокращается почти на 20% по сравнению с традиционными разработками.

Специальный режим Деликатной Тепловой Обработки (ДТО) под контролем лямбда-сенсора (патент Electrolux) позволяет сократить весовые потери продукта на 50%.

Функции «Пропустить фазу сушки», «Пропустить ополаскивание» и «Уменьшить расход воды» позволяют существенно снизить затраты на электро- и водопотребление.

Все печи концерна Electrolux выпускаются пяти основных размеров, как газового, так и электрического нагрева, что позволяет подобрать агрегат, идеально отвечающий потребностям заказчика.

МодельГабариты, мм Мощность, кВт Вместимость, шт. Тип подключения Расстояние между
направляющими, мм
Размер
гастроемкости, мм
Пароконвектомат ELECTROLUX AOS061EAA1 267200
цена 612 858 руб.
895х845х830 10,1/0,25 6 GN 1/1 Электрическое  65 530х325
Пароконвектомат ELECTROLUX AOS101ETA1 267202
цена 716 824 руб.
895х845х1080 17,5/0,3 10 GN 1/1 Электрическое  65 530х325
Пароконвектомат ELECTROLUX AOS102EAA1 267203
цена 929 601 руб.
1208х1060х1080 25/1 10 GN 2/1 Электрическое  65 530х650
Пароконвектомат ELECTROLUX AOS201EAA1 267204
цена 1 307 921 руб.
986х845х1783 34,5/0,5 20 GN 1/1 Электрическое  63 530х325
Пароконвектомат ELECTROLUX AOS202ETA1 267205
цена 1 671 407 руб.
1240х1035х1783 50/2 20 GN 2/1 Электрическое  63 530х650
Пароконвектомат ELECTROLUX AOS061GAGI 267700 газ
цена 756 847 руб.
895x845x830 10,1/0,25 6 GN 1/1 Газ  65 530х325
Пароконвектомат ELECTROLUX AOS201ETH1 267214
цена 1 307 921 руб.
993x957x1795 34.5 16 GN 1/1 Электрическое  80 530х325
Пароконвектомат ELECTROLUX AOS101GTG1 267702 газ
цена 863 640 руб.
895х845х1080 17,5/0,3 10 GN 1/1 Газ  65 530х325
Пароконвектомат ELECTROLUX AOS061EBA2 268200
цена 410 977 руб.
895х845х830 10,1/0,25 6 GN 1/1 Электрическое  65 530х325
Пароконвектомат ELECTROLUX AOS101EBA2 268202
цена 498 673 руб.
895x845x1080 17,5/0,3 10 GN 1/1 Электрическое  65 530х325
Пароконвектомат ELECTROLUX AOS102EBA2 268203
цена 788 195 руб.
1065x1208x1058 25/1 10 GN 2/1 Электрическое  65 530х650
Пароконвектомат ELECTROLUX AOS201EBA2 268204
цена 1 117 507 руб.
957x993x1795 34,5/0,5 20 GN 1/1 Электрическое  63 530х325
Пароконвектомат ELECTROLUX AOS061EBH2 268210
цена 486 933 руб.
898x915x808 10.1 5xGN 1/1 Электрическое  80 530х325
Пароконвектомат ELECTROLUX AOS061GBG1 268700 газ
цена 601 727 руб.
895x845x830 10,1/0,25 6 GN 1/1 Газ  65 530х325
Пароконвектомат ELECTROLUX AOS101GBG1 268702 газ
цена 693 133 руб.
895х845х1080 17,5/0,3 10 GN 1/1 Газ  65 530х325
Пароконвектомат ELECTROLUX AOS061ETH1 267210
цена 612 858 руб.
915x898x880 - - Электрическое  80 -
Пароконвектомат ELECTROLUX FCE102 260707
цена 311 528 руб.
890x1215x970 24.5 10xGN1/1 Электрическое  60 530х325
Пароконвектомат ELECTROLUX FCE061 260705
цена 213 957 руб.
860x746x633 7.7 6xGN1/1 Электрическое  60 530х325
Пароконвектомат ELECTROLUX FCG101 260701 газ
цена 301 632 руб.
890x900x970 18.5 - Газ  60 -

AIR-O-Convect


Electrolux Пароконвектомат Комби-печь Air-o-convectУниверсальная конвекционная печь Air-o-Convect с возможностью установки 11 уровней влажности - прекрасная бюджетная версия для клиентов, заинтересованных в блестящем результате приготовления пищи при невысоких затратах.

Все печи концерна Electrolux выпускаются пяти основных размеров, как газового, так и электрического нагрева, что позволяет подобрать агрегат, идеально отвечающий потребностям заказчика. Запатентованная технология Air-o-Flow позволяет готовить различные продукты одновременно, запахи в рабочей камере не смешиваются.

Полностью автоматическая встроенная система самоочистки печей Air-o-Clean обеспечивает уход за печью без участия оператора. Универсальность достигается за счет использования средств для очистки печей любых производителей профессиональных моющих средств.

Печи Electrolux обеспечивают оптимальный результат, благодаря применению передовых технологий, простому управлению, программированию рабочих циклов и автоматическому контролю над процессом приготовления в условиях абсолютной гигиены и микробиологической безопасности.

МодельГабариты, мм Мощность, кВт Вместимость, шт. Тип подключения Расстояние между
направляющими, мм
Размер
гастроемкости, мм
Пароконвектомат ELECTROLUX AOS061ECA1 269200
цена 348 708 руб.
895х845х830 10,1/0,25 6 GN 1/1 Электрическое 65 530х325
Пароконвектомат ELECTROLUX AOS101ECA2 269202
цена 426 544 руб.
895х845х1080 17,5/0,3 10 GN 1/1 Электрическое 65 530х325
Пароконвектомат ELECTROLUX AOS102EAA1 267203
цена 929 601 руб.
1208x1065x1058 25,0 10 GN 1/1 Электрическое 65 530х325
Пароконвектомат ELECTROLUX AOS201ECA2 269204
цена 995 933 руб.
- - - - 63 -
Пароконвектомат ELECTROLUX AOS102EBA2 268203
цена 788 195 руб.
1065x1208x1058 25,0 10 GN 1/1 Электрическое 65 530х325
Пароконвектомат ELECTROLUX AOS201EBA2 268204
цена 1 117 507 руб.
957x993x1795 34,5 20хGN1/1 Электрическое 63 530х325

Линия раздачи

Electrolux Линия раздачи

Линии раздачи питания предназначены для кратковременного хранения готовых блюд и для раздачи холодных закусок, первых, вторых блюд, горячих и холодных напитков, кондитерских изделий, возможно также обеспечение клиентов столовыми приборами и их кассовое обслуживание.

Самый широкий ассортимент предлагаемой продукции может быть продемонстрирован с помощью линии раздачи. Даже принимая во внимание любое высокотехнологичное и совершенное оборудование для ресторанов, на предприятиях общественного питания, оснащенных линией раздачи, увеличивается проходимость клиентов и повышается качество их обслуживания. Линия раздачи, установленная в зале, функционально и зрительно разделяет производственную и обеденную часть.

Все это идеально воплощено в предлагаемой линии раздачи Electrolux, являющейся результатом инновационных технологий, и включающей в себя различные тепловые, холодильные и нейтральные прилавки, кассовый модуль, прилавок для подносов и столовых приборов. Безупречный дизайн, модульный принцип и широкий выбор элементов, в результате - великолепная, эргономичная, многофункциональная структура, обеспечивающая эстетичное и качественное обслуживание клиентов на любом предприятии общественного питания и системы кейтеринга.

Многообразие полок, устанавливаемых на прилавки, обеспечивает наглядную выкладку предлагаемых блюд и их сохранность продолжительно время.

По желанию заказчика в качестве аксессуаров может быть предложена отделка передних и боковых панелей всех прилавков шпоном (цвет - вишня, бук). А возможность доукомплектации боковых прилавков полусферической концевой отделкой шпоном (цвет-вишня или бук) в комплекте со столешницей и плинтусом из нержавеющей стали является эффектным и эстетичным завершением любого проекта.

Таким образом, укомплектованная с помощью наших специалистов линия раздачи Electrolux идеально впишется в интерьер Вашего предприятия и обеспечит идеальное обслуживание самых взыскательных клиентов.

Прилавки для холодных блюд

Electrolux Прилавки для холодных блюд

Модель Описание Габариты
(ДхШхВ), мм
Мощность,
кВт
Прилавок для холодных блюд ELECTROLUX ZLRDW12C 332033
цена 669 462 руб.
Холодильный открытый прилавок (со шторками) с ванной 3GN на холодильном шкафу 1260х835х1800 1,14
Прилавок для Холодных Блюд ELECTROLUX ZLRDW12S 332069 Холодильный открытый прилавок с ванной 3GN (со шторками) на холодильном шкафу c полками 1260х835х1800 1,17
Прилавок для холодных блюд ELECTROLUX ZLRDW12B 332035
цена 612 378 руб.
Холодильный открытый прилавок (со шторками) с ванной 3GN мостового типа 1260х835х1800 1,35

Холодильный открытый прилавок (со шторками) с охлаждаемой столешницей 3GN на холодильном шкафу 1260х835х1800 1,35
Прилавок для холодных блюд ELECTROLUX ZLRDD12B 332039
цена 639 065 руб.
Холодильный открытый прилавок (со шторками) с охлаждаемой столешницей 3GN мостового типа 1260х835х1800 1,35

Имеются аналогичные прилавки длиной 1668мм (на 4GN) и 2076 мм (на 6GN).

Прилавки нейтральные

Electrolux Прилавок

Модель Описание Габариты
(ДхШхВ), мм
Мощность, кВт
Прилавок нейтральный ELECTROLUX ZLNC12C 332042
цена 123 852 руб.
Прилавок нейтральный на шкафу с распашными дверьми 3GN 1260х835х1800 1,14
Прилавок нейтральный ELECTROLUX ZLNC12C 332042
цена 123 852 руб.
Прилавок нейтральный мостового типа 3GN 1260х835х1800 1,17

Имеются аналогичные прилавки длиной 852 мм (на 2 GN), 1668 мм (на 4GN), 2076 мм (на 6GN).

Прилавки для первых и вторых блюд

Electrolux Прилавки для первых и вторых блюд

Модель Описание Габариты
(ДхШхВ), мм
Мощность, кВт
Прилавок для 1 и 2 блюд ELECTROLUX ZLB12H 332000
цена 293 611 руб.
Прилавок тепловой - мармит с одной ванной 3GN на тепловом шкафу 1260х835х900 3,25
Прилавок для 1 и 2 блюд ELECTROLUX ZLB12B 332003
цена 211 325 руб.
Прилавок тепловой - мармит с одной ванной 3GN мостового исполнения 1260х835х900 2,18
Прилавок для 1 и 2 блюд ELECTROLUX ZLAB12H 332073
цена 272 605 руб.
Прилавок тепловой - мармит сухого нагрева 3GN на тепловом шкафу 1260х835х900 2,45
Прилавок с подогреваемой поверхностью ELECTROLUX ZLT12H 332010
цена 267 916 руб.
Прилавок тепловой - стеклокерамическая поверхность 3 GN на тепловом шкафу 1260х835х900 2,11

Имеются аналогичные прилавки длиной 852 мм (на 2 GN), 1668 мм (на 4GN), 2076 мм (на 6GN).

Прилавок угловой

Модель Описание Габариты
(ДхШхВ), мм
Мощность, кВт
Прилавок угловой ELECTROLUX ZLC45IE 330123
цена 149 055 руб.
Прилавок угловой внешний/внутренний 45° 1260х835х900 3,25
Прилавок угловой ELECTROLUX ZLC90I 330124
цена 191 310 руб.
Прилавок угловой внутренний 90° 1260х835х900 2,18
Прилавок угловой ELECTROLUX ZLC90E 330126
цена 192 545 руб.
Прилавок угловой внешний 90° 1260х835х900 2,45

Прилавок кассовый

Electrolux Прилавок кассовый

Модель Описание Габариты
(ДхШхВ), мм
Мощность, кВт
Прилавок для кассы ELECTROLUX ZLC12 330127
цена 114 954 руб.
Прилавок для кассы с ящиком и розеткой 1260х835х900 3,25
Прилавок для кассы ELECTROLUX ZLCL12R 330252
цена 113 471 руб.
Прилавок для кассы с ящиком и розеткой правый 1260х835х900 2,18
Прилавок для кассы ELECTROLUX ZLCL12L 330253
цена 113 471 руб.
Прилавок для кассы с ящиком и розеткой левый 1260х835х900 2,45

Прилавок для подносов и приборов

Модель Код Описание Габариты (ДхШхВ), мм Изображение
Прилавок для подносов ELECTROLUX ZLTQ08BTC 330270
цена 157 797 руб.
330270 Прилавок для подносов и приборов и хлеба 860х760х1900 ZLTQ08BTC Electrolux Прилавок для подносов и приборов

Механическое оборудование

Electrolux представляет оборудование для мойки, чистки, нарезки и переработки овощей. Благодаря широкому ассортименту, оборудование Dito Electrolux найдет свое применение на любом предприятии общественного питания. Все оборудование отвечает стандартам качества, гигиены и безопасности.

Овощерезки

Овощерезка ELECTROLUX TRSОвощерезка ELECTROLUX TR

Модельный ряд овощерезок включает настольные и напольные агрегаты различной производительности для работы с любыми овощами и фруктами (в комплекте специальный бункер для длинных плодов и широкий загрузочный бункер). Большинство деталей, контактирующих с пищевыми продуктами, легко снимаются и пригодны для мытья в посудомоечной машине.


Каталог овощерезка TRS, Рус, pdf, ~274 Kb
Каталог овощерезка Minigreen, Рус, pdf, ~238 Kb
Овощерезка ELECTROLUX TRSОвощерезка ELECTROLUX TR

МодельГабариты, мм Мощность, кВт Описание Производительность, кг/час
Овощерезка ELECTROLUX TRS 603311
цена 71 420 руб.  
252х500х502 0,5 1 скорость (340 об/мин) 250 кг/час (морковь), 530 кг/час (картофель)
Овощерезка ELECTROLUX TRS 600132 
цена 71 420 руб.  
252х500х5020,51 скорость (340 об/мин)250 кг/час (морковь), 530 кг/час (картофель)
Овощерезка ELECTROLUX TRS 603312
цена 102 447 руб.
252х500х502 0,37 1 скорость (340 об/мин) до 250 кг/час
Овощерезка ELECTROLUX TRS 603313
цена 101 172 руб.
252х500х502 0,5 1 скорость (340 об/мин) до 250 кг/час
Овощерезка ELECTROLUX TRS2V753 600133 
цена 90 694 руб.  
252х500х5020,752 скорости (340/680 об/мин)до 550 кг/час
Овощерезка ELECTROLUX TRSVV1 603602
цена 102 751 руб.  
252х500х502 0,75 вариатор скорости (140/750 об/мин) до 500 кг/час
Овощерезка ELECTROLUX MINIGREEN MIGY 603835
цена 47 807 руб.  
216x347x412 0,3 без дисков до 200 кг/час
Овощерезка ELECTROLUX TR 260 3ф 603278 
750х380х46022 скорости (330/660 об/мин)до 2000 кг/час

Диски

Гид по режущим дискам Electrolux Professional

Интерактивное руководство разработано специально для того, чтобы вам было проще выбрать режущие диски (для овощерезок TRK, TRS и ЕК200), соответствующие вашим потребностям. Вы можете отсортировать диски и решетки по типу продуктов, которые собираетесь обрабатывать, или по типу и размеру режущего диска.

Иллюстрированное приложение – наглядная презентация функций режущих дисков. Новые диски из нержавеющей стали к агрегатам TRS и TRK открывают безграничные возможности для кулинарного творчества!

Начните знакомство с ассортиментом режущих дисков, нажав на изображение продукта или диска. Кнопка со значком “Play” означает, что вы можете посмотреть короткое видеоруководство по использованию данного диска.

Куттеры

Куттер ELECTROLUX K25Куттер ELECTROLUX K45/55/70
  • КрышкаКуттеры Electrolux представлены моделями с 1 или 2 скоростями, а также с вариатором скорости. 
  • Они идеально рубят, измельчают и смешивают. Номинальный объем куттеров составляет от 3 до 17 литров.
  • Все детали, контактирующие с пищей, съемные и пригодны для мытья в посудомоечной машине.
  • Безопасность оператора гарантирована. Магнитный предохранительный выключатель мгновенно остановит агрегат в момент открытия крышки.
  • Простые и мощные многофункциональные куттеры идеально подходят для малых и средних кухонь.

Каталог куттеры К 45-55-70, Рус, pdf, ~383 Kb
Куттер
 ELECTROLUX K25
Куттер
 ELECTROLUX K45/55/70

**Прозрачная крышка с отверстием - можно добавлять продукты в процессе работы.

МодельГабариты, ммОбъем чаши, лМощность, кВт Описание Стандартная комплектация
Куттер ELECTROLUX K25Y 603836
цена 50 937 руб.  
216х297х371 2,50,4 1 скорость (1500 об/мин) гладкий роторный нож
Куттер ELECTROLUX K35Y 603840
цена 84 921 руб.
247х407х303 3,50,5 1 скорость (1500 об/мин) зубчатый роторный нож
Куттер ELECTROLUX K452V 603316
цена 82 103 руб.  
256х415х470 4,50,9 2 скорости (1500/3000 об/мин) микрозубчатый роторный нож
+ дежа нерж. сталь
Куттер ELECTROLUX K452V 600135 
цена 82 103 руб.  
256х415х470 4,50,92 скорости (1500/3000 об/мин)микрозубчатый роторный нож
+дежа н/сталь
Куттер ELECTROLUX K552V38 603317
цена 90 189 руб.  
256х415х470 5,51 2 скорости (1500/3000 об/мин) микрозубчатый роторный нож
+ дежа нерж. сталь
Куттер ELECTROLUX K70VVE 603715
цена 129 477 руб.
256х422х510 71,5 вариатор скорости (300/3700 об/мин) микрозубчатый роторный нож
+ дежа нерж. сталь

Кухонные процессоры (комбинированный аппарат овощерезка + куттер)

Процессор кухонный ELECTROLUX MUGYПроцессор кухонный ELECTROLUX TRK

Многофункциональный кухонный процессор сочетает в себе две функции: 

  • куттера (для измельчения и перемешивания продукта) и овощерезки (для нарезки сырых и вареных овощей);
  • большинство деталей, контактирующих с пищевыми продуктами, легко снимаются и пригодны для мытья в посудомоечной машине;
  • гладкие ножи ротора обеспечивают сверхтонкое измельчение;
  • особая форма крышки и ротора препятствует вытеканию жидкостей из чаши в процессе работы;
  • магнитные защитные устройства и блокировка мотора. Агрегат не включается, если рычаг-толкатель поднят или сдвинут.
Процессор кухонный ELECTROLUX MUGYПроцессор кухонный ELECTROLUX TRK

МодельГабариты, ммОбъем чаши, лМощность, кВт Описание Стандартная комплектация
Процессор кухонный ELECTROLUX MUGY 603843
цена 71 241 руб.
216х347х412 2,50,4 1 скорость (1500 об/мин),
производительность - до 250 кг/час
сбрасыватель + 4 диска
Процессор кухонный ELECTROLUX MUGYX 603844
цена 75 929 руб.
216х347х412 2,50,4 1 скорость (1500 об/мин),
производительность - до 250 кг/час
сбрасыватель, чаша куттера н/сталь
+ 4 диска
Процессор кухонный ELECTROLUX TRK45VVE 603701
цена 183 897 руб.
252х485х505 4,51 вариатор скорости (300/3700 об/мин) чаша куттера н/сталь, 
+ загрузочный бункер
Процессор кухонный ELECTROLUX TRK55VVE 603704
цена 164 088 руб.
252х485х505 5,51,3 вариатор скорости (300/3700 об/мин) чаша куттера н/сталь,
+ загрузочный бункер

Миксеры погружные (модели Speedy/Bermixer)

Миксер ELECTROLUX SPEEDY MIXER Миксер ELECTROLUX BERMIXER

Многофункциональные погружные миксеры Electrolux предназначены для приготовления кремов, супов, соусов, овощных пюре, муссов и различных видов теста.

Это уникальное сочетание мощности, эргономичности и легкости

  • Легкоcъемные фиксаторы позволяют менять насадки без помощи инструмента. 
  • Небольшой вес, удобная ручка и регулируемая скорость делают работу быстрой и легкой. 
  • Миксер в разобранном видеСистема воздушного охлаждения предотвращает перегрев мотора (при интенсивной работе).
  • Защитный колпак ножа исключает разбрызгивание продукта.

Каталог погружных миксеров Bermixer, Рус, pdf, ~696 Kb
Миксер ELECTROLUX SPEEDY MIXER Миксер ELECTROLUX BERMIXER

**Венчик – опция к погружным миксерам Speedy с вариатором скорости (600021, 600022).

МодельГабариты, мм Мощность, кВт Напряжение, В Описание
Миксер ELECTROLUX SPEEDY MIXER SMVT20W25 600021
цена 19 890 руб.
110х75х470 0,25 220 трубка н/сталь 200 мм, вариатор скорости
до 1500 об/мин, венчик - опция
Миксер ELECTROLUX SPEEDY MIXER SMVT25W25 600022
цена 21 220 руб.
110х75х470 0,25 220 трубка н/сталь 250 мм, вариатор скорости
до 1500 об/мин, венчик - венчик
Миксер ELECTROLUX BERMIXER COMBI BPW3545 600359
цена 43 333 руб.
138х120х765 0,35 220 трубка н/сталь 453 мм, max скорость
до 9000 об/мин, усиленный венчик
Миксер ELECTROLUX BERMIXER COMBI BMK450T45 603563
цена 39 883 руб.
138х120х765 0,45 220 трубка н/сталь 453 мм, max скорость
до 9000 об/мин, усиленный венчик
Миксер ELECTROLUX BERMIXER PLUS BP3545 600363
цена 31 461 руб.
138х120х765 0,35 220 трубка н/сталь 453 мм, max скорость
до 9000 об/мин, венчик - опция
Миксер ELECTROLUX BERMIXER TURBO COMBI BPW5545 600362
цена 40 229 руб.
138х120х865 0,6 220 трубка н/сталь 453 мм, max скорость
до 10 000 об/мин, усиленный венчик 

Миксеры планетарные

Миксер Планетарный ELECTROLUX

Широкий выбор профессиональных миксеров, способных быстро и качественно приготовить все — от кондитерского теста до кремов и муссов. 

Планетарные миксеры Electrolux гарантируют превосходные рабочие качества при вымешивании теста, смешивании и взбивании продуктов.


Каталог миксеры планетарные ВЕ-5, ВЕ-8, Рус, pdf, ~292 Kb
Миксер Планетарный ELECTROLUX

МодельГабариты,
мм
Напряжение, ВМощность, кВт Описание Стандартная комплектация
Миксер планетарный ELECTROLUX BE5BY 600192
цена 101 179 руб.
266х416х487 2200,45 дежа 5л, эл. вариатор
 скорости от 20 до 220 об/мин
3 насадки н/сталь: спиральный
крюк, венчик, лопатка + защитный экран
Миксер планетарный ELECTROLUX XBM10B 600230
цена 237 722 руб.
454х606х700 3800,5 дежа 10 л, мех. вариатор скорости
 (8 скоростей от 30 до 170 об/мин)
3 насадки н/сталь: спиральный
крюк, венчик, лопатка + защитный экран
Миксер планетарный ELECTROLUX XBM204B 600246
цена 319 724 руб.
521х685х1230 3800,75 напольный, дежа 20л, мех. вариатор скорости
 (8 скоростей от 35 до 180 об/мин)
3 насадки н/сталь: спиральный
крюк, венчик, лопатка
Миксер планетарный ELECTROLUX XBBE30B 600271
цена 424 190 руб.
575х675х1220 2201,5 миксер-тестомес, дежа 30 л, эл. вариатор
скорости (3 скорости: 40/80/160 об/мин)
3 насадки н/сталь: спиральный
крюк, усиленный венчик, лопатка
+ защитная решетка
Миксер планетарный ELECTROLUX MB40B3 600274
цена 632 387 руб.
655х810х13803802,2миксер-тестомес, дежа 40 л, электромех.
переключение скоростей
(3 скорости: 40/80/160 об/мин)
3 насадки н/сталь: спиральный
крюк, усиленный венчик, лопатка
+ защитная решетка
Миксер планетарный ELECTROLUX MBE40B3 600275
цена 598 051 руб.
655х850х13703802,2миксер-тестомес, дежа 40 л, эл. вариатор
скорости от 30 до 175 об/мин 
(3 скорости: 40/80/160 об/мин)
3 насадки н/сталь: спиральный
крюк, усиленный венчик, лопатка
+ защитная решетка
Миксер планетарный ELECTROLUX BMXM60AB3 600279
цена 979 197 руб.
685х1087х1445220/3801,5дежа 60 л, мех. вариатор скорости
(9 скоростей от 20 до 180 об/мин),.
таймер, подсветка дежи
3 насадки н/сталь: спиральный
крюк, венчик, лопатка

Картофелечистки

Картофелечистка ELECTROLUX

Картофелечистки Electrolux предназначены не только для чистки картофеля и других овощей, но и поверхностной чистки раковин моллюсков. 

Могут быть рекомендованы для использования на мелких и средних предприятиях общественного питания в овощных цехах.

  • Специальный абразивный диск гарантирует высокое качество обработки овощей и  небольшое количество отходов.
  • Максимальная производительность - от 80 до 400 кг очищенных овощей в час.
  • Панель управления оснащена таймером, а также кнопкой аварийной остановки.
Картофелечистка ELECTROLUX

МодельГабариты, мм Мощность, кВт Загрузка, кг Описание
Картофелечистка ELECTROLUX T5S 601302
цена 161 750 руб.
424х390х590 0,12 5 абразивный диск + встроенный фильтр
Картофелечистка ELECTROLUX T10E 601805
цена 164 854 руб.
440х690х680 0,37 10 абразивный диск
Картофелечистка ELECTROLUX T10E 603340
цена 193 408 руб.
440х690х680 0,37 10 абразивный диск + абразивный цилиндр
Картофелечистка ELECTROLUX T15E324C 603342
цена 195 237 руб.
440х690х750 0,37 15 абразивный диск + абразивный цилиндр
Картофелечистка DITO ELECTROLUX TI25F 603257
цена 488 168 руб.
565х880х1425 0,9 25 абразивный диск + встроенный фильтр
(до 500 порций в день)
Картофелечистка ELECTROLUX T25E 602007
цена 305 295 руб.
585х785х1215 0,9 25 корпус н/сталь, абразивный диск + абразивный цилиндр
(до 500 порций в день)

Овощемойки конвейерные, с фиксированной и опрокидываемой ванной

Dito Electrolux Овощемойка конвейерная

Модель Габариты, мм Мощность, кВт Описание
Машина для мытья овощей DITO ELECTROLUX LV200 660031
цена 482 143 руб.
1200x700x850 1,1 Фиксированная ванна 220л, Загрузка 8/30кг (легких/тяжелых овощей)
Машина для Мытья Овощей ELECTROLUX LV300 1500x900x850 1,2 Опрокидываемая корзина, ванна 300л, загрузка 10/40 кг (легких/тяжелых овощей)
Машина для Мытья Овощей ELECTROLUX LV500 1800x1000x850 1,6 Опрокидываемая корзина, ванна 300л, загрузка 14/70 кг (легких/тяжелых овощей)
Машина для мытья овощей DITO ELECTROLUX LV800C
цена 1 555 007 руб.
3000x1370x1600 5 Конвейерная Производительность 300/800 кг/час (легких/тяжелых овощей)
Машина для мытья овощей ELECTROLUX LVA100D 660071
цена 502 294 руб.
700x700x1000 0,9 -
Машина для мытья овощей ELECTROLUX LV301R 660030
цена 1 056 497 руб.
1500x900x850 1,2 -
Овощерезка ELECTROLUX TR 260 3ф 603278 Машина для мытья и сушки овощей ELECTROLUX LVA100B 660072
цена 501 929 руб.
700x700x1000 0,9 Скорость: 300 об/мин,Загрузка овощей: легкие - 2-3 кг,тяжелые - 6 кг

Аксессуары

Дополнением любого проекта, включающего линию раздачи, являются различные варианты полок, а также возможность отделки панелями из шпона (вишня, бук).

Предлагаемое многообразие полок дополнят любой модуль и обеспечат наглядную выкладку блюд, идеальный обзор при их полной сохранности и впишутся в эстетичный оригинальный дизайн оборудования. Полки могут быть как со стеклянными промежуточными полочками, так и изготовленными из нержавеющей стали, дополненных брызгозащитным стеклом.

Направляющие для подносов могут быть выполнены как из нержавеющей стали, так и из шпона. Варианты передних панелей (ВИШНЯ, БУК) - прямые либо гнутые. Боковые модули (плоские либо полусферические), выполненные из нержавеющей стали или отделаны шпоном под дерево в комплекте со столешницей и плинтусом будут органичным завершением Вашего проекта.

Electrolux ПолкаElectrolux ПолкаElectrolux Направляющие для подносов Electrolux направляющие для подносов

z


видеоматериалы

Презентация Electrolux - Русский Проект

Загрузка плеера



 
Новости по теме:
Посмотреть товары ELECTROLUX Professional, Посудомоечные машины, Плиты газовые и электрические, Линия раздачи, Фритюрницы, Пароконвектоматы, Овощерезки, Куттеры, Кухонные процессоры, Миксеры планетарные, Картофелечистки, Овощемойки конвейерные,Тепловое оборудование для ресторанов в нашем Интернет-магазине

Запчасти для ELECTROLUX Professional, Посудомоечные машины, Плиты газовые и электрические, Линия раздачи, Фритюрницы, Пароконвектоматы, Овощерезки, Куттеры, Кухонные процессоры, Миксеры планетарные, Картофелечистки, Овощемойки конвейерные,Тепловое оборудование для ресторанов